Хӯриш аз занбурўѓњо хушк: дорухатро

Ҳамаи хӯрокҳои, ки дар занбурўѓњо мебошанд, метавонад лазиз ном дорад. Ин компонент онҳоро ба мазмуни махсус ва хушбӯӣ медиҳад. Аммо он на ҳамеша имконпазир аст, ки пайдо кардани навъҳои тару тоза аз навъҳои зарурӣ. Танҳо дар маҷмӯъ танҳо mushroom мавҷуд аст. Дигар навъҳо танҳо дар шакли мариналӣ ё хушк пайдо мешаванд. Аммо ин дар ҳадди ақал беҳбудии сифатии онҳо намебошанд, зеро чунин тӯҳфаҳои ҷангал метавонанд барои пухтупаз истифода бурданро истифода кунанд. Хӯриш аз занбурўѓи хушк метавонад ороиши зебои мизи мудаввар хоҳад шуд.

Хӯриш бо занбурўѓњо ва beetroot

Он беҳтар аст, ки истифодаи хушкмеваҳо хушк шавад. Онҳо дорои мазза ва бичашонанд. Хӯриш бо занбурўѓњо хушк ғайринавбатии даст. Барои пухтупаз, се пирожни миёна, ду пиёз (сурх ё сафед), 70 грамм занбурўѓњои хушк, 5 майѓани равѓани растанї, 4 дона сирпиёз, пиёзњои орд ва сўзишвории шакар ва намак лозим аст. Шумо метавонед як хӯриш аз занбурўѓњо сафед хушкед. Аз ин, арзиши ғизоии он танҳо афзоиш хоҳад ёфт. Мо безобитаҳоро безарар накунем, вале баъд аз бодиққат шустани он. Ин раванд тақрибан як соат мегирад. Пас мо онро тоза мекунем ва онро бо коҳи хеле калон нестем. Лаблабу бо сирко пошед. Занбурўѓњо то пухта истодаанд. Як пиёз биносту решакан ва сабукфикрона дар равғани растанӣ пухта мешавад. Сарвари дуюм низ дар хокистарӣ ва бо сирпиёз омехта аст, ки тавассути матбуот мегузарад. Занбурҳо бо сутунҳои хурд бурида ва бо боқимондаи компонентҳо омехта карда мешаванд. Иловаи намак ва шакар ба тамошо, инчунин равғани растанӣ.

Хӯроки оддӣ

Занбурўѓи хушк барои пухтупаз ниёз ба мустаќилона омода нест, махсусан, агар шумо навъњои худро дарк накунед. Шумо онҳоро дар супермаркет харидед, ки осонтар ва бехатар хоҳад буд. Барои дорухат ба шумо лозим аст, ки ду пӯсида аз ҳар як занбурўѓи хушк, се тухм, пиёз, сабзӣ, намак, ќаламфури сиёҳ ва майонез барои рехтани он лозим аст. Мо бо омодасозии занбурўѓњо. Онро бо оби ҷӯшон пур кунед ва барои муддати кӯтоҳ тарк кунед. Сипас, барои тақрибан 30 дақиқа, бе тағир додани об, қошуқи илова кунед. Мо ба занбурўѓњо аз шўрбои, сард ва бурида ба қисмҳои дароз. Шумо метавонед шӯрбо барои шӯрбо истифода баред, фақат он бояд филтр карда шавад. Сипас пӯстро дар як ШМШ frying бо илова намудани равғани растанӣ ва яхмос fry fry. Барои бичашед, намак ва ќаламфури пошед. Оё ин маҳсулотро ба оташ наоваред, вагарна хӯриш аз хушкони хушк ба хушкӣ табдил меёбад. Сабзӣ тоза ва се бо grater калон доранд. Пиёз ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Ду ин сабзавотро дар равғани растанӣ fried. Тухм пухта ба се градус ва ҳамаи компонентҳо омехта кунед. Мо хӯриш аз занбурўѓњо хушк бо майонез пур, ва агар дилхоҳ, илова намак ва ќаламфури.

Хӯриш бо гил

Барои омода намудани хӯриш гирифтани се бонкҳои krill (метавонед иваз майгу пухта), се handfuls аз занбурўѓњо хушк, нисфи пиёз, 5 тухм судак, 300 грамм durum панир ва ду юѓу зиёди майонез. Мо хӯришро бо қабатҳои хушкшудаи хушк паҳн мекунем. Дар қабати якум крел ё дегча (қисми сеюм) бурида мешавад. Занбурўѓњо дар оби гарм афтида, барои 7 дақиқа садақа ва пошида, ва чунон бодиққат ба қадри имкон. Ин хоҳад дуюми қабати салат. Лол ба таври печида ва бурида пухта пухта мешавад. Мо сард ва қабати қабатиро паҳн мекунем. Баъди задан ба тухмии гандум бо grater. Сипас мо Крилро боқимонда паҳн мекунем. Санҷиши шоҳкориҳои мо дар заводи пластикӣ хоҳад буд. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи қабатҳои бо майонез, то ки хӯриш рӯй меафтад. Хӯриш аз занбурўѓњо хушк аст. Агар он дар як муддат истода бошад, пас онро бо филми фаро мегирад, то қабати болоӣ - панир - хушк нест.

Хӯриш бо мурғ ва занбурўѓњо

Занбурўѓњо хеле хуб бо гўшт мурғ карда мешаванд, пас ин хӯриш хеле монанд аст. Барои пухтупаз, 400 грамм қутти мурғ, 150 грамм занбурўѓњо хушк, 150 грамм майонез, се тухм, ҳанут, намак ва сабзавотро гиред. Хӯриш мурғ то то пухта. Дар об, бояд мо бояд арзишҳоро илова кунем (барге аз барг, намак ва тамоми фурӯзонак). Сипас онро ба мукаабҳои хурд кашонед. Занбурўѓњо пеш аз дањшакл, сўхта ва бурида хеле суст. Тухм пухта бо корд ё се пора дар grater. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи хӯриш гузошта шуда, бо майонез либоси. Барои бичашонем, мо намак ва ќаламфури гузоштаем. Вақте ки хизмат дар болои, пошидани бо наботот решакан кунед. Он рӯй медиҳад, ки хӯриш пухта бо занбурўѓи хушк. Дар дорухат хеле содда, балки барои мизи ҷашнвора низ мувофиқ аст.