Hearty ва ошомандагон аз гӯшти «hedgehogs» бо картошка ва панир

Гӯшт «hedgehogs» бо картошка ва панир хуб барои хӯрок hearty ва болаззат мебошад. Бояд қайд кард, ки дар омода кардани хӯрок дар танӯр дар танҳо 60 дақиқа. Вале пеш аз он ки шумо онро дар танӯр гузошта, ба шумо лозим аст, ки бодиққат аз ӯҳдаи ҳар як аз қисмҳо.

Чӣ тавр пухтан гӯшт «hedgehogs» бо картошка

компонентњо зарурӣ:

• биринҷ ғалла Long - 2/3 пиёла;
• гов бе устухон ва фарбеҳ - 500 г;
• фурӯзонаки пиёз калон - 3 дона;.
• картошка миёна - 7-9 дона;.
• намаки йоднокшуда, ќаламфури сурх ширин, бодиён хушк ва ьафари - илова ба ягон хоҳиши шахсӣ;
• панир - 160 гр;
• равғаннокии миёнаи майонез дар бастаи - 200 г

Тайёр намудани асос барои маҳсулоти гӯштӣ

Гӯшт «hedgehogs» бо картошка ва панир беҳтар аст, ки ба пухтан гӯшти гӯсола, вале хук муносиб ва лоғар. Барои оғози кор ба шумо мехоҳед, ки ба шустани гӯшт ва маҷақ он дар як суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо пиёз. Баъд аз ин, дањонро ва напазед биринҷ дароз-гандум, вале на то ба softness пурра, ва то он рӯй берун каме сахт. Оянда ба ғалладона бояд ба қуттиҳои бо paprika хушбӯй, резед намаки йоднокшуда, бодиён хушк, ьафари ва омехта њаматарафа.

сабзавот коркард

Гӯшт «hedgehogs» бо картошка ва панир аст, тавсия ба кор бехмева танҳо хурди сабзавот асосии. Онҳо бояд шуста шавад, ба 2 қисм, намак ва ќаламфури тақсим карда мешавад. Он ҳамчунин талаб панир хурдашон косаи алоҳида бо истифода аз grater нек.

курсҳои ташаккули

Гӯшт «hedgehogs» бо картошка ва панир ба истифодаи шакли калонтар аз сиҷҷил карда мешавад. Ин матлуб аст, ки ба равцан кардани равған, ва сипас alternately minced, тарҳрезӣ дар шакли маҳтобӣ хурд (диаметраш 6 см). Бояд қайд кард, ки масофаи байни «хорпушт» бояд на камтар аз 3 см бошад. Баъд аз ҳама маҳсулоти гӯштӣ шудаанд, дар нонпазӣ гузошта, бояд сар картошка гузошта берун. Ним-бехмева матлуб ҷойгир байни meatballs аст. Барои ҳамин онҳо беҳтар toasted ва бирӯяд шарбати ва бӯи гӯшт ва пиёз.

Ба гӯшт «hedgehogs» бо картошка табдил боллазату шањдбори бештар, хушбӯй ва лазиз, онҳо низ зарур барои пӯшонидани фикрию аз майонез. Зеро ин минтақа бо маҷмӯъи чошнии бояд snick, ва он гоҳ як сели лоғар ба паҳн кардани мазмуни табақ. компонентњо иловагӣ тавсия саховатмандона бо панир сахт пошидани. Ин ақалли дар давоми пухтан гудохта ва маҳсулоти ќадре зардча appetizing фаро мегирад.

табобати гармии

табақ шаклаш лозим дар танӯр гузошта, барои аниқ 60 дақиқа. Дар ин муддати кӯтоҳ пурра маҳсулоти propekutsya гӯшт, инчунин тендер ва бизанедашон доц кардан картошка. Пас аз он, табақ тайёр аст, он бояд пора, то ки ҳар як порчаи қисми ҳадди ақал як буд, бурида "хорпушт». Хӯроки оянда бояд ба заррин бо ёрии майса калон ташкил медиҳанд.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Гӯшт «hedgehogs» бо картошка ба мизи хизмат мекард, дар якҷоягӣ бо кетчуп, кабудї ва нон гандум. Агар мехостанд, ки ин зиёфати иловатан метавонед хӯриш сабзавот хом ва мавсими он бо равғани зайтун кунад.