Мо як хӯриш бо лӯбиё, хом ва кӯҳҳо пухта истодаем

Хӯриш бо лўбиё ва ихтиёрӣ ва croutons беҳтарин барои касоне, ки мехоҳанд, бархурдорӣ диҳад, металабанд ва қонеъкунанда аст, аммо дар айни замон, босуръат дар тайёр кардани хӯрокҳои. Бояд қайд кард, ки имрӯз якчанд вариантҳо барои тарзи истихроҷи чунин хӯрокҳо вуҷуд доранд. Мо тасмим гирифтем, ки танҳо оддӣ ва нармафзорҳои арзон талаб карда нашавад.

Хӯришҳои лӯбиё ва кӯҳҳо: дорухат

Ин табақ воқеан дар 15-20 дақиқа аст. Ин суръат аз сабаби он, ки қариб ҳамаи компонентҳо, ки ин хӯришро ташкил медиҳанд, аллакай дар шакли формулаи барои истеъмолӣ харидорӣ карда мешаванд ва онҳо бояд танзим карда шаванд.

Пас, ба мо лозим аст:

• Хом гӯшти гов - 140 г;
• Лӯбҳои консерваҳо (шумо метавонед ҳам сафед ва ҳам сурхча) харед - кӯзаи стандартӣ;
• Бичашед бо нонпазӣ ё таъми horseradish - 70 г;
• Майонези яхмосии равғани сиёҳ - дар салоҳияти худ илова кардан;
• Панир сахт (беҳтар барои гирифтани голландия) - 130 г;
• Сирпиёз - 2 дандонҳои хурд;
• Гиёҳҳои ширин (parsley, бодиён) - як ҷуфт сиёҳ.

Омодасозии маҳсулот

Хӯроки хушкшуда бо лӯбиё ва хом ва криптонҳо осонтар ва зудтар дар пухтупаз мебошад. Барои он, шумо бояд панир ва сирпиёзе, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ мезанед, инчунин гӯшти хукро ба мукаабҳои миёна медиҳед. Илова бар ин, он аст, ки пӯпакҳои сабз тару тоза ва тамоми обанге аз лӯбиёи консервиро дубора талаб кунед.

Чӣ тавр дуруст таҳия кардани табақ?

Хӯриш бо лӯбиё ва хӯшаҳо ва равғанҳо табақ нестанд, ва раванди ташаккулёфта барои омехта кардани ҷузъҳои зерин дар як косаи калон: решаҳои хушк, сафед ё сурх, консервааш зард ва панир, Кабудї решакан ва ришвадорон. Тавре, ки компонентҳои охирин, он дилхоҳ ба пеш аз он ки хизмат карданро илова кунед, бевосита хусусиятҳои беназири он, шамол, нарм мегардад, пас ҳамаи бичашонем ва намуди хӯришро хароб кунед.

Пас аз ҳамаи маҳсулоти дар як контейнер умумӣ ҷойгиршуда, онҳо бояд бо майонез фарбеҳ ва амудӣ омехта шаванд. Баъд, табақ бояд зебо дар як косаи хӯриш гузошта ва фавран ба меҳмонон пешниҳод.

Мо як хӯриши ҳашарот ва кӯҳҳо (хона)

Ин табақ каме аз қабати қаблӣ аст. Бо он алоқаманд аст, мо дар поён дида мебароем.

Пас, барои омодасозии чунин хӯриш мо бояд ба инобат гирем:

• Рӯй ё гандум - 1/3 аз хишти стандартӣ;
• Ҷуворимакка - 1 адад;
• Лӯбиёи сурх ё сафед - 1 адад;
• Хом хушбӯй - 130 г;
• Пахши "Maasdam" - 90 г;
• Сирри тару тоза - 3 дандонҳои хурд;
• Майлигатаи майонез - дар салоҳияташ илова кунед;
• Тухм мурғи калон - 1-2 дона;
• Захираи намак, ќаламфури замин, гиёњњои тару тоза - илова ба мењнат.

Коркарди компонентҳо

Хӯриш бо лўбиё ва ҳашарот ва криптҳо мувофиқи дорухат хеле қаноатманд ва нозук аст. Пеш аз ташаккул додани ин табақ, шумо бояд аввал аввал тухмҳои хушсифат тайёр кунед. Барои он, ки шумо бояд нон ё гандуми гандумро бигиред, онро ба мукаабҳои хурд бурида ва дар танӯр ва оташкадамона хушк кунед. Баъд, шумо бояд тухм тухм судак сахт ва онҳоро дар як grater chop кунед. Ба ҳамин монанд, шумо бояд панир ва панир сахт бо сирпиёз. Инчунин зарур аст, ки ҷуворимакка ба косаҳо ё сангҳои борик кашонед.

Раванди ташаккулёбӣ

Пас аз он ки ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ омода карда шавад, як растании лўбиё ва ҳашарот бояд тайёр карда шаванд. Ҳамин тариқ, дар як косаи шумо бояд ба лӯнҳо ва ҷуворимакка, тухм, пиёла ва сирпиёз консерва, гӯшти хом ва гиёҳҳои хушсифат. Ғайр аз ҳамаи ин компонентҳо бояд бо намак хуб, ќаламфури, кабудї ва майонез равған пошид, ва сипас бодиққат омехта ва зебо дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед.

Ин табақ ба меҳмонон ба таври фаврӣ пас аз омодасозии он тавсия дода мешавад. Баъд аз ҳама, агар шумо як хӯришро дар як вақт дар гармӣ ё хунук нигоҳ доштан гиред, сипас ресмонҳои дохилӣ илова ба он нармафзол аст, ки офариниши меҳнати худро хеле ҷолиб ва болаззат намекунад.

Маслиҳати муфид

Ин хӯрокро бо хом пухтан лозим нест. Ба ҷои ин гуна маҳсулот дар равған, шумо метавонед сояҳои мурғ, содаи пухта, ҳасиб ва ҳатто пухта пухта пухта метавонед.