Cupcake оид ба шир: як дорухат оддӣ. Чӣ тавр ба як коса дар шир пухтан

Баъзан мехоҳед, ки ба худ фишор биёред, барои гузаронидани як ҷашни меъда. Ва вақти кофӣ нест, ки коркарди лампаҳои лаззат дошта бошанд. Бо вуҷуди ин, хоҳиши ба хӯрдани чизи хонагӣ рафтан нест. Баъд аз ҳама, кукиҳо ва gingerbread аз мағоза дар таркиби зарар доранд ва он чӣ нодуруст, онҳо ғамгинанд. Мо барои роҳҳои зудтарин ва осонтарини тайёр кардани маҳсулоти тамошобин ҷустуҷӯ мекунем. Имрӯз мо тавсия медиҳем, ки шумо оид ба шир, як дорухои оддӣ тайёр кунед. Ба осонӣ, оддӣ ва зуд ба амал меояд. Маҳсулотҳои маъмултарин истифода мешаванд.

Рӯйхати торт

Ба мо лозим аст: як пиёла нисфи шир, як пиёла шакар, як қуттӣ - 200 грамм - маргарин ё равғани маска, орд - пиёла ду ва ним, тухм - ду дона, рози - намак, рози Бахром, як қошуқи сода, slaked бо сирко. Акнун мо як космосро оид ба шир, як дорухои оддӣ омода мекунем. Маҳсулотро дар пайдоиши зерин омехта кунед. Дар бораи сӯхторнишонӣ дар равған, мо низ метавонем тухмро бо шакар шакар гирем, сипас тадриҷан мо дар шир рехтем. То он даме, ки равған хунук шавад, бояд бияфзо шавад. Иловаи он, оҳиста дар орд рехт. Сипас рӯй ба намак, сода бо сирко, vanillin. Шумо инчунин метавонед қубурҳои сиёҳ, ё мавизро, ё зардолу хушк кунед. Резед ба greased бо силикон равғани шакли. Агар хоҳед, шумо метавонед дар оҳан, шаклҳои оддӣ оҷоз кунед. Сиҷҷил cupcake оддӣ ҷое дар 30 дақиқа - замони дақиқи вобаста ба танӯр. Мо омодагии худро ба воситаи пӯхтагӣ бо чӯб чӯб ё кордро тафтиш мекунем. Дар сурати набудани рухсатии хамир, торт тайёр аст. Пеш аз он, ки мо сард шударо аз шакли гирифта мебароем. Мо инро ин тавр мекунем. Бодирингро бо зарфҳои калонро кашед ва онро бардоред. Сипас тазоҳуроти хуб гиред ва бори дигар онро баргардонед. Вақте ки нонпазӣ комилан сард мешавад, бо хокаи пошидани пӯст.

Мо тортро "Marble" тайёр мекунем.

Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст: 250 грамм равған, ду пиёла дар як нисфи орд, як пиёла шакар, як tablespoon шакар Бахром, се tablespoons аз юѓу крахмал, чор дона тухм, нисфи як шиша шир, се teaspoons пухтан хокаи, як қошуқи семоҳаи намак, се tablespoons аз Spoon какао. Ва ҳоло, торт оид ба шир гузошта. Рӯйхати хона бо факт, ки аз он рӯй дод, хеле болаззат аст. Равған барои мулоим, сурату шакар, пас низ бо Бахром. Мо тухмро якҷоя мекунем, хуб омехта мекунем. Мо ордро парешон мекунем, онро бо намак, крахмал ва крахмал пошидани омехта кунед.

Мо тадриҷан омехтаи омехтаи тухмро ба омехта ва омехта мекунем. Иловаи шир ва хамир хуб омехта. Сипас онро ба ду қисм ҷудо кунед ва ба яке аз онҳо кохо илова кунед. Хамир-сабзро дар шакли равған пуртоқат кунед, ва дар болои як торик - як торик. Омезиши қабатҳои гуногуни, бодиққат нигоҳ доштани пайвандҳо дар як доира - шумо як намунаи мармариро ба даст меоред. Торт барои як соат дар ҳарорати 180 градус пухта мешавад. Cupcake оид ба омодагӣ бо шоколад ё хокаи шакар пошидани.

торт дорухат бо шир

Ин як ширини оддӣ, ширин ва ошомиданист. Компонентҳо: як шиша аз шир, се шиша орд, 200 грамм шакар, чор тухм, 200 грамм равған, нисфи қошуқи нонпазӣ, ним пиёла чиркин, 100 грамм мавиз, як tablespoon шакар ориз барои хоксорӣ. Акнун мо як космосро оид ба шир, як дорухои оддӣ омода мекунем. Дарахтони ҷӯшон, ман ва 15-20 дақиқа оби ҷӯшон рехтанд. Оғоз кунед орд ва бо хокаи нонпазӣ омехта кунед.

