Торт "Мадонна": а зина ба зина дорухат

Онон, ки аз нонпазӣ, танбал нест, шарм намедорад метарсанд ва ба бесарусомон бо он надорад, хоҳад, албатта, қадр торт "Мадонна". Мавод барои ҳар ҳолат, аз зодрӯзи banal ва хотима бо тӯй боғҳои аст. Бо дарназардошти низ ба инобат гуногунии меъ- монанди пирожни ва Яхмоси, мо метавонем бо боварӣ намуд, ки торт шумо "Мадонна" ҳар хоҳад мегӯянд.

Беҳтарин озмоиши барои "Мадонна"

Дар асоси ин delicacy аст, ки дар чанд роҳ, омода кардааст. Вале бештари мардум, ки ба он кӯшиш, ки ризоияти аст, ки дорухат муваффақтарин барои пирожни, як каме монанд ба яке аз он маъруф "торт асал» мебошад. Гумон меравад, ки дар ин медиҳад, ки аксари тендер ва ҳайратангез торт ошомандагон аз "Мадонна". дорухат асал аст, ки барои як ҷуфти анҷом дода мешавад. Бо ин мақсад, ба burner аст, контейнер об дар косаи боло бо диаметри калонтар ҷойгир ба мепушонанд ҷуфт маҳсулоти ниҳод. Се тухм бодиққат муноқишаҳо бо пиёла якуним шакар. Вақте, ки омехта сафед рӯй, он илова се tablespoons равған нарм (баъзан бо маргарин иваз карда, вале бештари ошпаз кор маслиҳат нест, ин корро), ки ду - асал моеъ табиї ва як spoonful содаи. Дар ин ҷо дар асоси ва бар буѓї аст. Ин ба дахолат пайваста, дар бораи як чаҳоруми соат зарур аст. A аломати, ки вақт ба он тир, намуди футури ва бағоят тилло аст. Оҳиста-оҳиста ба хамир, ки аз он ба оҷур як торт "Мадонна", бирезед се пиёла орд; kneading аст, дар сари суфра анҷом чун ҳастии пайваст ба дасти. Зеро он ташкил карда мешавад ҳасиб дароз аст, transversely бурида, ва аз пораҳои ба кулчаи тунуки яди. панҷ дақиқа ба ҳафт - Онҳо зуд аз сиҷҷил.

Торт "Мадонна" бе тухм

Дар дорухат инчунин талаб мекунад, ки истифода аз як ванна об. шакар Ҷоми ба кафке бо пиёла сеяки яхмос вазнин қамчинкорӣ. Сипас, илова Spoon содаи, як пораи равған нарм (ҳаштод грамм) ва нисфи Spoon асал. Баъд аз ба шӯр бак бо workpiece оид ба ванна ҳамон понздаҳ дақиқа љойгир карда шавад. Сипас орд дахолат кунад, то хамир тағйирёбанда, пирожни рол ва оҷур аст (ҳатто зудтар аз дар дорухат аввал - дақиқа се ё чор). Эзоҳ: гарм ба гузошта як нурӣ не - шояд якҷоя пайваст.

хамир Non-стандартӣ барои саргини

Касоне, ки худ ба истифодаи эътимод надоранд аз ванна буѓї, ҳанӯз ҳам метавонад як торт "Мадонна" оҷур. Дар дорухат аст, дар компонентњои на ғайричашмдошт дар асоси - майонез. Фарз мекунем, ки шумо ба шубҳа нест ва Ӯ ба як таъми мушаххас надод. Ду тухм қамчинкорӣ бо як шиша шакар дар як кафк қабати, рехта ним Spoon содаи slaked ва маҷмӯъи майонез (250 грамм). Ҳамаи ин аст, то ҳамвор, орд пас тадриҷан рехта аст kneaded - қадар, ки хамир Мувофиќатии oladevogo буд. Ин пур мекунад, то ки барои пирожни торт "Мадонна" доранд, дар як вақт мепухт, дар як ШМШ равцан паст қарор дорад. Аз ҷумла, танбал ва метавонад кор оҷур як торт, сипас онро бурида, ба рӯи мизи инобат.

