Зарф аз лӯбиёи сабз

лӯбиёи сабз - як ҷузъи муҳими таомҳои парҳезӣ. Он сарватдор дар нахи пахта ва паст-килоколория, ки он хеле љолиб барои онҳое, мардуме, ки баъд аз ҷадвали худ назар ва ё кӯшиши ба даст вазни аст. Дар муқоиса ба дигар намудҳои лўбиё, табақ аз лӯбиёи сабз доранд, камтарин сатҳи протеин, вале ин аз тарафи шумораи зиёди моддаҳои монанди ҷуброн кислотаи фолий, калий ва магний, ва ин хеле хатари аломатњои сактаи дил кам мекунад. A мазмуни баланди руҳ ва витаминњо A, E ҳолати пӯст бењтар. Агар хӯрокҳои аз лӯбиёи сабз мунтазам истеъмол, он ба саломатии тамоми организм манфиат.

Хӯриш аз лӯбиёи сабз бо занбурўѓњо

300 грамм лӯбиёи сабз напазед дар оби намакин ва бурида ба ҳалқаҳо хурд.

занбурўѓњо тару тоза, напазед то пухта давлатӣ, партоед дар colander, мунтазир бошед, то сард ва сипас бурида ва бар як ШМШ тафсон. низ ҳаст, пиёз миёна буридан. Доц кардан то пиёз омода аст. Баъд аз ба косаи пайваст бо лӯбиё.

Биносту буридан се помидор ва ирсол дар як хӯриш, сурату 100-150 г панир, майонез, агар мехостанд, бо намак ва исьени. Хӯриш тайёр.

лӯбиёи сабз дар як деги бо хук

Фунт аз хук ба мукааб бурида ва бар нафт қаҳваранг. Ҳамчунин ду пиёз решакан ва ду помидор фиристед. Вақте, ки гӯшт танҳо нисфашро ба амал, илова ратле аз лӯбиёи сабз. Резед тамоми мазмуни pans бо об, илова намак, ҳанут, қаламфури ва simmer барои тақрибан 10 дақиқа.

Дар ҳамин ҳол, 300 грамм занбурўѓњо тару тоза бурида ва ирсол аллакай дар ШМШ дигар ба қаҳваранг. Илова ба онҳо spoonful аз хамираи помидор, се tablespoons аз яхмос ширї, тухм заданд ва пошидани бо Spoon орд, намак, ва он гоҳ, ба шӯр доимо, барои панҷ дақиқа.

Омезиши ҳамаи компонентњо ва дар деги паҳн онҳо. Пошидани бо панир grated ва оҷур дар танӯр барои 15 дақиқа.

Шӯрбо аз лӯбиёи сабз

гов минои дар як ҳавопаймои оби хунук бидонча ва бурида ба мукааб хурд. Reheat дар як skillet се tablespoons аз маргарин ва доц кардан гӯшт то Браун тиллоӣ тақрибан 10 дақиқа пас аз гузоштани гӯшт як пиёз решакан ва доц кардан ки то пиёз тиллоӣ мебошанд. Иловаи намак ва мавсими бо ќаламфури. Фидо берун омма дар натиҷаи ба ШМШ ва пур як литр об.

Як кило лӯбиёи сабз шуста, бурида ва ирсол дар як saucepan, гузошта ҳамон минои картошка sliced.

Ҳамаи якҷоя, пухтан тақрибан як соат, илова кардани хӯриш ва илова намак ва агар лозим бошад. Шӯрбо, як пурдарахт ва хеле серғизоро.

лӯбиёи сабз дар чошнии яхмос

Тавре ки қариб ҳамаи хӯрокҳои аз лӯбиёи сабз, то ки сар ба пухтан бо лӯбиё пухтупаз он зарур аст. 300 грамм лӯбиёи сабз шуста, бурида, дар нимсолаи ва судак дар оби ҷӯшон, барои 10 дақиқа. Баъд аз резиши об ва лӯбиё ба фиристодани ба Браун дар як ШМШ preheated. Илова ба он як spoonful орд, иловакарда, дар як чанд spoonfuls об.

Баъд аз 10 дақиқа, бирезед, ба ШМШ 200 грамм яхмос, мазлумонро мехчагул сирпиёз, намак, seasonings ва simmer барои панҷ дақиқа дигар.

Ва аз меъ- аз лӯбиёи сабз. мурғ

Чикен бурида пора хурду миёна, дар як ШМШ бо кунҷҳои баланд гузошт. Резед об ба дона байн, вале на бештар. Баъд аз 15 дақиқа, ки бияфканданд мурғ се лампаҳои мазлумонро, гузошта 10 дақиқа дигар ва сипас ба ШМШ 700 грамм лӯбиёи сабз бурида гузошт. Коҳиш додани гармї, сарпӯши ва simmer то табақ пур аз гўшт тайёр барои тақрибан 10 дақиқа.

Дар ҳоле, ки мӯҳтавои ШМШ хомӯш аст, ним кило пӯст помидор ва тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак crank. Дар чошнии натиҷа резад гӯшт бо лўбиё, мавсими бо намак, агар зарур бошад, илова наботот бурида. Биёваред ба ьӯшондан ва рӯй гармии хомӯш. табақ болаззат тайёр аст!

Ин хӯрокҳои аз лӯбиёи сабз вақт зиёд сарф оид ба пухтупаз ва хеле болаззат талаб намекунад.