Қаннодӣ фаронсавӣ аз меъ-

қаннодӣ фаронсавӣ хеле маъмул аст, дар кишвари мо мебошад. Аммо, бо маќсади он кӯшиш, на ҳатман ба мағоза рафта. Баъд аз ҳама, шумо метавонед онро худ ва дар хона пухтан.

Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ки ошомандагон ва ба зудӣ ба каннодй Фаронса дод. Дар ин ҷо ҳастанд, баъзе аз меъ- пешниҳод карда мешавад. Ки яке аз интихоб барои табобати дӯстон ва хешовандон - то ба шумо.

қаннодӣ Фаронса: меъ-, хабарнигори

Агар шумо торт кӯшиш накардем "Brillat-Savarin:« Пас мо пешниҳод ба он ҷо ҳозир. Зеро ки Ӯ ба мо лозим аст:

• орд сафед - дар бораи 500 г;
• равғани маска нарм - 250 г;
• тухм тару калон - 6 дона;.
• шакар - 60 г ба 100 г хамир ва шарбати;
• табиї миёнаи фарбеҳ шир - 100 мл (истифода дар шакли гармӣ);
• хамиртуруши ордї - Spoon шириниҳо нопурра;
• намак хурд - якчанд schepotochek;
• ром - дар бораи 200 мл;
• оби нўшокї гарм аст - ½ л баробар аст.

хамир Kneading

қаннодӣ Фаронса аз дигарон аз қаннодӣ фарқ мекунад, то ки он ҳамеша рӯй берун хеле озмун, болаззат ва айнан дар даҳони ту об шуда истодааст. Пас, ки шумо метавонед ин шириниҳо кунад, шумо ба таври қатъӣ бояд ба талаботи дорухат аз паи.

Пас, аввал шумо бояд қаннодӣ мудохила кардан. Ин талаб аз ғарбел орд ба як косаи, он гоҳ як танаффус кунад, дар марказ ва рехт, дар шири гарм ба чуқурӣ. Бо роҳи, ки дар нушокї ҳамин Тавсия барои пароканда shivering ордї ва илова тухм лату. Дар ин қисми хамир kneaded бояд ба хурмову пайваст нест. Он бояд бо дастмоле гирад ва маҳз дар ҷои гарм тарк барои 1 соат. Ҳаҷми дар назар аст, ба воя қариб ду баробар. Баъд аз ин, таҳкурсии талаб карда мешавад, дохил нафт нарму пухтупаз, инчунин қум, намак ва шакар. Бори дигар компонентњо омехта, онҳо бояд аз нав гарм барои миқдори ҳамин вақт нигоҳ дорем.

раванди нонпазӣ

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба мудохила кардан хамир барои пухтан Фаронса. Баъд аз нонпазӣ амал омад, он бояд ба шакли амиқ гузошта, greased бо равғани анъанавӣ. Хӯрокҳои минбаъда пур дар танӯр ҷойгир карда шавад ва оҷур ба торт барои 50 дақиқа дар 180 дараҷа. Дар охир ба шириниҳо тайёр бояд аз қолаби бо рӯй ба он ва ҷое барои торт ё табақ ҳамвор дигар хориҷ карда шавад.

Раванди impregnation

Барои каннодй дар Фаронса табдил тендер ва боллазату шањдбори, бояд ҳамеша аз худ шарбат омода карда-. Барои он, ки ба омехта кардани оби нўшиданї гарм бо шакар ордї ва ром ва сипас ба ҷӯшидани наздик оварда зарур аст. шарбат омода оянда зарур аст, бипартоед тамоми торт. Агар мехостанд, оро болои он метавонад Клубничка ё истифодабарии яхмос. Баҳра Хӯроки шумо!

каннодй Фаронса: меъ- cupcake ки ошомандагон

пирожни Фаронса монанди на танҳо калонсолон, балки ҳамчунин кӯдакон. Бартарии асосии ин нонпазӣ аст, ки он аст, зуд ва ба осонӣ анҷом дода мешавад.

Пас, ба мо лозим аст:

• орд сафед sifted - дар бораи ½ пиёла;
• қум-шакар - дар бораи ½ пиёла;
• нонпазӣ хокаи - як Spoon хурд;
• nutmeg, бурида - балоҳое, Spoon хурд;
• намаки миёна - 1/8 юѓу шириниҳо ;
• тухм тару тоза калон - 1 компютер;.
• табиї шир фарбеҳро хурд - ½ пиёла;
• равған равған гудохта - 40 г дар хамир ва ҳамон барои ороиши;
• қум-шакар - 4 юѓу калон;
• дорчин Powdered - ½ шириниҳо Spoon.

Омода намудани хамир

каннодй Фаронса, аз меъ-, ки мо дида мебароем, ки аз ҳар шириниҳо некӯ барои ҳар сари суфра аст. Барои он худ мекунед, ба шумо лозим аст, ки омехта ба хамир часпак. Барои ин кор дар як деги лозим аст омехта орд сафед бо шакар, хокаи нонпазӣ, nutmeg ва намак. Ғайр аз ин, ки омехта дар натиҷаи ба як indentation ночиз, ва он гоҳ ба рехт массаи моеъ иборат аз тухм қамчинкорӣ, шир ва равғани пухтупаз гудохта зарур аст. Пас аз як ташвиқотии дароз шумо бояд хамираи часпак ба даст. На он метавонад ягона.

