Дарс Пухтупаз. Чӣ тавр пухтан ба анборҳо (занбурўѓњо)?

Cubicle (Veselka, svinushki) - занбӯруц доруворї. Ин номи худ ба хотири он ки бӯи шуданд. Вале бо вуҷуди ин хусусият, он аст, ба таври васеъ дар халқӣ ва тибби анъанавии истифода бурда мешавад. Аз анбор ба истеҳсоли маводи мухаддир барои табобат ва пешгирии бемории саратон, сироятњои staph, таҳкими иммунитет. Ва ҳанӯз аз занбӯруц аст, ки дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Вақте, ки бӯй якбора нопадид Муносибати дуруст, ва озуқаворӣ, аз анбор дорад, маззаи хеле гуворо. Дар ин мақола, хонандагон метавонанд тавр пухтан анборҳо (занбурўѓњо). Зарф ин ҷо тавсиф ба шумо ва оилаатон қадр, ва ин аз меъ- доранд, ба таври доимӣ дар дафтар худ ҳал намоянд.

Cowsheds бодиринг - газакҳои savory ошомандагон

Барои ин табақ ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• занбӯруғӣ (cowsheds ва volnushki) - дар минои;
• шакар - 1 Spoon калон;
• рок намак - 2 юѓу калон;
• моҳияти сирко (70%) - 2 tablespoons;
• бодиён - 5 чатр;
• гелос ва малина тарк - 10 адад;
• халиҷе барг оварад, ќаламфури, нахўд - 5 адад.

Чӣ тавр пухтан анборҳо занбӯруц дар marinade?

Пеш аз он ки аз кӯчонидани саҳифа, ки бевосита ба татбиқи газакҳои, ба шумо лозим аст, ки тайёр намудани компонентњои асосии. Занбурўѓњо тоза хошок ва замин, ва карда- дар оби хунук. Бигзор, онҳо дар ин роҳ барои тамоми шаб. Ғайр аз ин, cowsheds дањонро зери лӯлаи ва баробар дар як colander. Ва акнун шумо метавонед дод дур табобати гармии худ.

Чӣ тавр пухтан анборҳо занбӯруц ва ғайра? Пухтан онҳо дар як brine 20 дақиқа иборат аз об ва 1 литр намаки калон. Дар як косаи алоҳида, тайёр намудани marinade. Зеро ин об ьӯшондан (1 литр), илова шакар, намак (1 Spoon), ҳанут. Напазед ин семоҳаи компонентњо аз як соат. Сипас, хомӯш оташ, ва дар ШМШ, бирезед моҳияти сирко. занбурўѓњо судак дар ыуттии хушкида пок фидо ва резад marinade. lids Zakuporte, ба натиҷа як кампал ва тарк гум. Нигоҳ дар як preform ҷои хунук. Бихӯред занбурўѓњо дар ғизо аст, зиёда аз 15-20 рӯз пештар тавсия нест.

Чӣ тавр пухтан ба анборҳо (занбурўѓњо) пухта? Омӯзиши дорухат

Ин табақ метавонад танҳо аз veselok, омода кардааст. Аммо аз он рӯй, махсусан вақте ки бо болаззат занбӯруц Коктейл (cowsheds, занбурўѓњо, chanterelles, russula), омода кардааст. Ин «Zharenko» медиҳад, ки ошомандагон аз хеле серғизо, flavorful ва. Ин аст, хеле барои хӯрок пурра гузарон аст, вале он метавонад бо картошка ва ё гӯшт хизмат.

Занбурўѓњо карда- барои 12 соат ва дар зери об давида дањонро. Сипас, онҳоро буридан пора. Биносту буридан кардани пиёз ва пошидани бо занбурўѓњо дар як ШМШ. Илова ба ҷуфти ҳамин tablespoons равғани растанӣ ва намак. Дар хотир доред, ки дар охири тайёр намудани мазмуни ШМШ аст, нисфи кам карда мешавад. Он бояд ба инобат гирифта, вақте ки шумо дохил табақ дар намак ва ҳанут. Гузошта чойники бо озуқаворӣ дар оташ ва пухтан анборҳо занбӯруц. Чӣ қадар вақт ба пухтан? Ин раванд аст, рӯза нест, чунки он аввалин бухор моеъ хоҳад буд, ва танҳо баъд, сар ба доц кардан ба занбурўѓњо. Ҳамаи хоҳад кард тақрибан ним соат мегирад. Вақте ки занбурўѓњо ва пиёз рӯй Браун тилло, хориҷ ШМШ аз гармо. Барои бичашед, илова, ҳанутеро: хокаи ќаламфури, барге халиҷе, ьафари. Ҳамаи табақ аз занбурўѓњо тайёр.

Агар шумо дар Вудс ҳастанд, ҷавобгӯ svinushki, оё аз ҷониби онҳо гузарон нест. Ҷамъоварӣ онҳо дар сабаде ва хона мегирад. Ва чӣ гуна ба тайёр кардани анборҳо (занбурўѓњо), шумо аллакай медонед, ва метавонад онро бе ягон мушкилот мекунед. Баҳра Хӯроки шумо!