яхмос нафт бо шир моеъ

Мо ба шириниҳо пур аз гиранд. Умуман, мумкин аст, ки ба молидан пирожни яхмос чӣ ки шумо мехоҳед, вале дуруст бештар хоҳад торт "Мадонна" бо шир моеъ. Албатта, мумкин аст, ки ба равцан ва зарфе (баъзе мекунем), вале он хоҳад буд, ҷолиб бештар ва tastier пас аз кӯшишҳои. Дар нусхаи бештар маъмул аз яхмос чунин аст: чор сад грамм равған дар пешакӣ, ду соат, аз яхдон дур. Дар замони омодасозии он softens. Нафт миксер кӯфтанд, то fluffy ва шух, ва он гоҳ рӯй то ҳадде кам, ва андак-андак илова шири моеъ (бонк).

Ва метавонед яхмос мураккаб: масалан, илова як spoonful хокаи какао - пас торт кунед "Мадонна" (дорухат бо акс) як мазза шоколад даст. Ва шумо метавонед дар охири воқеа рехт ним пиёла биносту мазлумонро чормащз, чормаѓз ва ё бодом.

шир моеъ бо яхмос

Агар яхмос равғани барои шумо zhirnovat, ба ним пиёла яхмос ва қамчин, то кафк мекунад ақалли эҳьё намешуда бошанд. Сипас як шиша равғанҳои яхмос ширї ворид - ва кор бо миксер бо суръати баланд боз. Баъди расидан ба homogeneity илова шир моеъ - ва боз миксер, то ки шумо ба даст ҳаво, балки як яхмос зиччи.

Крим бо halva

Дар ҳамин торт "Мадонна" бо шир моеъ, балки бо иловаҳо ғайричашмдошт. Дар ин вақт, 400 грамм равған нарм қамчинкорӣ, ва он гоҳ бознамегардем, тадриҷан рехта яхмос равғани миёнаи Райвр (20 фоиз), он гоҳ ба қисмҳои бонк судак шир моеъ. Вақте ки массаи ҳамвор мегардад, илова 200 грамм grated (калон ё хурд - чунон ки ба шумо маъқул), halvah офтобпараст ва рехт ду tablespoons аз коняк. Крим kneaded ва рафта, ба амал.

яхмос равған

Дар яхмос аст, ки торт greased "Мадонна" ҳатман нестанд, дорои шир. қурби се юѓу бо теппа хок ба 400 milliliters аз яхмос: Шумо метавонед, танҳо яхмос (fatter, на камтар аз 35 фоиз) ва шакар гирад. Барои мазза шумо метавонед як қошуқи шакар Бахром илова кунед. Ҳамаи он бо суръати баланд қамчинкорӣ то зичии fluffy: қаймоқи бояд аз Corolla начакад нест. Садо ҳамон торт бо яхмос қамчинкорӣ, ки то хушҳолӣ Карлсон.

яхмос ширї

Боз як варианти бузург, ки бо он торт "Мадонна" таъми мулоим ва тозашуда мегардад. Зеро ҳар як сад milliliters аз яхмос ширї фарбеҳ гирифта tablespoon шакар - дар асоси ин таносуби, ҳисоб чӣ қадар ба шумо лозим аст, ки гирифтани ин маҳсулот ба кофӣ барои тамоми торт. Барои finesse ва мазза аз Бахром илова каме, ва шарбати лимӯ. Ҳамаи ин frays ё латукӯб то ҳамвор.

custard

Касоне, ки ташвиш надорад, ки ба ванна об, метавонад ба торт "Мадонна" чунин яхмос фаро гирад: дагар ду тухм бо се tablespoons орд ва ду пиёла шакар, бирезед ба як косаи ним литр шир, гузошта пораҳои решакан равған (аз се як ҳиссаи як килограмм) ва бар ванна. Ба шӯр баъзан, то яхмос пухта ғафсшавии қабати, сипас сард (ба суръат метавонад дар як контейнер об ях ҷойгир), латукӯб, то fluffy, ва онҳо Шашдона торт "Мадонна". Дар дорухат, ки мо мебинем, оддӣ аст, вале татбиқи он талаб диққати.

