Дорухат Белорус: witches

Дар Литва, Беларус ва таомҳои Лаҳистон ба ҳамин ном мувофиқ дорухат аслӣ он: witches мумкин аст ё самбӯса аз хамир картошка, ва самбӯса пухта калон бо fillings гуногун. Дар баъзе роҳҳо, технологияи тайёр намудани ин табақ шабоҳат як pancake. Бартараф моеъ барзиёд аз массаи картошка, ки талаб аз ин дорухат (ҷодугарон низ лозим аст, ки илова крахмал ки хостем зичии ва чандирии хамир), мегирад истифодаи juicers наонќадар ё graters. Биёед дар як чанд вариантҳои пухтупаз назар.

witches Беларус: дорухат бо гӯшт

Ин кило ду ва як нисфи интихоби картошка ва панҷ сад грамм гӯшт хук мегирад. Мо ҳамчунин бояд аз ду пиёз, намак, ќаламфури, ьафари, ду tablespoons аз яхмос ширї, ва сӣ грамм равған, сабзавот сурхшударо нафт барои frying, хӯриш (параметри) ва андак об.

Аввал қуттиҳои, ки шумо мефахмед қуттиҳои омода ҷодугарон бо гӯшт. Дар дорухат метавонад истифода шавад барои пухтан. Агар шумо онро аз худ шеваи, аз он беҳтар аст, ки бо қабатҳои равғанҳои хук. Шумо метавонед он хеле биносту бо корд тез буридан ё истифода суфтакунандаи гӯшт. Ба мазмуни зиёд фарбеҳ дар гӯшт дар назардошти он, ки картошка хоҳад вазни онро дар худи бирӯяд ва имкон аст, ки ба пур сипас хушк хоҳад гашт нест зарур аст. хук Minced омехта бо ҳанут ва намак, ва илова кабудї решакан як фурӯзонаки (пиёз метавонад хом гузошта ва ё browned), сирпиёз мазлумон, як ҷуфт яхмос юѓу, як spoonful об (ки агар бо зичии омма лозим аст). Grate картошка ё ғолиб он бо ёрии juicers. Холӣ моеъ тавассути cheesecloth, вале он резам нест. Баъд аз он дар поён ҳал ҳал крахмал. Он бояд ба хамир барои ҷодугарон илова карда шавад. Дар омехтаи картошка дохил пиёз grated хом, дар як spoonful аз яхмос ширї фарбеҳ. Бояд, ки дар натиҷаи сӯистеъмоли шудан пластикӣ ва тағйирёбанда, он аз ҷониби дорухат зарур аст. Warlocks доранд, ки ба нигоҳ доштани шакли ва дар ШМШ дучор нашавед ҷудо.

Бигардед ба моделсозӣ маҳсулоти. Тақсим як пораи омма картошка ба ду қисм. Дар бораи яке аз миёна гузошта ба қуттиҳои, фаро қисми дуюм, пучед: бояд тўбро вагон бо гӯшт даст. Рол онро байни дарахтони хурмо барои imparting smoothness. Доц кардан устодро барои нафт то Браунинг. Сипас ба як saucepan интиқол, пошидани flakes нафт сард ё пошидани яхмос ширї. Тарк он барои дар танӯр дақиқа сӣ. Хизмат бо яхмос ширї.

дорухат ширин: Ҷодугарон бо гелос ё blueberries

Аз ду сад грамм орд ва нисфи як шиша шир, тайёр хамир кофӣ. Задани дар тухм ва намак ба мечашонем. Танзими сӯ дақиқа сӣ. Сипас иҷроиши, буридаанд ва аз доираҳои, онҳо фидо кардани гелос, пошидани бо шакар (ба шумо хоҳад ду пиёла мева ва аз як сад грамм шакар лозим аст). ҷодугарон калон НОБИНО дар шакли як халта. Напазед дар оби намакин хоҳад шуд, хўроки чорво, об чошнии яхмос ширї бо шакар ва дорчин. Дар хамир, шумо метавонед равған гудохта барои мулоимӣ бузургтар илова кунед. Тавре ки пур низ blueberries истифода бурда мешавад.