Patties бо занбурўѓњо

Хеле душвор аст тасаввур таомҳои Русия бе ҷавҳарҳои, ки онҳо хурд мебошанд, аммо сафирони хеле фаъол намудани таомҳои мо дар хориҷи кишвар. Ночизи, хурд ва калон, ки бо тухм, занбурўѓњо, гелос, гӯшт ва карам - онҳо чунон гуногун аст, ки ҳазорҳо меъ- вуҷуд доранд. Аммо, чунон ки ба сухан меравад, ҳамаи пирожни хуб, вале хеле болаззат - онҳое, ки ба бибиям пухта.

Ҷавҳарҳои - на танҳо лазиз, балки ҳамчунин табақ хеле осон аст. Вақте ки ман барои borscht оилаи ман, шӯрбо ё шўрбои пухтан, пас боварӣ ба онҳо оҷур саргини бошад. Ва мо метавонем бо виҷдони пок, ки хӯроки лазиз ва hearty омода аст мегӯянд.

Шумо ҳамеша мехоҳед писанд каннодй ки ошомандагон аз наздик. Пешниҳоди ман ба кӯшиш пирожни ман бо занбурўѓњо, як дорухат хушҳолем, ба шумо мегӯям, ки. Дар хамир барои ҷавҳарҳои ман ҳамчун пухтан зайл аст: дар шир гарм илова хамиртуруши, як каме орд ва як қошуқи шакар. Ман тарк зери зарф барои як соат ьӯшондан. Вале ӯ дар ин вақт буд, тайёр кардани қуттиҳои. Оилаи ман дӯст медорад, саргини бо занбурўѓњо, то ки мо ҳар тобистон барои ҳосили зимистон занбурўѓњо кофӣ сипас оид ба каннодй ки ошомандагон аз айшу ишрат мекунанд. НФС барои ҷавҳарҳои бо занбурўѓњо оддӣ аст, ки ба тайёр: дар равған пухта пиёз, илова занбурўѓњо, намак ва дар як яхмос ширї андак. Ки он - пур омода аст.

Ин хамир омад. Акнун ба он илова аз як сад грамм равған, як тухм, ду tablespoons шакар ва се пиёла орд. Бодиққат ҳамаи компонентњо мудохила кардан. Дар хамир барои ҷавҳарҳои бояд ба дасти пайваст нест. Мо онро наларзонад дар косаи ва фаро бо дастмоле. Агар пур сард кардааст, шумо метавонед сар ба шакл patties бо занбурўѓњо.

Одатан, ман доц кардан ба patties бо занбурўѓњо дар равғани растанӣ, вале бисёре аз мардум дӯст пухтан онҳо дар танӯр. Пас, барои худ интихоб, ки чӣ тавр ба шумо омода хоҳад кард. Ҳарду имконоти хуб доранд. Frying зарур аст, ки як миқдори кофии равғани растанӣ ба patties grilled зуд ва вақт ба карда- то нафт надоранд. Боз як сирри: нафт бояд хеле гарм бошад - он бояд хеле гарм бошад, ва танҳо баъд ба доц кардан оғоз меёбад.

Барои кулчаи пухта як дорухат барои бибиям, ки барои онҳо ӯ пухта patties картошка бо занбурўѓњо. Ман розӣ барои мубодилаи ҳастам.

Барои санҷиш талаб як кило картошка, се тухм, чор tablespoons аз яхмос ширї, чор tablespoons орд ва 50 грамм равғани растанӣ. Дар картошка судак аст, пас аз сард ва тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузашт. Ин аст, ки ба яхмос, тухм, намак, равғани растанӣ ва хӯроки, илова шуда. хамир картошка тайёр аст.

Барои пур зарур аст, албатта, занбурўѓњо, пиёз, як нони сафед андаке, наботот, равғани растанӣ. Нон зарур аст, пешакӣ ба карда- дар шир, доц кардан пиёз дар равғани растанӣ, ҳамаи компонентњо ба тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт crank ва илова ба пиёз, намак ва ќаламфури.

Дар хамир бояд ба ду қисм ҷудо шавад, меғелонад ҳар як аз онҳо дар рахи. Дар рахи аввал ба паҳн кардани қуттиҳои, дар шакли тестӣ дар increments аз се сантиметр. Дар рахи дуюми сарпӯши аввал, онҳо бурида бо корд ва таҳким ҷавҳарҳои онҳо дар кунҷҳои. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба гузошта ба patties бо занбурўѓњо дар варақаи металлӣ, хасу бо тухм ва оҷур.

Албатта, ягон пирожни-хона дод - як табақ муњимтарин барои рӯз ба рӯз аст, ва барои мизҳои зиёфати аст. Ва ҳар касе, ки базӯр гуфта метавонем, ӯ саргини худсохти бо fillings гуногун маъқул набуд. Ҳарчанд, мутаассифона, бисёр хонашин пайдо кардани раванди қабули чизи дароз ва хатарноктар, махсусан, агар дигарон аз рӯзҳои кор мекунанд. Дар ин ҳолат, ман пешниҳод менамоянд, ки шумо дар мағозаи тайёр хамир, іалѕаіои, ё хамиртуруши харидани, ва мумкин аст барои пур кардани ҳама он аст, ки дар дасти истифода бурда - гӯшт, мурғ, занбурўѓњо, карам, себ, ва ҳатто зайтуну. Хӯроки асосии аст, ки ба пирожни, барои оилаи худ бо муҳаббат карда шудааст. Баъд аз ҳама, чизе барои соҳибхоназан, ки чӣ гуна ба дидани табассум қаноатманд бар чеҳраи касони ӯ он муҳимтар аст.