Монтажи торт

Қобили зикр аст, ки агар шумо ба ҳар ҳол дона хамир дошта бошанд (ва онҳо одатан мебошанд), ки онҳо бояд на хароб дур: онҳо низ пухта ҳастанд ва замин ба микросхемаҳои барои ороиши. Сохтмони торт омода «нимтайёр» дар соддатарин шакли содда аст: илова кунед, то дар як нурӣ аз пирожни, ҳар саховатмандона бо яхмос Шашдона, ҷамъ ба василаи Ӯ ҷонибҳо ба кунҷҳои пирожни daubed низ, чизе ба карда- буд. Decorating болои вобаста аст таъми бадеии худ ва хаёлот; Шумо метавонед танҳо пошидани, ки реза намудани «defectives« носиху, шумо метавонед ба тасмаҳои ва қатраҳои шоколад гудохта, шумо метавонед flakes бодом ва истифодаи flakes норьил.

Бо вуҷуди ин, торт ошомандагон аз ҳама ва осудагии бо қоқ ҳисоб "Мадонна". Ва боз илова карда мешавад ва чормащз - ҳиссаи. Бештари вақт steamed obsushivayut seedless мева ва ҷойгир оид ба яхмос байни shortcakes. Агар ҳам дар мағоза ва чормащз, он гоҳ бар муроди: яке торт қоқ гузошта, дигар - чормағз.

Баъзе назар торт дағалона "Мадонна" бо пораҳои зиёди мева. Агар шумо бо ин андеша розӣ, пазмон қоқ тавассути кахвачушонак ва ба яхмос ба он дарафтад (ҳар ки интихоб кардаанд) дар марҳилаи ниҳоии kneading. Шумо инчунин метавонед, ворид ва чормащз - онҳо бароҳат бештар ба маҷақ дар суфтакунандаи гӯшт мебошанд. Накҳати ва мазза иловањои savory нигоҳ дошта ва consistence softer мегардад.

Impregnated торт тайёр бояд дар яхдон на камтар аз шаб бошад.

Имконот барои toppings ва зебу

ҳастанд chefs, ки дар он аст, ки ба торт "Мадонна" бо meringues хурд, на хеле ҳамон опсия нест, боисрор нест. Агар шумо хостед, ки аз рӯи маслиҳати онҳо, сипас барои қабули оддӣ аз ҳама «bezeshek» аз сафедпӯстон тухм сард шудаанд, ҷудо ва қамчинкорӣ бо powdered шакар - ду юѓу ҳамёнҳои оид ба њар як сафедаи. Хокаи тадриҷан илова, воқеа то қуллаҳои омма зиччи идома дорад. Дар умум аст, ки дар roundels хурд рӯи коғаз супорида ва дар танӯр дар 140 дараҷа аз сиҷҷил. кукиҳо сард тадриҷан бевосита дар танӯр бояд.

Бо вуҷуди ин, ки пеш аз шумо чунон сахт, шумо метавонед барои нахустин бор барои харидани як сехи хурд дар meringue, торт оро онҳо «Мадонна" ва қарор медиҳанд, ки то чӣ андоза онҳо зарур ва ҳамоҳанг дар он ҳастанд.

Баъзе мардум қоқ маъқул нест, як "таъкид" дар delicacy мехоҳанд. Барои онҳо, ки chefs-experimenters алтернатива ба дурӯғ ба: гелос оид ба пирожни гузошта шудаанд (тару тоза, thawed ё ottsezhenny аз шарбати худ - чизи асосие, ки алоқамандӣ); маззаи хеле ҷолиб аз торт мегардад "Мадонна" ва агар қаймоқи иловаро банан фидо.