Гелос роҳбандии-дорухат аст, қариб мисли бибии

Чӣ тавр шумо дар бораи бењад дӯстдоштаи ғайриоддӣ табахкор ва димоғчоқӣ Карлсон аз афсона маъруф ва карикатураи ҳамон ном ҳис мекунед? Ин аломати аст, ки дар маънои он чи ки ошомандагон ва фоидаи калон меорад онҳо фаҳмиданд, - на барои чизе, ки ӯ фикр иттилоъ монеа пеш беҳтарин дору дар ҷаҳон. Ва дар ҳақиқат - аст, бењад, ба монанди дорухат роҳбандии гелос боқӣ қариб тайи солҳои бетағйир, албатта яке аз хотираҳо кӯдакӣ ҳар як инсон, руйдодҳои самимият ва меҳру дасти бибиям, соҳаҳои вай дар ҷавонӣ, ҳамеша тайёр муносибат чизе ба хона муфид ва ангии лазиз. Вале оё шумо медонед, ки чӣ тавр ба роҳбандии дуруст? Ин хеле муҳим аст, зеро муносибати беэҳтиётона ва маҳсулоти ниҳоӣ тавр баландтарин сифати қабул накунад, то, ки шумо метавонед, албатта, ба хӯрдан, аммо шавковар ва он гармии оварад.

Якум, мо бояд бодиққат ба интихоби мева ва буттамева, ки аз он ба Ҷам анҷом хоҳад шаванд. Онҳо бояд тару тоза, баркамол ва қавӣ бошанд, бе ягон зарар ва вайрон кардан. Қоидаи дуюм goodies сифат - шакар бодиққат sifted, бе қитъае, идеалӣ - шарбат шакар. Ва пас аз ҳамаи корҳои пешакӣ оид ба тайёр хом ва пухтани дар шарбати ба охир расонида шавад, он имконпазир аст, ба сар эҷод тӯҳфае, интихоби дорухат, ки ба назар мерасад, бештар мувофиқ.

Барои мисол, роҳбандии гелос дорухат, ки пешниҳод барои пухтан табақ fantastically бомазза, flavorful ва боллазату шањдбори. Барои ин бояд ба гелос (1 кг.), Об (250 мл.) Ва шакар (1 кг.). Раванди ташкили ин delicacy бояд бо гузоштани баъзе буттамева дар деги сирдор сар, илова об ва шакар. роҳбандии иловагӣ талаб карда напазед шиддатнокии миёна гармии, ба тавре ки он пайваст нест. Баъд аз ҷӯшон бо хӯрокҳои шумо метавонед кафк ба хориҷ, хориҷ ШМШ аз гармо дар ҷои гарм барои 8-10 соат, пас аз он буттамева аз нав ба шумо лозим аст, ки биёварӣ ба ьӯшондан ва боз ҷудо барои ба ҳамин давраи. Next хоҳад, такрор, то ҷӯшон бори сеюм пухта пас аз он тайёр дорухат роҳбандии гелос, ки, чунон ки маълум, хеле осон мегардад, мумкин аст оид ба шартц стерилизатсияро ва рол рехта мешавад.

Роҳи дигари эҷоди ин талаб delicacy бузург мегирад гелос (900 гр.), Шакар (1,1 кг.) ва кислотаи лимуи. Ин пешниҳод гелос дорухат роҳбандии пухтан, то ки меваи солим бимонад, то гелос, барои онҳо бояд аз навъњои мувофиқро интихоб кунед - аз ҷисм устувор. Пеш аз ҳама онҳо бояд даст тухмї ва ғӯзапоя халос, он гоҳ, шакар рехт, ва тарк намекунад чанд соат ба бигзор шарбати меваьот хушбӯ. роҳбандии минбаъда бояд хаматарафа дар гармии миёна напазед, то шиддати ҷӯшон, илова кислотаи лимуи ба нӯги майса ва simmer барои чанд дақиқа.

An ки ошомандагон алтернативии роҳбандии гелос метавонад аз ҳар гуна меваҳои дигар бењад ва буттамева, мисол, мева гелос бошад. Марқӯс он бояд гелос (1 кг.), Шарбати Apple (300 мл.), Бахром, мехчагул ва дорчин (1 компютер.), Шакар (900 гр.). Аввал ба шумо лозим аст, ки интихоби беҳтарини буттамева, хориҷ борик ба онҳо ва ба даст тухми халос. Бахром (pod) бояд дар ним бурида шаванд, Барфҳоро аз тухми. Сипас, ба шумо лозим аст, ки пухтан ба шарбати - себ ьӯшондан шарбати, инчунин хушхӯю дар шарбат шакар, ки абрҳоро ва пухтан то он даме ки мањлул. Сипас, омода appetizing гелос роҳбандии дорухат пешниҳод дар skillet ҳамон, ки дар он шарбати - барои рехт мева, пошидани бо дорчин, дона ва Бахром. Хӯрокпазӣ бояд ним соат муносибат, ба шӯр баъзан, ва аз кушода гирифтани кафк натиҷа медиҳад.

Агар ягон меъ- шумо маъқул нест ва ё онҳо чунин менамуд, классикӣ ва аз ин рӯ ҳам анъанавӣ, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки онҳоро тағйир - илова ба чормащз роҳбандии ё якҷоя намудҳои якчанд мева ва буттамева, инчунин истифода ҳалли ғайриоддӣ, барои мисол, истифода лимӯ дорухат роҳбандии .