Compote Apple дар фасли зимистон

compote Apple - яке аз нӯшокиҳои бештар судманд ва лазиз. Дар химиявии таркиби себ бар мегирад, ҳаҷми бузурги унсурҳои дахлдор микроэлементхо бадан ва витаминњо: калий, сулфур, йод, оҳан, магний, кислотаи фолий, натрий, фосфор, мис, ва витамини B, ПҲ, витамини С ва A. маҳз барои compote себ арзёбишаванда қобилияти беҳамтои худ оид ба нигоҳдории аксари ин маводи. Ва бевосита дар раванди омодасозии он вақти зиёд талаб намекунад, ё іис chefs синфи боло.

Чӣ тавр онро ба пухтан compote себ барои зимистон?

Барои тайёр compote бигирад кӯзаи се-литр:

• Дар бораи як кило себ ширї пухтааст миёна дар ҳаҷми ва бењтараш бо гӯшт тендер, вале хеле нарм нест, ё баъд аз рехтани оби ҷӯшон бар онҳо, онҳо танҳо афтод ҷудо аст.
• 200 грамм шакар.

Раванди тадриҷан тайёр намудани compote себ:

• Бишӯед бо об ва себ, бурида Онҳоро пора (калон - чор, хурд - ду).
• Корд як аслӣ бурида ва хориҷ думҳошон.
• Азбаски себ шудаанд бурида ба резанд амвол, зарур аст, ки ба онҳо дода, дар оби acidulated. Бо ин мақсад, дар як литр об мањлул дар бораи 3 грамм кислотаи лимуи. Он гоҳ ки ба себ фидо берун. Тарк оид ба барои даҳ дақиқа.
• Тамиз кардан шартц бар буѓї ва паҳн онҳо себ (рақами - дар ихтиёри худ).
• Пур себ оби ҷӯшон, фаро бо lids хушкида ва диҳад мавқеи кам (дақиқаи 25-30).
• Дар бораи мўњлати вақт аз об аст, бозгашт ба чойники рӯдхонаҳо, илова шакар ба он. Herewith аз шарбати натиҷа ба напазед.
• Пур дигар ҷӯшон себ шарбат, меғелонад то caps хушкида.
• Ҳоло шумо танҳо ба натиҷа то compote себ мо дар як кампал барои 12 соат, пас аз он ки он тайёр аст.

Дар он ҷое ки шарбати нигоҳ дошта, бояд сард бошад. Ин метавонад ё яхдон ё таҳхона ва ё ниҳоне.

Бо роҳи, бисёр одамон бинӯшад compote себ дар як шабонарӯз. Ин хусусан барои онҳое, ки аз бемориҳои ҷигар, гурда, масона азият мекашанд, ва ғайра хуб аст. D. Он ҳамчунин метавонад барои одамоне, ки gastritis истифода бурда мешавад.

Себ шудаанд меваи gippoallergennym аз ҳама, аст, ки қариб 80% оби ба шумор меравад. Аз ин рӯ, бисёре аз модарони ҷавон сар ба аввал ҷалб насли маҳбуби худ чунин compote аст. Чун қоида, ин амал ба ном хушконидан, себ, яъне хушк.

Дорухат барои compote себ барои кӯдакон

Чӣ ба шумо лозим аст:

- 20-30 грамм себ хушк;

- 200 мл кўдакони махсуси об (фурӯхта ки дар дорухонаҳои);

- 2 teaspoons шакар (ва не);

- баъзе мавиз (аз хоке).

Барои оғози себ хушк сайъ, кушода ҳама пӯсида ва шубҳанок-менигаранд, ба онҳо бодиққат шустани дар оби гарм (бењтараш якчанд маротиба). Дар ҷӯшон Ёриҳои кӯдак оби меваи хушк ва шакар, тарк пухтан 20 дақиқа, шумо метавонед баъзе мавиз, ки copes, инчунин бо colic дар кӯдак tummy 5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтани илова кунед. Он гоҳ, ки compote барои кўдакони аз гармо хориҷ аз он об диҳем тақрибан 10-12 соат ьӯшондан. Акнун шароб, ки ошомандагон барои кўдаки шумо тайёр аст!