Торт оид ба кефир: як чанд аз меъ- болаззат

Он дароз собит шудааст, хосиятҳои судманди кефир ва таъсири мусбати худро дар бораи фаъолияти бадани инсон. Ҳама медонанд, ки истеъмоли мунтазами кефир дорад, таъсири судманд оид ба microflora меъда ва дар системаи асаб ва дилу раг. Албатта, ин аст, ки рӯйхати пурраи хосиятҳои хеле муфид аз ин маҳсулоти шир fermented нест. Аммо йогурт аст, на танҳо дар шакли софи худро истифода бурда мешавад, он метавонад бомуваффақият дар нонпазӣ истифода бурда мешавад. йогурт Торт хоҳад шух бештар, сабуктар ва ширину бештар аз торт ҳамон, балки дар об. Хамир, омехта бо йогурт, беҳтарин биноцои ва, дар муқоиса ба санҷиш дар рӯи об, оё афтод канда намешавад, баъд аз ӯ, аллакай дар шакли жаьонро ё торт барои торт, аз танӯр царакат. Дар ин ҷо баъзе аз меъ- оддӣ, ки аз он шумо метавонед интихоб кунед ва омода барои ӯ торт бо кефир мебошанд.

Торт Striped "сирк" ба ҳама шинос аст. Вале он метавонад такмил дода ва рӯй ба як торт. Барои оҷур як торт "сирк" дар кефир, ба шумо лозим аст:

• маргарин - 100g;
• тухм - 3 дона;
• йогурт - 1 пиёла;
• орд - ним пиёла;
• шакар - 180g;
• хокаи какао - 2 мизи. юѓу;
• содаи - 1/5 қошуқи;
• намак, бо Бахром метавонад илова ба мечашонем.

Агар мехостанд, ки хамир махсус, шумо метавонед чормағз илова кунед. Омодасозии торт "сирк" дар кефир чунинанд: маргарин бояд гудохта бар гармии кам, ҷойгир он дар косаи пеш-металлӣ доранд. Вақте, ки маргарин пурра гудохта, хориҷ аз он аз оташдон, бирезед, ба он шакар ва омехта ҳама чиз бодиққат. Сипас, фидо тухм, йогурт камолот, дар он бо содаи (ду ва ё се tablespoons аз йогурт, бояд тарк шавад) ва орд. Ҳамаи ин ба абрҳоро то ҳамвор зарур аст. Онҳое, ки мехоҳанд дар ин торт бо кефир илова чормащз, то онҳоро ба хамир аст, ки дар ин марҳила рехт. Ҳоло, ки мо дорем, мо ба ду қисм тақсим, яъне, самтбахшии нисфи хамир ба зарф дигар. Дар як қисми vanillin shunt, ва дар дигар - какао ва чанд tablespoons боқимондаи йогурт, ки бо сабаби дар ин қисми хамир какао ба таври табдил пурдарахт нисфи "сафед" нест.

Сипас, равцан як табақ нонпазӣ бо равғани ва идома ба таъсиси «рахи": alternately рехта, дар маркази шакли дар spoonful аввали хамир шоколад, он гоҳ Бахром. Ва то он даме, ки ҳар ду танк хамир анҷом мешавад. Дар "сирк" натиҷа дақиқа 40-50 дар танӯр гузошта, ки қаблан зарур буд барои гармкунии ба 180 дараҷа. Вақте, ки жаьонро омода хоҳад буд, ба он танҳо ба як торт рӯй. Барои ин кор, шумо бояд хеле корд дароз ва бурида торт ба таври уфуқӣ ба даст "заминаи" ва "ҳадди ақалли». Дар пойгоҳи метавонад ягон fluff яхмос ҳамчун custard ва нафт (нафт + sgushchenka) ё яхмос. Сарпӯши боло бо як "ҳадди ақалли», ки низ яхмос lubricating хуб. Шумо метавонед як торт оро кефир дар салоьдиди худ (пошидани бо чормағз, меваи candied, микросхемаҳои шоколад ва ѓайра) ба даст.

Ва як торт хеле осон ва лазиз оид ба кефир. Барои пухтан он шумо бигирад:

• роҳбандии (беҳтарин currant) - ним пиёла;
• Тухм - 1 адад;
• йогурт - ним пиёла;
• орд - 1 пиёла;
• шакар - як пиёла семоҳаи;
• содаи - 1 tsp.

Ҳамаи компонентњо хуб омехта ва оҷур дар як табақ нонпазӣ ё ШМШ махсус. Вақте, ки торт, хунук шудааст, онро бурида, дар саросари, ба даст ду нон, ки lubricates қаймоқи ширї.

Барои яхмос ширї зарур аст, ки як шиша кофӣ яхмос пурдарахт ва нисфи пиёла шакар хуб омехта, ё зада бо миксер аст. Омодагирӣ ба оро ба торт бо меваю кефир, чормащз ва ё шоколад grated.

Ва танҳо як торт зуд бо номи мувофиқ «Naskoryak». Шумо зарур аст:

• Тухм - 1 адад;
• йогурт - 1 пиёла;
• маргарин ё равғани маска (барфу) - 2 tablespoons;
• шакар - 1 пиёла;
• содаи - ним қошуқи.

Заданд, ки тухм бо шакар ва сипас илова ҳамаи компонентҳои дигар, ки низ бодиққат абрҳоро ё whisk. Ин аст, хамир дар варақаи нонпазӣ ва ё равған fluff як табақ нонпазӣ дар танӯр бар гармии миёна аз сиҷҷил. вақти нонпазии - дақиқа 20-30. Барои торт фурӯ нарафт, оё танӯр кушода намешавад. Ин торт мумкин аст дар шакли ки дар он шумо онро аз танӯр гирифта хӯрд, ва шумо метавонед низ, тавре, ки дар дорухат гузашта, онро бурида, ба ду торт ва мусбӣ ягон яхмос ё мураббо.