Лӯбиё: чӣ тавр ба он ях, ва сипас истифода

Баъд аз ҷамъоварии як сабзавот ҳосили фаровон аз қитъаи худ, бисёр хонашин дар сармодон фидо як қисми ками онњое, ки метавонад на нигањдории дарозмуддат дар намуди тару тоза. Ин рӯйхат дар ҷои охир нест, ки бо қобилияти пухтан озуқаворӣ лазиз, лӯбиёи сабз аст. Чӣ тавр ях дуруст, он гоҳ ба зимистон андаке хурсанд кардан наздиконашон ки ошомандагон ва хӯрокҳои солим, руйдодҳои тобистон? оё табобати пеш аз гармии талаб карда мешавад? Оё ман бояд ба диҳад маҳсулоти нимтайёр ба об шудан пеш аз гузоштани воқеии омодагӣ? Дар ин мақола ба шумо дар ҳамаи ҷавобҳо ба саволҳои оид ба мавзӯи «Чӣ тавр ях лӯбиёи сабз», инчунин дорухат аслии аз ёбад. Кӯшиш кунед, ки ба пайравӣ аз маслиҳат ва тавсияҳои.

Тавре ба нигоьдории нишон лӯбиёи сабз? Чӣ тавр ях маҳсулот ба таври оддӣ?

Интихоби коркарди мева вобаста ба дараҷаи камолоти. Мо аввал дида бароем, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани лӯбиё ҷавон сабз. Чӣ тавр ях аз он, то ки ба нигоҳ доштани маводи ғизоӣ ҳадди? pods Якум, ҷамъоварӣ ва ё харида бояд сабз саманд ё хуб бошад, ранги сабз нур. сояҳои тира нишон меваи overmaturity. Дуввум, peels боќле ҷавон боллазату шањдбори ва нарм. Кӯшиш кунед, ки фишор нохун вай бигузор, ва зуд халондан. омма сабз дахлдор ба талаботи, метавонад бе ягон коркарди аввалияи гармӣ вохуред. Pods метавонанд дар камера дар маҷмӯъ фидо, инчунин ба бурида ба гурўњњои хурди дарозии 2-4 см. Аввал ба онҳо бишӯед дар оби сард, каме хушк ва танҳо баъд ба контейнер ё полиэтилении халтаҳои якдафъаина гузошт. Дар охир хосият, ки аз ҷониби як махсусан таќсим массаи умумии як ла чорякфиналии, фарқ бартарӣ.

Лӯбиё: чӣ тавр ба ях омма сабз пас аз blanching дар оби ҷӯшон?

Ин усул бояд ҳангоми ҷойгир кардани амонат аз якчанд меваи perespevshih истифода бурда шавад. pods зиччи поёнии дар оби ҷӯшон ва problanshiruyte онҳо барои дақиқа 3-4. Баъд аз ин, хориҷ лӯбиё бо Spoon slotted ва дањонро ба зудӣ зери омаду оби хунук. Дар умум аст, минбаъд бо тартиби дар боло тавсиф коркард, онро дар халтаҳои ё контейнерьо fasuya.

лӯбиё яхкардашуда лӯбиё: пухтани хӯрокҳои аз он дорад, ки баъзе хусусиятҳои

Ҳар гуна сабзавот бевосита аз аксбардораки истихрољ метавонад дарҳол дар табақ ҷӯшон ниҳод. Ин қоида инчунин ба лӯбиё дахл дорад. thawing фаврӣ сурат мегирад, дар об ё шўрбои, ки дурӣ маҳсулоти сабуккунандаи. Азбаски pods ҳастанд сохтори хеле нозук, онҳо хеле зуд ва ба осонӣ омода шудаанд.

хӯриш Herring бо лӯбиё

маҳсулоти яхкардашуда semifinished (500 г) дар ҷӯшон бияфканданд (бо миқдори ками намак) об ва ьӯшондан то тайёр. Он гоҳ, ки вазни аз ШМШ ба воситаи skimmers хориҷ мекунад, ва бигзор гум пурра холӣ кунад. Herring (ба ҳисоби миёна 3 дона.) Равшан shkurochki, устухон ва буридан пора мувофиқ ба андозаи лӯбиё. Ин ду таркибҳои омехта бо 1 решакан тару фурӯзонаки чӯбро сабз ё парҳоро. Барои илова вазни мечашонем шакар каме, алафњои ьафари умумӣ ва 2 teaspoons пур хом, равғани растанӣ хушбӯ. Пошидани кардани хӯриш бо шарбати лимӯ ё сирко ва хизмат!