Озуrаворb ва нӯшокиҳои, Меъ-
Adjika аз ќаламфури гарм: меъ-, компонентњо, маслиҳатҳои пухтупаз
Adjika аз ќаламфури гарм - он appetizer зебо дурахшон кард, дорои накҳати ва таъми махсус. Ва имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан ин табақ дар ошхона тамоми маҳсулоти дастрас.
Adjika бо қаламфури талх бе пухтупаз
Дар ин ҷо як дорухат ҷои газакҳои якбора аз сабзавоти тару тоза аст. Он метавонад ба курсҳои якум ва дуюм илова, инчунин истифода ба сифати пур барои Sandwiches.
компонентњо:
- ќаламфури ширин сурх - 2000 грамм;
- Cayenne - шаш дона;
- Се роҳбарони сирпиёз;
- намак - ду юѓу (Ошхонаҳои);
- сирко шароби сурх - се spoonfuls.
Сипас, хонда дорухат adzhika аз ќаламфури ширин ва гарм.
Сирпиёз аст, пок, сипас ба иловаро бурида худсарона.
Ќаламфури озод аз ғӯзапоя ва хориҷ тухмиҳо. Агар шумо хоҳед, як appetizer хеле тез буд, тухмии ќаламфури гоҳ гарм кардан мумкин аст чап. Бурида ба иловаро сабзавот.
Гузошта ҳамаи маҳсулот дар косаи якчояги ва маҷақ онҳо ба авокадо. Иловаи сирко ва намак.
Гузошта газак анҷом дар банкаҳои муносибат ва фиристодани онҳо дар яхдон нигоҳ дошта шавад.
adjika тару тоза аз ќаламфури гарм ва чормащз
Ин табақ дорои таъми аслии. Он метавонад як чошнии барои гӯшт, моҳӣ ё сабзавот истифода бурда мешавад, балки ҳамчун як иловагии ба kebab.
Рӯйхати маҳсулоти:
- чормаѓз shelled - 250 грамм;
- помидор миёна - чор адад;
- сурх ё зарди ќаламфури занги - як чиз;
- pods ќаламфури гарм - се дона;
- Ҳар кабудї - як чӯбро;
- сир - се сари миёна;
- равғани зайтун unrefined аст - се юѓу;
- сирко биринҷ - се юѓу;
- намак - як қошуқи.
Чӣ тавр adjika аз ќаламфури гарм, бо чормащз? дорухат Appetizer хеле содда аст:
- Шустани помидор, онҳоро incisions салиб-шакл. Баъд аз ин тар мева дар оби ҷӯшон, барои даҳ сония, он гоҳ, онҳоро бо Spoon slotted хориҷ ва бодиққат хориҷ пӯст.
- пӯст Сирпиёз ва буридан худсарона буридан кабудї ва қаламфури аз насли.
- Гузошта ҳама гуна хӯрок коркард дар як косаи чуқур ва несту онҳо кахвачушонак.
- Дар омма дар натиҷаи омехта бо намак аст. Оё ба сирко, равғани зайтун ва гиёҳҳои тару тоза фаромӯш накунед.
Adjika абрҳоро боз ва refrigerate, ки пеш аз адои.
Adjika бо себ ва courgettes
Агар шумо хоҳед, ки писанд тамоми зимистон наздик газак аслӣ, пас назар дорухат мо. Зеро ки Ӯ ба шумо хоҳад маҳсулоти оддӣ лозим аст:
- zucchini - панҷ кило;
- ќаламфури - 1000 грамм;
- ќаламфури гарм - 200 грамм;
- Сирпиёз - 250 грамм;
- себ ва сабзӣ - 1200 грамм;
- равғани растанӣ - 600 мл;
- Сирко - 130 мл;
- шакар - 180 грамм;
- намак - 100 грамм.
Чӣ тавр тайёр adjika аз ќаламфури гарм дар зимистон? Дорухат газак ғайриоддӣ хеле содда аст:
- Барои оғоз, бењад ва тоза ҳама ин маҳсулот.
- Пас аз як гум сабзавот ва мева тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, омода кардааст.
- Интиқоли авокадо моеъ ба як деги калон, илова шакар ба он, нафт, сирко ва намак.
- Tomita газак ду соат дар гармии миёна.
Фидо adjika оид ба шартц стерилизатсияро ва илова ҳар яке spoonful аз сирко. Рол то appetizer ва ба натиҷа бо як кампал. Фаромӯш накунед, ки ба тарк як adzhichki каме талх.
