Muffins ва пирожни ба йогурт - каннодй лазиз барои чой!

кукиҳо Gingerbread ва muffins - як болаззат ва арзон шириниҳо, ки метавонад ба осонӣ дар хона дод. Он қадар вақти худ гирад, балки накҳати гуворо ва нонпазӣ мазза нозук ба шумо ва оилаатон хурсандӣ хоҳанд кард. Чунин пирожни, модари пухта, махсусан аз тарафи кўдакон дӯст медошт. Дар ин мақола шумо метавонед баъзе аз меъ- аз пирожни ва пайдо кардани muffins ба йогурт. Хӯроки асосии он гоҳ бурдани ин дониш дар амал.

Gingerbread оид ба кефир

Барои оҷур саргини бо кефир, ба шумо хоҳад ним литр йогурт, се дона тухм, 3,5 уми лозим аст. шакар, равғани растанӣ (равғани офтобпараст) 2 tablespoons, қошуқи аз сирко ва сода нонпазӣ, як намак каме ва се пиёла орд.

Аввалин чизе, ки шумо бояд ба задани тухм бо 2 пиёла шакар. Барои ин омехта илова равғани офтобпараст, содаи нонпазӣ, сирко slaked, намак ва тамоми ҳаҷми йогурт. Мудохила кардан хамир ва онро тарк барои як соат, ки он «ором гирифт». Сипас, бо истифода аз PIN unroll ғафсӣ қабати ғалаёни тақрибан 1 сантиметр аз он бурида пирожни даврашакл (ё ягон дигар) шакли. Нонпазии бояд oiled карда шавад, он инчунин хушхӯю кукиҳо паҳн шуд ва аз сиҷҷил дар танӯр барои 20 ё 25 дақиқа ба 180 ° C preheated.

Барои тайёр кардани glaze барои gingerbread омехта як пиёла нисфи шакар ва 150 грамм об. Биёваред ба ьӯшондан ва пухтан барои 15 дақиқа. Об glaze gingerbread зарурӣ то он даме ки гарм аст. Дар як косаи калон илова кунед, то кукиҳо мепухт ва сард, бирезед, glaze гарм тайёр ва абрҳоро зуд. Сипас, glazed кефир gingerbread бояд поён ба як табақи ё Шӯрои калон (мекашид надорад) шикаста ва биёварем дар ҷои хунук ба рехт glaze. пирожни Mouthwatering тайёр аст!

Cupcakes оид ба кефир

Ин хурд пирожни зуд омода, агар меҳмонони ногаҳонӣ ба чой нузул ва ё фақат мехоҳанд, чизе болаззат, ин дорухат ба шумо дар як лаҳза фурсатро дошта бошанд.

Зеро ки саргини бо кефир, ба мо лозим аст як тухм, як пиёла шакар ва йогурт, як пиёла орд, нисфи сода қошуқи, меваи candied, мавиз, чормащз, агар дилхоҳро интихоб кунед.
Whisk ба тухм бо шакар, илова йогурт ва содаи дар охири резед орд sifted. Хушхӯю хамир омехта ва илова иловањои ошомандагон агар лозим бошад: мавиз, чормащз. Қоидаи асосӣ: иловагињои бояд мӯътадил ба propeklis Muffins хуб бошад ва эҳьё шуд. Чормағз, candied, мавиз хамир вазнинтар, агар ба онҳо аз ҳад зиёд илова, дар cupcakes берун ояд сахт ва хом. Равцан бо штампу равған ва обди шаклҳои хамир ба пур. Агар шумо штампу силикон барои пирожни, он гоҳ, онҳоро молидан ҳатман, ва ба хориҷ маҳсулоти аз онҳо осонтар аст. Оҷур ин шириниҳо мини болаззат дар 180 ° C барои 15-20 дақиқа вобаста ба андозаи аз штампу. Агар шумо иловањои дар хамир надошта бошед, шумо метавонед баъд аз нонпазӣ, шумо метавонед моли тайёр роҳбандии молидан. Инчунин он рӯй берун хеле болаззат. Баҳра мехӯрад cupcakes!

custard gingerbread

Ин кукиҳо қадар ном, зеро яке аз марҳилаҳои пухтупаз кафшер аст. Бо шарофати ба пиво орд, пирожни ва қатшаванда дигар нигоҳ тару кунанд. Ин пирожни мумкин аст дар як миқдори зиёди мепухт, ки онҳо болаззат ва тендер, ва дар рӯзи дуюми баъди омода хоҳад буд.
Gingerbread бояд чунин Компонентњо: як шиша орд, ним пиёла орд тамоми гандум, ним пиёла асал, як қуттӣ равған, як тухм, як tablespoon аз ром, 30-40 грамм яхмос ширї, як дорчин каме, илова cardamom, дона ва ё nutmeg.

Якум, ба шумо лозим аст, ки дар як ьӯшондан. Бо ин мақсад, дар ШМШ мегудозанд асал ва равған ба ҳарорати аз 75 ° С (барои он хеле гарм), тадриҷан рехт маблағи дорухат нисфи орд бо ҳанут ва мудохила кардан зуд. Кафшер хеле ѓафсро аст. Он бояд хуб сард, қаблан фаро бо матои ба болои хушк намешавад. Танҳо вақте ки кафшер ҳарорати аст, шумо метавонед сар ба мудохила кардан хамир. Баргҳои чой илова ҳамаи компонентњо боқимонда ва инчунин мудохила кардан, то ҳамвор ва plasticity. Иҷроиши ба ташаккул ва шакли пирожни. дар танӯр паҳн дар варақаи нонпазӣ ва аз сиҷҷил барои 10-15 дақиқа дар 200 ° С
Frosting тайёр ҳамин тавр ва барои дорухат "сабзӣ оид ба йогурт». торт ошомандагон аз сиҷҷил бошад, шумо метавонед ҳама ба мизи даъват! Баҳра чой кунед!