Caviar ки ошомандагон аз меъ- zucchini

Чанд сол пеш дар як мағоза метавонанд ба осонӣ харида помидор тухм сифати хуб, ки дар ҳамин аст, ки мо аз замони Шӯравӣ ба ёд: реге хурду миёна ва таъми хуб, - хусусиятњои асосии он. Тамоми сирри дар таъми ғайринавбатии омода дуруст вогузошта шудааст. Баъд аз ҳама, он аст, задааст ва ҳатто онҳое, ки дар баъзе embodiments, худсохти мебуд, ҳатто ин табақ кӯшиш задааст. Дар коғаз баррасӣ мешаванд, ки чӣ тавр аз нав ба таъсиси шохкоре, пӯхтупаз тамоми қоидаҳои ГОСТ.

Пеш аз ҳама ба шумо лозим аст, ки дар бораи ба рӯйхати компонентњо, ки бе он ки ба caviar аз zucchini, ки аз меъ- дар поён оварда мешаванд тайёр аст ба ёд хоҳад хислатҳои gustatory, то хотиравӣ барбод медиҳад;
- zucchini,
- помидор, ки дар ҳолатҳои шадид метавонад хамираи помидор дар иваз,
- сабзӣ,
- пиёз,
- орд,
- реша ьафари, карафс, parsnip,
- намак, шакар ва ҳанут.

Caviar аз zucchini меъ- барои тайёр кардани хўрок, метавонанд гуногун бошанд, бичашонем маҳсулоти ниҳоӣ хоҳад, ки оё онҳо пухта шудаанд ва ё судак поён вобаста аст. Бино ба талаботи ГОСТ, тухм бояд андозаи донаи хурд нигоҳ дорад. Ба натиҷаи таъми аъло буд, шумо бояд ба чинанд, то маҳсулоти тару тоза таъмин мекунад. Диққати махсус бояд ба хамираи помидор пардохт, агар шумо метавонед помидор тару тоза истифода набаред. Он набояд аз турушро - он мегӯяд, иловагињои нолозимро, ки ба пешгирӣ бо риояи меъ- аслии.

Ҳунармандони мегӯянд, ки дорухат caviar помидор барои меҳмон дорад, танҳо як сирри асосӣ - илова орд. Ин аст, бо сабаби ба орд пайдарҳамӣ часпак ва якхела мегардад. навбат ба пухтупаз бештар дида мебароем:
1) zucchini (3 кг), пок аз тухмҳо, коркард дар як суфтакунандаи гӯшт, ва сипас судак барои ним соат,
2) пиёз бирён алоҳида ва сабзӣ, дар равғани растанӣ (3 tablespoons)
3) frying тавассути ҷумбонидан rubbed, пас бо zucchini пухта омехта,
4) омехта аст, ҳанут зарурӣ, помидор (хамираи помидор), намак, равғани растанӣ илова, ва он гоҳ хомӯш дар ҳарорати паст ва қариб ду соат (ҷадвали омодагии - қариб набудани пурра қисми моеъ),
5) дар ШМШ орд каме бирён гандум (3 tablespoons) ва дар якҷоягӣ бо наботот бурида, ҳанут, ќаламфури сиёҳ (миќдори вобаста афзалиятҳои таъми) бо utushennoy илова ба омехта,
6), ки омехта дар натиҷаи дақиқа 5-6 судак шуд,
7) caviar дорухат помидор ГОСТ пас аз маҳсулоти тайёри анҷом гарм ба шартц ва рол гузаронида мешавад.

Баъзе корхонаҳо даст буданд, як «дигаргун" caviar аз zucchini. Мазкр дар чунин ҳолатҳо метавонад каду, paprika ва дигар иловањои ноболиғ ҳамчун ҳанут гуногун. Инчунин тавсия илова сирко, андозаи он аз он вобаста аст, ки чӣ тавр ширї хамираи помидор аст. Дар дорухат дар боло, бо назардошти 2 tablespoons сирко louzhki беҳтар.

меъ- анъанавии аз zucchini ҷавон пешниҳод усули зерин тайёр:
1) дар якҷоягӣ бо таъна courgettes, помидор ва peretushivayut ба бухоршавӣ моеъ,
2) frying сабзӣ ва пиёз равғани растанӣ аст, низ ба омехтаи иловашуда ва хомӯш ним соат,
3) илова allspice, барг халиҷе (2 дақиқа нигоҳ доред ва хориҷ дар як маротиба), инчунин якчанд нахўд ќаламфури сиёҳ ва гиёҳҳои.
Натиҷаи - ин қисмҳои хурди, аммо caviar аз меъ- zucchini метавонад ба осонӣ ба авокадо бо истифода аз усулҳои стандартии тарҷума шудааст.

Албатта, барои қабули истифодаи беҳтари тухм, zucchini ҷавон. Ин аст, на танҳо муфид, балки низ амалӣ - вақти лозим нест, ба тоза, то аз меваҳои калон аз тухмҳо, ва ҳеҷ зарурат ба хориҷ пӯст, зеро он аст, то ҳол навозишкорона ва дилсахтии сабзавот баркамол ба даст. Илова бар ин, аз меъ- аз courgettes ҷавон мебошанд, махсусан барои кўдакони хурдсол муфид.

caviar помидор - як Илова хуб дар ҷадвали, сарфи назар аз вақти сол. Он ҳамчунин, инчунин газак ё ҳамчун пур барои сандвич мувофиқ аст.