Appetizer помидор ва ќаламфури
Adjika аз ќаламфури гарм дар фасли зимистон, ки аз меъ- , ки мо дар ин мақола гузошта, аст, хеле оддӣ ва ба зудӣ пухта. Аммо ҳар як appetizer дорад мазза махсус, ки шумо ҳеҷ гоҳ бо дигар омехт карда шавад. Ва ин вақт, тавсия медиҳем, ки шумо газак ќаламфури тунд ва помидор. Андешидани:
- қаламфури гарм - се ё чор дона;
- қаламфури - ду кг;
- помидор - се кило;
- сир - чор роҳбарони;
- сирко ва шакар - як шиша;
- намак - ду юѓу.
Пас, чӣ тавр аст, омода adjika аз помидор ва ќаламфури гарм? Дорухат газакҳои сабзавот ҷолибу дар ин ҷо мавҷуд аст:
- Омода намудани brine аз сирко, шакар ва намак. Барои баробар кардани маҳсулоти ба ШМШ ва оварад моеъ ба ҷӯшон.
- Омода намудани авокадо аз ќаламфури талх ва ширин ва ба Ёриҳои дар brine. Напазед сабзавот барои панҷ дақиқа.
- Илова ба авокадо қаламфури помидор ва пухтан якҷоя барои даҳ дақиқа дигар.
- Дар охир марҳилаи, дар як сирпиёз ШМШ решакан кард.
Adjika simmer барои даҳ дақиқа, ва он гоҳ онро фидо дар тоза коркард дар бонк. Газак рол то, табии ва сард дар ҳарорати хонагӣ. ба он нигоҳ маъмулӣ, дар якҷоягӣ бо дигарон дар workpiece.
Дар adjika шадиди бештар
Агар шумо мехоҳед sizzling газакҳои, шумо боварӣ ба лаззат дорухат мо мебошанд. Барои тайёр ин табақ шумо лозим аст:
- Помидор - ду ва ним кило;
- ќаламфури - 600 г;
- қаламфури гарм - даҳ дона;
- сир - се ва ним сари;
- horseradish - 100 г;
- намак;
- сирко 9% - як қошуқи як ним литр кӯзаи;
- чошнии лубиж - як tablespoon.
Хеле якбора adjika ќаламфури талх омода зайл аст:
- Horseradish самарноктар ва бурида ба мукааб.
- Помидор ва қаламфури ва бурида ба иловаро муносибат. Тухми аз ќаламфури талх, ба гум намекунад.
- Буридан ҳамаи сабзавот бо ёрии як суфтакунандаи гӯшт омода, самтбахшии омма дар ШМШ аст, ва онро дар оташ аст.
- Вақте ки шӯрбо сабзавот сид, хориҷ аз он кафк ва пухтан барои даҳ дақиқа дигар.
Фидо adjika дар хӯрокҳои стерилизатсияро ва ҳар як spoonful аз чошнии лубиж ва сирко илова кунед. Газак рол то, рӯй бар ва фаро бо як кампал гарм.
Adjika бо horseradish
Ин газак зуд ва ба осонӣ омода аст, ва шумо метавонед онро дар як раф дар яхдон нигоҳ.
компонентњо:
- Баку помидор - ду кило;
- қаламфури - як килограмм;
- Сирпиёз - 300 грамм;
- ќаламфури гарм - 300 грамм;
- horseradish (реша) - 300 грамм;
- намак - як шиша;
- сирко 9% - як шиша.
Adjika бо horseradish ва ќаламфури талх тањияи ин дорухат:
- қаламфури ширин ва гарм, аввал тоза ва сипас mince. Ба ин монанд, оё ҳамин бо помидор.
- Сирпиёз ва horseradish Peremel ва сипас омехта бо дигар маҳсулоти. Илова ба онҳо намак, сирко.
- Абрҳоро омма дар натиҷаи ва дар метавонад паҳн он.
Хизмат газакҳои ба мизи бо нон, гӯшт ва парранда.
Adjika бо пиёз ва сабзӣ
Агар шумо қитъаи худ замин бо боғи сабзавот, он гоҳ худ аз ин дорухат захира кунед. Бо шарофати ӯ, Шумо метавонед ба пухтан ҳар тирамоҳ газак олиҷаноб сабзавот хоҳад буд.