Чормағзро ба ҳолати нонпазӣ ҷалб кунед. Резиши равған butter. Сирати сафедаҳоро ҷудо кунед. Реза кардани шир ба yolks ва омехта то омехта. Илова кардани шакар ба сафедаҳо ва whisk илова кунед. Мо ин пеш аз ташаккули ҷопи ях.

Мо минбаъд низ як косача оид ба шир омода мекунем

Рехтҳои steamed, хушк, пошидан бо орд ва дар ниҳоят омехта. Ин аст, ки барои бартараф кардани тамоми рутубати барзиёд анҷом дода мешавад. Мо ордро бо омехтаҳое, ки мо тайёр кардем - сафеда, шир ва равған гудохта. Омезиши хамир то тамоми қитъаҳо бекор карда мешаванд. Сипас иловаҳои чормащз, мавиз ва такроран омехта кунед. Ҳангоми истифодаи қолаби калсий, ки мо барои сӯзишворӣ тайёр мекунем, онро бо об рехтем. Шакли оддӣ равғандор аст.

Мо хамирро ба он рехтем ва онро дар танӯр, ки 180 дараҷа гармтар аст, барбод диҳем. Барои пешгирӣ кардани тарқишҳо дар торт, мо дар ним соат дар 180 дараҷа пухта, сипас онро 200 то зиёд карда истодаем. Барои нимсолаи аввали соат мо офтобро кушода наметавонем, то ки ин корро намебинем. Вақте ки космо тайёр аст, онро ба табақ гузоред. Дар охири, шакар ориз ба пошидани. Як дорухои сиёҳе, ки бо шир кор мекунад, иҷро карда мешавад.

Тозакуни барои торт аз ширї

Он 350 грамм орд, 150 грамм равған, 200 грамм шакар, 200 грамм орди гандум, 250мм шакар гудоз, 250 литр шир, қошуқи қаннодӣ, се тухм, як қошуқи сода, 70 грамм зардолу хушк ва як афлесунро талаб мекунад. Ба ту гӯям, ки чӣ гуна бояд як коса дар шир, як дорухои оддӣ кунад. Тирамоҳи равған бо шакар ва ду дақиқа бо миксер. Сипас, ҳангоми давом додан, як тухмро якто илова кунед. Сипас шакар дар равған ва пӯсти афлесун резед, онро дар хокистарии андозаи хурд резед. Бихӯред орд, омехта бо хокаи нонпазӣ ва сода. Он гоҳ мо онро бо тадриҷан омода, тағйир додани ҷойҳои ширӣ ва орд омехта. Сипас зардолуи хушкро ба хамир бурида, онро шуста, ва ҳама чизро дигар кунед. Бо равған, равған пухта ва сабзавотро орзу кунед. Қолинро дар қолин гузошта, сипас - дар танӯр 50-60 дақиқа дар 180 дараҷа. Ширинҳои тайёр аз шакли на он қадар хуб, биёед сард. Сипас дар табақе ба табақ алоҳида ва бо шоколад гудохта рехт. Хуб, чӣ тавр ба як коса дар шир биёред?

Шоколад ширин дар шир

Бо вуҷуди ин, барои ислоҳ кардани натиҷа, мо дар шир аз шоколад мева медиҳем. Мазмуни компонентҳо: ду деги орд ва шакар, се tablespoons аз коса, як шиша шир, чор тухм, як шиша равғани растанӣ, қошуқи сода. Пас, як cupcake оид ба шир, як дорухат барои пухтупаз. Бо тухм бо шакар тухм кунед, илова коса ва орд sifted, омехта. Сипас мо дар шир ва равғани растанӣ рехтем. То он даме, ки нопадид шудани тамоми қитъаҳо дар роҳ ҳастанд. Содаш бо сирко хомӯш карда шуда, инчунин илова карда шуд. Онро қолаби ва хамирро ба он оред. Мо дар танӯр ва оҷур барои тақрибан 45 дақиқа гузоштем, ки 180 граммро муқаррар созем. Баъд аз хунуккунӣ, торт метавонад бо шоколад гудохта рехт. Бо истифода аз ин дорухат, шумо метавонед як косаи лӯбиёи ширӣ дар якчанд гуногун тайёр кунед. Бо ин мақсад, хамир ба косаи фарши мо мо рехта шудааст, пас мо як намуди махсуси «нонпазӣ» -ро интихоб мекунем. 60 + 30 дақиқа - вақти пухтупаз. То он даме, ки пурра сард мешавад, ба Cupcake даст нарасонед.