Gubad суд бо: тотор таомҳои дорухат

Чӣ тавр пухтан gubadia - як намуди нонпазӣ тотор анъанавии? Аввал ба шумо лозим аст, то як қуттиҳои махсус. Gubad суд бо дар назар, ки дар асосҳои санҷиш хоҳад як навъ махсуси панир. як он бояд ба худаш тайёр. Бо ин роҳ мо ба зудӣ ба кор аввал. Қадами дуюм аст, ки ба сохтани чунин чашидан мисли Gubad бо суд.

судҳои дорухат

Ин муҳими таркибии торт ошомандагон аз шумо лозим меояд, ки ба пухтан дар хона аст. Gubad бо суд, дорухат, ки мо мехоҳем, ки тасвир ба таври муфассал дар ин ҷо - ин хеле махсус аст каннодй тотор. панир сафед ҳаракат аст, муносиб барои ӯ нест. сурх лозим даъват ҳол суд (ё kurute). Он мумкин аст аз йогурт дод. Ин маҳсулот хеле лазиз аст. Ин мумкин аст, ки ба тайёр бошад (барои Gubad лозим каме беш аз ду сад грамм) ва хизмат чой бо равған ва панир. Барои оғоз, ба йогурт фарбеҳ ё шир пухта fermented. Он метавонад бо кам-фарбеҳро кардааст, балки дар ин ҳолат зарур аст, ки ба илова равған бештар. Зеро қисми стандартӣ судҳои литр кофӣ йогурт, 30 г равғани маска (фарбеҳро сабзавот тозаву озода) ва се tablespoons шакар.

Резед моеъ ба ШМШ, онро дар гармии баланд ва ба ьӯшондан меорад, пухтан то хуноба ҷӯшон. Он ҷое атрофи соат як ва ним. Фаромӯш накунед, ки абрҳоро. Шумо як вазни хушки сурх торик ё Браун дар ранги бо таъми беназир доранд. Дар арабу халқҳои Осиёи суди дар офтоб хушк, меғелонад тестӣ ками он. Ин як сахт ва муносиб барои нигаҳдории дароз шуд. Мо аз он лозим нест (агар шумо ҳам мехоҳед пухтан якчанд қисмҳои Суди - дар ин ҳолат ҳам ҳаво онро хушк дар як судї ва пеш аз истифодаи карда-). Шумо метавонед curd ва сурх ва katyk кунад.

Gubad суд бо: а дорухат

Ин торт - пирожни биёфаридем идона, ки аз он таомҳои тотор. навъњои анъанавии он мепухт, на танҳо бо мева (меваи хушк), балки бо гӯшт. Зеро ки ширин аст, аксар вақт мавиз истифода бурда мешавад. тухм ва биринҷ ширин - Ба ғайр аз ӯ гирифта, ба суд дар торт ду њатмї пур мебошанд. Last ба шумо лозим аст, ки пеш аз пухтан ба роҳи шумо одатан мекарданд. Бинобар ин, шумо дар як Gubad воқеӣ даст бо суд, дорухат тавсия илова ба хамир нафт қадри имкон.

Ин хуб меравад, он метавонад ҳам тару тоза ва yeasty. Масалан, барои оби тоза ним пиёла шир гарм омехта бо се pinches шакар, тухм, нисфи як қуттӣ равған гудохта ва ostuzhennoy. Мавсими бо намак. Иловаи 2,5 пиёла орд, мудохила кардан хамир. Тақсим мешавад ба ду қисм. Напазед як биринҷ хушк ним пиёла ва 5 тухм. Тухм биносту бурида. Мавиз (125 гр) резед об ё ҷӯшон чой қавӣ (Spoon метавонад soaking алкогол илова), барои як муддати сафар кард. Илова бар ин, он муфид аст, ҳатто ним қуттӣ равған. Он бояд гудохта мешавад. Барои кунад shtreyzel оддӣ пур - сурату дастҳоятонро орд, шакар ва равған. Он бояд реза хуб ташкил медиҳанд. Ҷойгир кардани қабати аввал аз хамир ба қолаби, ва он гоҳ яке пас аз дигаре фидо берун қуттиҳои - биринҷ, суд, боз биринҷ, тухм, охир қабати биринҷ, пас аз мавиз. Резед дар болои ҳамаи қабатҳои равған. обанбор дуюм фаро мегирад. Рози кунҷҳои, оҷур каме бештар аз як соат.