Маҳсулоти тарафи рост:
- Помидор - 2500 грамм;
- қаламфури гарм (сурх) ва сабзӣ - 500 грамм;
- чор лампаҳои калон;
- Сирпиёз - 200 грамм;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- Сирко 9% - 150-200 г;
- Шакар - як пиёла;
- Намак - як пиёла семоҳаи.
Чӣ тавр adjika аз ќаламфури гарм дар фасли зимистон омода? дорухат муфассали шумо метавонед дар поён мехонем:
- Ҳамаи сабзавот (ба истиснои ќаламфури гарм), бодиққат нашӯянд, пӯст ва буридан худсарона. Баъд онҳо бо суфтакунандаи гӯшт несту нобуд.
- Гузошта шӯрбо сабзавот дар оташ ва интизор барои лаҳзае, ки аз он ба як ьӯшондан меояд. Баъд аз ин, рӯй ба поён гармо ва пухтан хӯрок барои ним соат.
- Иловаи намак ба чойники, ќаламфури гарм, шакар ва сирпиёз. Кук соат ва ним adjika.
- Дар охири рехт, 150 ё 200 грамм сирко ва равғани растанӣ.
Adjika тайёр аст, ва он метавонад бошад, нигоҳ дошта шуд. газак дар ҳарорати хона ё дар ҷои хунук нигоҳ доред. Хизмат онро бо моҳӣ, гӯшт, паррандапарварӣ, сабзавот ва маҳсулоти макаронӣ.
Adjika бо horseradish ва сирпиёз барои зимистон
Ин appetizer мумкин аст, дар як Хамелеон ё таҳхона як соли таќвимї нигоњ дошта мешавад. таъми ки ошомандагон аз он ба таври комил пурра ба soups анъанавӣ, хӯрокҳои гӯштӣ, парранда ва ҳатто моҳӣ. Барои тайёр adzhika бо horseradish шумо хоҳад пакети зерин маҳсулот зарур аст:
- Помидор - 1300 грамм;
- ќаламфури булѓорї - 500 грамм;
- сирпиёз, ќаламфури, horseradish талх - 150 грамм;
- намак ва сирко - аз се як шиша;
- равғани растанӣ - як пиёла.
Adjika аз ќаламфури гарм ва сирпиёз омода хеле оддӣ:
- Аввал тухми аз қаламфури тоза ва хориҷ борик. Бурида бо дона помидор ба ҳисоби миёна.
- пӯст Horseradish, ва сир - аз команд. Сабзавот бурида худсарона.
- Маҷақ ҳамаи тайёри хӯрока дар косаи дар кахвачушонак, он гоҳ, онҳоро дар як saucepan калон мегузарад ва пухтан бар гармии пасти барои як соат.
- Иловаи равғани сар, намак ва сирко, ва он гоҳ ба он пухтан дақиқа боз 40.
Имондороне adjika ба шартц пок ва lids наздик. Тамиз кардан ба хӯрокҳои шумо метавонед дар ҳама гуна роҳ шумо мехоҳед. Масалан, он напазед, ба он гузошта, дар танӯр ва ё дар як ванна об гузошт. Фаромӯш накунед, ки барои табобати сарпӯши алоҳида. Барои adjika барои муддати дароз нигоҳ дошта, рӯй кӯзаи ғелонда зеру забар, фаро онҳо бо як кампал ва ё куртаат. Вақте, ки маҳсулот пурра сард, он метавонад ба чои ниҳоне ё анбор интиқол дода мешавад. Хизмат газакҳои ба мизи бо нон ва хӯрокҳои омода оид ба гӯшзад.
adjika Гурҷистон
Appetizer, пухта аз рӯи дорухат мо, он рӯй берун аст, бениҳоят шадид. Далели он, ки вай омода намудани ќаламфури гарм, наботот ва сирпиёз. ин дида бароем, вақте ки шумо илова adjika ба хӯрдан ё пухтан бо хӯрокҳои гарм вай. Ин маҳсулот мумкин аст ду ё се моҳ дар яхдон тавре, ки дар ягон ҷои хунук дигар нигоҳ дошта, инчунин.
компонентњо:
- capsicum ќаламфури гарм - 200 грамм;
- Сирпиёз - як сардори;
- basil хушк - ду tablespoons;
- бодиён хушкмева - як tablespoon;
- coriander - нисфи Spoon;
- basil тару тоза ва cilantro - як чӯбро;
- намак ба мечашонем.