Мо ташкил ва оҷур дар танӯр

Албатта бисёриҳо медонанд, ки тозашуда дар ҷаҳон танҳо аст, таомҳои Фаронса. Пухтан, дорухатро дар бораи машҳур вай на танҳо дар Аврупо, балки ҳамчунин дар Осиё ва ҳатто Амрико. Барои ҳаловат пирожни ки ошомандагон аз Фаронса, ки онҳо бояд дуруст ташкил ва оҷур. Бо ин мақсад, таҳкурсии зарур аст, то гузошта Spoon ба штампу омода, ҳам биёмез ва ба онҳо дар танӯр. Оҷур ба шириниҳо аст, ки дар 200 дараҷа 25 даѕиѕа тавсия дода мешавад.

ороиши раванди

Дар ҳоле, ки cupcakes аз сиҷҷил шудаанд, шумо метавонед оғоз ба омода намудани зебу лазиз. Барои ин кор, омехта 4 юѓу зиёди шакар ва дорчин замин. Вақте, ки шириниҳо омода аст, ки нӯги бояд аввал дар равған гудохта меандозад шавад, ва он гоҳ - дар як омехтаи озод равон пеш омода кардааст. Хизмат cupcakes оро ба мизи бояд дар шакли гармӣ бошад.

нон оҷур дар хона

Пухтан нон Фаронса вақти зиёд ва кӯшишҳои гирифта намешавад. Дар робита ба ин, чунин маҳсулот метавонад дар мағоза харида, ва худ кунад дар хона. Барои ин кор:

• оби нўшокї гарм - 300 мл;
• равғани растанӣ - 2 юѓу калон;
• орд sifted - 600 г;
• хамиртуруши ордї - ½ Spoon хурд;
• миёна намак - 1 Spoon хурд;
• қум-шакар - як Spoon калон.

хамир mesim

Kneading асосҳои зарурӣ барои пароканда шакар-қум дар оби нўшиданї гарм, он гоҳ ба он намак ва аз хамиртуруши ордї илова кунед. Пас аз он ки охирин vzbuhnet компоненти дар косаи ҳамин бояд равғани растанӣ рехт ва бирезед орд sifted. Вақте, ки шумо маҳсулот омехта, шумо бояд хамир одилона саркашӣ, ки лозим аст барои пӯшонидани ягон матои breathable ва дар як гарм дақиқа 70 тарк кардаанд. Дар ин замина бояд бо қариб ду баробар зиёд мешавад.

Оҷур кардани нон дар танӯр

Пухтан нон худсохти вақти зиёд гирифта намешавад. Барои ин кор, шумо бояд аз ҳар намуди равцан ва он нафт пухтупаз. Оянда ба хӯрокҳои шумо мехоҳед, ки ба ҷои меояд, то хамир ва онро дар танӯр. Кук нони бояд дақиқа 55 дар 200 дараҷа бошад.

Пас аз он, маҳсулоти тайёр аст, он бояд аз хӯрокҳои хориҷ ва сипас равцан болои равған. Хизмат нон Фаронса дар шакли гармӣ ба мизи тавсия ба ягон табақ аввал ё дуюм.

Пас, як ки ошомандагон аз ҳайвонот дорчин

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба як нонпазӣ регак болаззат. Фаронса нон ҳайвонот мумкин аст тибқи меъ- гуногун, омода кардааст. Бо вуҷуди ин, мо қарор додем, ки ба шумо муаррифӣ ба осонтарини ва дастрастар бештар роҳ.

Пас, ба мо лозим аст:

• орд сафед - 450 г;
• равғани маска нарм - тақрибан 150 г;
• тухм тару тоза калон - 1 компютер;.
• шакар - 100 г;
• табиї миёнаи фарбеҳ шир - 500 мл (истифода дар шакли гармӣ);
• хамиртуруши ордї - Spoon шириниҳо нопурра;
• намак хурд - якчанд schepotochek;
• дорчин решакан - дар бораи '70

Қабули хамир

Асос барои ҳайвонот Фаронса аст, ки дар маҳз ҳамин тавр барои жаьонро vyshepredstavlennogo анҷом дода мешавад. мањлул шакар, он гоҳ, ки тухм лату куб ва аз хамиртуруши granular дар шир гарм илова кунед. Сипас, массаи даст ба орд sifted, ки пешакӣ бо шакар омехта рехта мешавад. Баъд аз омехта Асосҳои бояд дар гармии барои аниқ 50 дақиқа чап. Баъд аз ин вақт, хамир аст, минбаъд ба нафт пухтупаз нарм, илова шуда.

Чӣ тавр ба ташкил ва оҷур?

Барои ки ошомандагон аз ҳайвонот дорчин, бояд иҷроиши қаннодӣ ба як қабати хеле лоғар накунед, он гоҳ пошидани онро бо дорчин shredded. асоси оянда зарурӣ барои меғелонад дар рол ва бурида пора 7-8 см пурдарахт. Онҳо бояд дар варақаи нонпазӣ greased гузошта, сипас дар танӯр оҷур. Оҷур Фаронса ҳайвонот нон аст, дақиқа 47-54 тавсия дода мешавад.

Дуруст ба мизи хизмат

Баъд аз buns дорчин аз сиҷҷил ҳастанд, ки онҳо бояд аз танӯр хориҷ карда шавад ва (агар дилхоҳро) молидан ба нӯги шоколад гудохта. Садо онҳо ба ҷадвал бояд, якҷоя бо ҳама гуна нушокї гарм (қаҳва, чой ё какао). Баҳра Хӯроки шумо!