Ҳар таомҳои дорад, хӯрокҳои, ки дониста мешаванд фарқкунандаи он. Ин borscht ва самбӯса бо гелос дар Украина, pancakes ва ҷавҳарҳои Русия, Қафқоз shawarma ва kebab, Фаронса шӯрбо пиёз ва картошка pancakes Беларус. Барои чунин хурсандӣ ТОҶИКСТАНДАРТ дахл tortilla - tortilla дод аз ҷуворимакка ва ё орди гандум буд. Ин як табақ анъанавии дар Мексика, ки бе он, ки дар асл, метавонад ҳар гуна як таом аз ҷой наёваред.
гуногунии намудҳо
Одатан бо fillings tortilla хизмат. Аз он медиҳад, ҳайвонот ва ҷавҳарҳои, лифофаҳои ва найҳои. Дар мурғ filler истифода бурда, бо лўбиё ва чошнии, гӯшти гов бо панир ва помидор. tortilla пурра вагон бо салатҳои мухталифи меваю сабзавот ва як хамираи махсуси помидор, avocado, пиёз ва ќаламфури. Хӯрдани пирожни ва курсҳои аввал. Онҳо ҳатто ба ҷои фардњ истифода бурда, ҷамъоварии сиккаҳои озуқаворӣ ва чошнии. tortilla Истифода бурда мешавад, ки бо пур ва ҳамчун асос барои микросхемаҳои - картошка нест ва ҷуворимакка. Чӣ тавр пухтан ин ва бисёр чашидан дигар, Шумо аз ин мақола. Аз ҳама чизи муҳиме, ки ба ёд хонашин ҳастанд, ки мехоҳанд ба ворид табақ, агар на ҳар рӯз, ѓизои идона: tortilla вагон дошта бошад, тез. Бо камоли ба хӯрдан хонагӣ ва шӯрбо мурғ бо секунҷа tortilla sliced. Иловаро пухта ва дар як шўрбои бо панир grated, яхмос ширї ва мукааб селлюлоза avocado, ки дар Мексика хеле хушҳолӣ доранд гузошт.
Субҳона дар Мексика
Ҳамин тавр, дар куҷо, бо меъ- tortilla классикӣ оғоз. Fillings метавонад фарқ кунад, аммо тайёр намудани пирожни, одатан ҳамон навъи. Дар компонентњо мебошанд: 300 грамм melenko орди ҷуворимакка ва гандум синфро, дар бораи 1 қошуқи намак, 30 г чарбуи ё маргарин, об (300-350 г). Ҳар ду навъи орд, намак ва фарбеҳ пайваст ва омехта ба мувофиқати монанди низ нонрезаҳоеро, нон ё ҳакерҳо шуд. Иловаи об ва мудохила кардан хамир. Тақсим онро ба қисмҳои баробар, меғелонад ба тестӣ ва фаро бо polotenechkom пок. Як соат дертар, хамир аст, ки ба пирожни тунуки 25-30 см диаметраш. Оҷур дар гармии баланд яди барои frying. Орд мумкин гирифта ва танҳо як намуди. Ќайд кардан зарур аст, ки workpiece рӯй нест, бар хушк мебошад, дар акси ҳол, онҳо ҳеҷ zavernesh нест. Пас, мо манфиатдор дар меъ- анъанавии Мексика бо tortilla мебошанд. НФС субҳона назар монанди ин: оид ба торт аст, тухм гузошта ва ё тухм scrambled, sliced помидор ва иловаро ќаламфури гарм. Табиист, ки шумо, соҳибхоназан азиз, метавонед оид ба торт ва паҳн бо мураббо ва равғани маска ва pate, caviar ва баъзе. Ва ҳар чизро дар лазиз хоҳад буд!
Чикен бо чошнии
tortilla Мексика вагон бо хеле як табақ пурра мустақил меоянд. Хусусан, агар шумо аз он тибқи дорухат зерин пухтан. Унсурњои хӯрокҳои: 4 гандум ё ҷуворимакка tortillas, 350-400 г помидор пухтааст, 300-350 г Булғористон ќаламфури зард ё сурх, 250 г панир, 300 г мурғ судак. Ва лампаҳои нисфи, баъзе баргҳои хӯриш, яхмос ширї, чошнии помидор монанди шадид ё кетчуп. Иваз он метавонад ба хона adzhika. Ё як leche ҷолибу қабати. Бурида ба мукааб ё тасмаҳои пиёз, ќаламфури, помидор ва доц кардан дар равғани растанӣ. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Иловаи чанд дона сирпиёз, биносту онҳо буридан. Пеш-судак мурғ, низ, бурида ва омехта бо сабзавот. Паҳн пур оид ба њар як ним lozenges, ќаламфури, панир grated pritrusite ва сарпӯши ним tortilla дуюм. Preheat онҳо дар як ШМШ frying ё печи ба гудохта, ки панир. Фидо tortillas ба рухсатии салат ва хизмат бо яхмос ширї ё чошнии помидор алоҳида рехта мешавад.