Баъд шумо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба тайёр adjika аз ќаламфури гарм:
- Бишӯед қаламфури, бурида ба борик ва хориҷ тухмиҳо.
- Сирпиёз пок аст, ва он гоҳ бо дандон тақсим.
- Буридан аз coriander дар як суфтакунандаи қаҳва.
- хӯрок омода, алафњои тару тоза ва хушк, ҳанутеро, ки дар косаи як кахвачушонак гузошт.
- Буридан компонентњо, он гоҳ, онҳоро бо намак омехта.
Интиқоли маҳсулоти тайёр ба бонк ва онро ба нигаҳдории.
Adjika бо себ ва сабзӣ
Кай омодагӣ ба мавсими, фаромӯш накунед, ки ба тайёр кардани газак аслии меваю сабзавоти тару тоза. Дар фасли зимистон шумо метавонед аз он кунад, аз sauces, илова ба хӯрокҳои гарм, ё танҳо дар бораи нон паҳн.
компонентњо зарурӣ:
- ќаламфури ширин - ним килограмм;
- ќаламфури гарм - 400 грамм;
- себ ва сабзӣ - 500 грамм;
- помидор - панҷ кило;
- Сирпиёз - 400 грамм;
- равғани растанӣ - ду айнак;
- намак - панҷ tablespoons.
Adjika аз ќаламфури гарм, сабзӣ ва себ омода дорухат зерин:
- Мубориза бо қаламфури ширин ва гарм, он гоҳ бурида ҷисм худсарона. Маҷақ дона дар як суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак.
- пӯст сабзӣ ва grate дар grater миёна.
- Себ аз peels ва тухмиҳои ҳастанд, он гоҳ, онҳоро буридан, инчунин бо истифода аз шино.
- Ёриҳои помидор дар оби ҷӯшон ва хориҷ аз пӯст худ. Ҳаракат ба помидор тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Пайваст ҳамаи маҳсулотҳои омода дар як ШМШ ва напазед бар гармии миёна. Ғайр аз ин, гармидиҳӣ бояд то ҳадди имкон кам ва simmer зери зарф ба газак баста ва ним соат.
- Adjika намак, бирезед, ба он равған, илова кардани сир ва пухтан он барои дигар ним соат.
Фидо газак дар ыуттии пеш-стерилизатсияро ва lids худро маҳкам кунед.
Абхазистон Adjika бо сир ва чормаѓз
Дар ин ҷо дорухат дигар барои як adzhika хеле тез аст, ки ба осонӣ ба тайёр дар хона аст.
маҳсулоти:
- қаламфури талх - як килограмм;
- сир - панҷ роҳбарони;
- cilantro тару тоза - 250 грамм;
- бодиён - 20 грамм;
- basil Нилгун тару тоза - 30 грамм;
- тухмии coriander - як tablespoon;
- hops-suneli - 20 грамм;
- чормаѓз - 100 грамм;
- намак ба мечашонем.
adjika Абхозистон аз ќаламфури гарм ва сирпиёз омода зайл аст:
- Қаламфури дар кӯча ба деворы, барои ҳамин ӯ podvyalilsya дар беруни бино. Баъд аз якчанд рӯз, он дањонро ва Пэт хушк бо сачоқ коғаз. Баъд аз ин, бурида қаламфури дар нимсолаи, хориҷ борик ва тухмиҳо аст.
- Гузошта хӯрок омода дар косаи кахвачушонак, бо сирпиёз сабусакҳо. Илова ба тару наботот, ҳанут, намак ва чормащз сабусакҳо. Whisk ҳамаи компонентњо то ҳамвор.
Adzhika бигзор он барои ду соат ьӯшондан. Баъд аз ин, он метавонад бевосита ғизо истеъмол ё дар ыуттии васеъ фиристодани газак барои нигаҳдорӣ.
Adjika бо horseradish ва cider себ сирко
Ин appetizer мумкин аст дар ҳар вақт аз сол баста мешавад. Ин аст, зарурӣ барои нигањдории нест, зеро он ба категорияи Adjika хом аз они Худост.
маҳсулоти:
- Помидор - ду ва ним кило;
- ќаламфури - 500 грамм;
- ќаламфури талх - 150 грамм;
- Сирпиёз - 150 грамм;
- реша horseradish - 250 грамм;
- намак - ним пиёла;
- Шакар - як пиёла;
- себ сирко cider - ним пиёла.
