Бодиринг пухта бо буттамева: дорухат

Чӣ метавонад бошад, ки ошомандагон аз торт аз қаннодӣ іалѕаіои бо буттамева? Барои тайёр кардани чунин нонпазӣ, шумо метавонед қариб ҳар як буттамева, масалан, blueberries, гелос, Клубничка ё моторӣ истифода баред. Ба ибораи дигар, онҳое, ки дар қитъаи замин ё дар ҷангал мерӯянд, кор мекунанд. Роҳи бисёре вуҷуд дорад, ки тайёр кардани курсиҳои пухтагӣ бо буттамева. Дар ин ҷо баъзе аз дорухонҳои хуб ҳастанд.

Бодиринг пухта бо буттамева: дорухат

Барои омодасозии чунин партия шумо лозим аст:

1. 500 грамм ҳар гуна буттамева.
2. 500 грамм гӯшти пухта.
3. Як ним пиёла шакар.
4. Чор tablespoons крахмал.
5. Тухм мурғ.

Усули омодагӣ

Барои коркарди пӯлод пухта бо буттамева, барои пухтан аз хамир лозим нест. Он метавонад омода шавад. Ин вақти вақтро захира хоҳад кард. Албатта, он дар захира карда мешавад. Барои пухтанро тозиёна ва шаффоф, ҳангоми kneading хамир, илова коняк хурд ё арақ ба он. Ин зарур нест, аммо ин компонент, ки ба болаззат қиммат хоҳад кард. 500 грамм хамир бояд ба қисмҳо тақсим карда шавад. Яке аз хидматҳо бояд бо чунин тарзи корпартоие, ки ба андозаи тези пухта ё қол Дар хӯрокҳои, ки дар он торт пухта мешавад, бояд бо равған пеш аз фурўхта шавад. Баъд аз ин, хамираи яхкардашуда метавонанд ба қолаби интиқол дода шаванд.

Буттамева бояд ҷудо карда шаванд, хуб шуст. Онҳо бояд бо шакар омехта шаванд. Бигзор буттамева барои 15 дақиқа истодааст. Баъд аз он, шумо бояд обанборро холӣ кунед ва крахмал кам кунед. Ин ҳама аст. Пур кардани тайёр аст.

Бояд қайд кард, ки крахмал, илова ба буттамева, ба шумо имкон медиҳад, ки шумо якҷоя пайваст кунед. Ин компонент хеле муҳим аст. Хусусан, агар якчанд намуди буттаҳо барои пухтупаз истифода бурда шаванд.

Дар қабати дуюми санҷиш низ бояд таҳия карда шавад. Дар ин ҳолат, шумо бояд дар як самт хоб кунед. Ҳангоми пошидани, хамир бояд кушода шавад ва дар ниҳоят дар он сӯрох хоҳад шуд. Ин хоҳад кунад торт аз қаннодӣ іалѕаіои бо буттамева зебо бештар.

Дар формати он як қабати қуттиҳои гузошташуда ва ба таври дақиқ ба он мувофиқат кардан зарур аст. Баъд аз ин, ҷавоби бояд бо қабати хамирро бо бурида фаро гирад. Пухтупаз бояд тухмро greased бошад. Як пиёда дар давоми як соат дар якпоя 200 то C

Пеш аз он ки шумо аз кураи тайёр аз қолаб гирифта, бигзор он муддати дароз.

кулчаи Open аз қаннодӣ іалѕаіои бо буттамева

Ин варианти нонпазӣ роҳи дигари хушбахтии оиларо бо ширини аслӣ ва ошомиданӣ аст. Тайёр кардани чунин пӯсида вақти зиёдро мегирад. Илова бар ин, малакаҳои махсус талаб карда мешаванд. Пухтан flan беҳтар бо буттамева аз хамир фатир борик. Пас, он боз ҳам зебо мегардад. Барои омодасозии он зарур аст:

1. 250 грамм гӯшти пухта.
2. 200 грамм панир парранда.
3. Ду тухм мурғ.
4. Якчанд қабатҳои калонтарини шакар.
5. 10 грамм шакар Бахром.
6. A қошуқи орд.
7. 300 грамм фишори яхкардашуда ё тару тоза.

Чӣ тавр Cook?

Пеш аз ҳама, асос барои пухтупаз тайёр кунед. Хамир, агар он яхкарда шуда бошад, бояд пеш аз пошидани пӯсти кӯҳӣ бошад. Баъд аз ин, шумо метавонед онро ба як варақи нимфиналӣ, танҳо 5 милиметр ғафс кунед. Варақаи хамир бояд дар лавҳаи нонпазӣ ҷойгир карда шавад. Агар зарур бошад, дар поёни он бо порчаҳо фаро гирифта мешавад. Дар қабати хамиртурушӣ, шумо бояд пунктизаро бо истифода аз варақаи анъанавӣ кунед. Дар пойгоҳи омода бояд дар ҷои хунук ҷойгир карда шавад.

Акнун шумо метавонед пур кунед. Барои ин, шакар бо тухм омехта кунед. Пеш аз он ки намуди кафкро ба даст оред. Баъд аз он, он ба маблағи рехт дар шакар Бахром ва орд аст. Дар fill, илова панир парранда ва бодиққат омехта бо whisk. Миқдор бояд ҳамҷоя бошад.

Қолин бояд аз яхдон хориҷ карда шавад. Дар асоси шумо бояд ба гузоштани қуттиҳои тайёр. Аз санҷиш бояд ба кунҷҳо табдил ёбад. Дар акси ҳол, бояд дар зарфе, ки 200 кг ҷойгир аст, ҷойгир карда шавад. Нархи оҷози 30 дақиқа. Кишти тайёр қариб аз танӯр бояд гирифта шавад ва бояд хунук карда шавад. Танҳо пас аз ин, дар болои нонпазӣ, шумо бояд як қабати буттамеваҳоро гузоред. Ин марҳилаи ниҳоӣ аст. Барои ин шириниҳо шумо метавонед ҳамаи буттамева яхкардашуда ва тару тоза истифода баред.

Маҳсулоти пухта пухта тайёр аст. Бодиринг пухта бо буттамева бояд пеш аз он ки хизмат кунед. Шумо инчунин пиёдагардро дар аломатҳои алоҳида тартиб дода метавонед. Торт бо чой ё бо қаҳва хизмат кунед. Агар зарур бошад, ширини тайёр метавонад як каме ширин, пошидани он бо шакар ориз.