Меваю сабзавот газак: тайёр
торт Savory - tortilla бо пур - аз шалцамча ва avocado ба онҳое бартарӣ ба хӯрдани маҳсулоти растанӣ аз хӯрок ва ба даст овардани на танҳо масхара шикоят хоҳад бурд, балки миқдори зиёди витаминҳо. Андешидани 5-6 lozenges, 1 тухм, Муште аз тухмии зира, дар бораи 750-800 грамм avocado, пиёз, shallot беҳтар. Агар фурӯзонаки оддӣ, он гоҳ narezhete лозим аст, ки рехт оби ҷӯшон, ва он гоҳ ғунҷонанд ба кудурат чап. 1 калон ё миёна 3 Лимӯ оњаки, ҳанут - coriander ва зира ба мечашонем. ОИ кило помидор сурх ва зард, 200 г radishes, хӯшаи пиёз сабз ва як чанд дона сирпиёз. Ҳатто афшура ба оњаки ё шарбати лимӯ, намак ва шакар ба мечашонем.
Меваю сабзавот газак: хӯрокпазӣ
Дар аввал, тибқи ин дорухат, ҳар tortilla Мексика tortilla (пур дертар фаҳмид) бояд бо сафедпӯстон тухм лату Камушки ва пошидан бо омехтаи намаки бо caraway. Фидо онҳо дар варақаи нонпазӣ, oiled, пас дар як танӯр preheated то Браун тиллоӣ аз сиҷҷил. Самарноктар ва буридаи ба зервазифа avocado ҷисм. Сипас бо як ва ғайра, шарбати нимдоираи оњаки ё шарбати лимӯ ва ҳанут Душевные. Radishes биносту бо помидор, chives ва сирпиёз хурдашон. Бо дархости, ҷои ва қаламфури гарм sliced. Мавсими бо намак, бо шакар, мавсими бо шарбати лимӯ пошидани. Дар бораи нисфи ҳар tortilla гузошта помидор аввал омма, пас хамираи аз avocado. Ва фаро бо tortillas нимаи дуюми. Бихӯред табақ одатан гарм аст.
Гӯшт бо панир ва майонез
торт хеле лазиз хоҳад дорухат tortilla (вагон), ки бар мегирад, гӯшт, майонез доранд. Чи Барои Оё: 200 г помидор ба иловаро бурида ва дар равғани растанӣ каме намӣ. 100-150 г grate панир сахт, пайваст, бо помидор, майонез Так, ќаламфури. Паҳн кардани омма оид ба пирожни тайёр. Top бо дасти дарида оид ба қисмҳои зиёди салат. Акнун ба шумо лозим аст компонентњои гӯшт. 200-300 г fillets пухта бурида ба қисмҳои хурди, доц кардан ба crisp, инчунин ќаламфури ва бар tortilla паҳн, паҳн оид ба иловаро салат. Сарпӯши боло бо доираҳои pickles. Оё gogosharami ё қаламфури бодиринг иваз намояд. Пӯшид tortillas ҳайвонот, пошидани бо панир grated ва оҷур дар як оташдон гарм барои 15 дақиқа газак тез ва қонеъкунанда як delicacy дӯстдоштаи хонаи шумо аст!
Ба пур кардани бекон барои tortilla: Унсурњои
Дар табақ оянда бо tortillas нахлҳое, барои боварӣ ҳосил, як тундбоди хурсандӣ барои касоне, ки дӯст гӯшт дар шаклҳои мухталифи онҳо сабаб мешавад. Шумо ба 1 кг гӯшти хук tenderloin лозим аст, 300-400 г бекон, 300 г кетчуп шадид ё чошнии помидор, якчанд limes. Ҷуфти роҳбарони пиёз, сардори сир, панир сахт (200 грамм кофист), хоки ќаламфури сиёҳ, намак, ҳанут, 40 г сирко. Плюс якчанд pods аз ќаламфури гарм. Ӯ, албатта, илова иродаи, зеро табақ метавонад хеле тез.
тайёрӣ
Ним пиёз (ё яке аз нисфи сари), 5-6 сир zubochkov ва ќаламфури pods буридан дар як кахвачушонак. Резед дар сирко, илова намак, то бичашед ва шакар, ҳанут. Хук буридан ба иловаро хурд ва marinate дар ин омехта барои 4-5 соат. Доц кардан то аз бекон, онро ба мукааб бурида. Вақте ки бо фарбеҳро гудохта, мумкин аст хориҷ карда шавад. Дар фарбеҳро ҳамин, ҷойгир гӯшт мариновани, илова кетчуп ё чошнии ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб. Биносту буридан хӯшаи ьафари, grate ба панир, ҳалқаҳо нисфи ид дар буридаи боқимонда пиёз ва оњаки. Дар гӯшти ду намуди, пайваст, омехта, паҳн оид ба lozenges бо чошнии. Пошидани боло бо пиёз, кабудї, панир. Ва биноҳои бо иловаро оњаки. Бо чунин tortilla кетчуп бо сир ё ќаламфури сурх, adjika хизмат мекарданд. бо ҳама намуди хӯрокҳои аз tequila маъруф, шудед, ки, вале як ивазкунандаи некӯ барои як шиша шароби сурх хуб.