Adjika аз ќаламфури гарм аст, хеле зуд пухта ва он гоҳ, дар ыуттии стерилизатсияро васеъ. Дар ҳадди муњлати маҳсулот - барои шаш моҳ. дорухат Appetizer:
- сабзавот тоза ва бурида худсарона.
- Маҳсулот пазмон шудам тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, омехта бо намак, шакар ва сирко.
Газак тайёр аст, ҳамаи шумо ба шикастани онро ба табақ омода. Дар хотир доред, ки ба дараљаи вазнинии табақ тайёр вобаста ба андозаи аз ќаламфури гарм. Пас, шумо метавонед онро бо иваз маблағи компонентњо мувофиқи шумо бичашонад мувофиқ.
Adjika аз олу ва ќаламфури
appetizer ҷолибу таъми ғайриоддӣ гуногун, комил барои хӯрокҳои гӯштӣ ва ё barbecue. Ин тайёр намудани маҳсулоти зерин:
- Олу - ду кило;
- Сирпиёз - шаш роҳбарони;
- ќаламфури сурх ширин - як килограмм;
- қаламфури гарм - се дона;
- кабудї - як чӯбро;
- хамираи помидор - ду tablespoons;
- намак - 2,5 tablespoons;
- шакар - 85 грамм;
- хоки ќаламфури сиёҳ - нисфи tablespoon;
- coriander - ним қошуқи;
- Мехчагул (хока) ва зира - як қошуқи семоҳаи.
дорухат:
- Бишӯед олу ва хориҷ мағораҳои.
- Ҳамаи маҳсулоти нашӯянд, муносибат ва пок. Ғайр аз ин, онҳо буридан бо mincer. Сирпиёз шеваи алоҳида.
- Интиқоли омма дар натиҷаи ба як ШМШ металлӣ бо поёни қабати. Илова, ҳанутеро, намак ва шакар.
- Биёваред ояндаи газак ба ьӯшондан, пас кам гармӣ ва simmer онро барои дигар соат дар семоҳаи.
- Дар охири, илова сир ва simmer барои панҷ дақиқа дигар adjika.
Рол то газак дар бонкҳо ва дар роёнаатон ба хӯрокҳои.
Adjika бо бодинҷон
Интихоби ғайриоддӣ компонентњо медиҳад табақ таъми нав шинос шавед. Омода газак дар охири тобистон ё тирамоҳ, вақте ки биҳиштҳое, зироати тару тоза нигоҳ дошта, беҳтар аст.
маҳсулоти:
- Бодинҷон - ду кг;
- Помидор - се кило;
- қаламфури - як килограмм;
- ќаламфури гарм - 700 грамм;
- Пиёз - кило;
- себ кислотаи - 2,5 кг;
- сир ҷавон - 300 грамм;
- равғани офтобпараст - 500 г;
- Сирко - 200 мл;
- шакар - 200 грамм;
- намак - се tablespoons.
adzhika дорухат аз ќаламфури гарм бо бодинҷон:
- Ҳамаи меваю сабзавот пӯст ва тухмиҳо. Баъд аз ин, маҷақ маҳсулоти тайёр бо истифода суфтакунандаи гӯшт. Сирпиёз, буридан ё маҷақ он алоҳида бо истифода аз ро пахш кунед.
- Ирсол ба омехтаи шакар, ҳанут, равғани растанӣ ва намак. Шумо метавонед, ҳанутеро, илова кунед ё танҳо гузоштани онҳо оҳиста-оҳиста (дар давоми пухтупаз), то боварӣ ҳосил кунем, ба он overdo нест.
- Гузошта ШМШ бо газак оянда дар оташ хурд ва он фаро бо як зарф.
- Биёвар маҳсулот ба ҷӯшон ва напазед онҳо барои як соат.
- Дар охири, илова ба сирко ва сирпиёз minced. Adjika барои панҷ дақиқа дигар simmer. Вақте ки массаи сабзавот каме сард, онро фидо дар ыуттии пеш коркард ва меғелонад то.
хулоса
Мо умед дорем, ки ба шумо лозим меояд, ки ба мечашонем adjika хом ва adjika аз ќаламфури гарм дар фасли зимистон. Мазкр ҷамъоварӣ дар ин мақола, шумо ба осонӣ амалӣ дар хона. Омодасозии баъзе газакҳои, Шумо метавонед ба лаззат наздикони бо мошинмебошад аслӣ ва иловањои ба хӯрокҳои асосӣ хоҳад буд.
Similar articles
Trending Now