Мазкр барои дилҳои мурғ.

бисёр хонашин меню оила одатан дорад, даќиќ ва хуб ба роҳ монда. Лекин шумо ҳатто намедонанд, чӣ қадар ҳастанд, маҳсулоти, ки рафта намемонад шумо нест, ва дар асл метавонад амрњо cookbook кунед. Ин ба чунин бартарии бебаҳо аст, ки барои компонентњо дилҳои мурғ мебошанд. Онҳо на танҳо салатҳои ва курсҳои асосӣ, балки ҳатто омӯзонида barbecue. Мазкр барои дилҳои мурғ метавонад дар парҳез кунед бисёр мошинмебошад, тоза падид оварад. Азбаски омодасозии онҳо мегирад каме, балки нархи одатан дар муқоиса бо дигар маҳсулоти хушбахт аст. Ҳатто ҷавонон, ошпаз эскизи омӯхта метавонем, ки чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан дили мурғ.

Мазкр chick дил бар мегиранд бисёр компонентњо гуногун, ки аксаран метавонад ба осонӣ дар яхдон ёфт. Шумо дӯст ин оддӣ, балки лазиз. Дилҳои мурғ гумон мекунед, дар чошнии яхмос доранд мазза нозук ва таъми аҷиб. Барои омодасозии онҳо, гирифтани 900 грамм дили мурғ, 300 грамм занбурўѓњо, 2 пиёз, 200 milliliters аз 10 фоиз яхмос, намак, равғани растанӣ, ќаламфури ва lavrushku. Дилҳои Чикен бояд аввал фарбеҳро барзиёд ва ducts, мошиншуй ва доц кардан барои дар нафт дар бораи 15 дақиқа тоза карда мешавад. Пиёз ва занбурўѓњо пок, шустан ва биносту-биносту буридан. Акнун онҳо метавонанд ба ШМШ frying ба дилу доц кардан каме ирсол кунед. Резед ба қаймоқи ҳамон ва фаро гирифта, бо як зарф, simmer то тендер, дар бораи 15-20 дақиқа. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба гузошта барге халиҷе ва тарк барои тазриқи барои дақиқа 5-10.

Мазкр барои дилҳои мурғ дорухат сазовори он аст, «дил дар Корея». Андешидани ним кило дил, онҳоро шуст, бурида, дар нисфи lengthwise. Гузошта дар як saucepan ва зарф баста пухтан онҳо барои тақрибан 40 дақиқа. Намак лозим аст, ки дар ҷое дар дақиқаи 20-пухтупаз илова карда шавад. Дар ин вақт, ба як пиёз, онро бурида, ба ҳалқаҳо нисфи ва доц кардан дар равғани растанӣ каме. Таслим ба шумо лозим нест, ба шумо лозим аст, ки нафт, ки дар он ба он бирён аст. дили пухта баъд аз холӣ кардани об, ки дар як ШМШ гузошта, илова ба онҳо сабзӣ, grated дар махсуси пеш grater "Корея», ва пиёз, бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Инчунин лозим аст, ки рехт як tablespoon аз чошнии лубиж, илова ќаламфури сурх, ним қошуқи шакар powdered ва қошуқи аз сирко. Иловаи намак мечашонем зарурати. Мӯҳтавои ШМШ frying, ки омехта њаматарафа, онро бо равғани гарм, ки дар он пиёз бирён пур. Диққат хоҳад ҳуштак задан. Дилҳои Чикен дар якшаба яхдон ба impregnate рафт.

Аммо аз меъ- барои дилҳои мурғ ҳамчун салатҳои. Барои аввал - гирифтани ним кило дили мурғ, напазед онҳо, бурида ба тасмаҳои. Як фурӯзонаки зарур аст, ки ба доц кардан қаблан ба semicircles бурида. Се бодиринг бодиринг ба ҳезум бурида. Ҳамаи ин мавсим бо майонез, ќаламфури ва намак. Компонентњо як, балки табақ рӯй берун «Yum». Дуюм боз ним кило дили хӯриш, низ пухта, як метавонад ҷуворимакка, ним кило занбурўѓњо тару тоза, як пиёз калон талаб мекунад. Судак дили diced, занбурўѓњо, буридан ва пухтан то тендер. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва рехт бар оби ҷӯшон. Ӯ бояд аз кудурат талаф накунам, балки crunchy боқӣ мемонад. Ҳамаи ҷузъҳои бояд дар як косаи хӯриш, пас мавсими бо чошнии лубиж, сирко ва равғани зайтун омехта карда мешавад. Мавсими бо намак ва ќаламфури, илова наботот ба мечашонем.

Дилҳои Чикен доранд, дар айни аслии вақт ва хӯрок оддӣ ба даст. Аз онҳо омода ҳатто soups. Агар шумо ғизои шинос ва аз меъ- маъмули хаста шудаанд надоранд, хоҳиши ба пухтан, дили мурғ - ин аст он чӣ ба шумо лозим аст. Шумо хурсанд бо хӯрокҳои пешниҳод онҷо мешавам.