Туркия ҷазои куфратон инак дар як ШМШ: меъ-. Чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан fillet Туркия

Туркия ҷазои куфратон инак дар ШМШ - он аст, бениҳоят болаззат ва табақ ки ошомандагон, он ба осонӣ ба тайёр аст ва дар айни замон қодир ба қонеъ тањмил gastronomic аз gourmets ҳама серталаб аст. Ин ғизои дахлдор ба ягон табақ тараф хоҳад буд - оё он картошка, биринҷ ва ё марҷумак аст. Нуқтаи авҷи ин extravaganza gastronomic метавонад ҳамчун як хӯриш сабзавот нури оддӣ ва як шиша шароб сафед хушк хизмат мекунанд. Ин табақ мумкин аст, ҳатто заноне, ки дар бораи парҳез нишаста истеъмол. Чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан гӯшти парранда аз ин? Ин дар мақолаи баррасӣ намуданд.

Бартарии гӯшти Туркия

гўшт Туркия тавр аллергия фасод накунед, ва ба маблағи витаминњо ки дар он хеле бештар аз тамоми витамини мурғ мураккаб аст. Ва, албатта, сафеда гӯшт Туркия хеле ба осонӣ аз мурғ сафеда ҷаббида мешавад. бисёр кишварҳое, ки дар Туркия ба парранда миллӣ ва аттрибутӣ муњимтарин мизи ҷашни аст. Мутаассифона, соҳибхоназан мо ба хотири он ки шумораи зиёди ќолибњои бартарӣ таомҳо дигар. Шояд танҳо аыидаи дар давоми пухтупаз гӯшти Туркия (ҳарчанд аз он нуқтаи moot аст) ҳастанд, андозаи калон дорад. Аммо аз он аст, балки як марҳила аст, ки бояд ба хотири тайёр табақ ки ошомандагон, на аз сабаби, ба хотири он аст, ки ба дод афзалият ба навъи дигари гӯшт бартараф карда шавад. Хариди Туркия дар замони мо метавонем дар ҳама гуна супермаркет бошад ва маҳсулоти дахлдор дар ошхона ҳастанд дар ҳама гуна соҳибхоназан-худидоракунии эҳтиром дорад. Мазкр барои Туркия истода, барои бетакаллуфи ва unpretentious, онҳо бисёр вақт ва саъю кӯшиш мегирад, ва дар натиҷа хоҳад интизориҳои ҳатто мардум ҳама серталаб зиёд!

Туркия ҷазои куфратон инак дар як ШМШ

Бисёр андешаҳои, ки гӯшти Туркия хеле хушк аст, он душвор аст, ки ба тайёр, ва доираи васеи хӯрокҳои аст, ки ба фахр нест, балки аз натиҷаи метавонад шубҳанок дар ҳама. Дар асл он нест, ки дорои як баъзе малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ ва чун дар пеши як дорухат, шумо метавонед як шоҳасари пухтан.

Якум, Туркия беҳтар аст, ки ба доц кардан алоҳида, бе илова ягон компонентњои дигар. Истисноҳо ба ин қоида метавонад аз меъ- ки талаб quenching минбаъда таъмин намояд. Дар ин ҳолат, crisp кор нест, ҳарчанд таъми хеле хурсандиовар ва хотирмон аст.

Ин Наѓз барои харидани як идеяи каме сардкунанда аст, ки тартиби дигаре хислатҳои таъми он ба таври тафриќаи нест. Ва чун defrosting миқдори зиёди маводи ғизоӣ хоҳад хосиятҳои худро аз даст медиҳад. беҳтарин барои берун аз Туркия аст, вақте ки ҳарорати он ба ҳуҷраи баробар аст, ки дар ин ҳолат, ки гӯшти тавр juiciness худро гум намекунад. Дар вазни аз Туркия бузургтар, ки вақти бештар лозим аст, ки онро ба шумо defrost. Хариди Туркия беҳтарин барои ду рӯз пеш аз тайёр намудани аст, пеш бояд зери оби равон тоза ва хушконидани хушк дар дохил ва берун, фаро бо фолгаи ва ирсол дар яхдон. Аз Туркия хона кофӣ фарбеҳ, вақте ки аз он аст, тавсия дода намешавад, ба илова нафт пухтани (равғани офтобпараст ё зайтун нафт). Ҳар як қисми лошае дорад, мӯҳлати омодагии худро: пойҳои Туркия матлуб ба доц кардан 30 дақиқа аст, аммо fillet омода барои хӯрдан, дар дақиқаи 20-25 хоҳад буд.

Чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан fillet Туркия

Одамон нишаста ѓизои, он аст, тавсия истифода синаи Туркия, он дорои миқдори ками калорияҳо. Ҳоло дар мағозаҳо шумо метавонед гуногуни қисмҳои алоҳида бадани парранда бихаранд. Бинобар ин зарур нест барои харидани ҳамаи он. Ҳарчанд синаи Туркия нисбат ба дигар қисматҳои аст боллазату надорад, минуси аст, пурра аз тарафи таъми тозашуда тозашуда ва набудани калория ҷуброн карда мешавад. Чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан fillet Туркия?

Бурида сина ба қисмҳои хурди ва пухтан бо чошнии ё сабзавот, илова баъзе ҳанутеро, шарқшиносӣ, танҳо як каме, ҳамчун дору бояд таъми асосии як табақ таъкид мекунанд, ва на ғарқатон он бо бӯи он. Дар охири пухтани он аст, тавсия ба grate кардани панир ва рехт, дар болои иловаро Туркия аст.

Куфратон дорухат Туркия

дорухат Туркия куфратон, ки ба шумо пешниҳод мешавад хоҳад табақ анъанавии оид ба мизи худ. Ҳамин тавр, пошидани гӯшт бо намак, дар як ШМШ гузошта, илова офтобпараст ва ё равғани зайтун, ва пур ҳамаи 250 мл об. Пас ҳамаи мо дар як ҷои танӯр каме тафсон. Доц кардан лошае бояд то ду соат, дар ҳоле ки фаромӯш накунед, ки ба об паррандагон мо шарбати худ ташкил ва рӯй. Доц кардан гӯшт то ќадре тилло оид ба ҳамаи ҷонибҳо зарур аст. Баъд аз ду соат гӯшт гирифта берун, хориҷ фарбеҳ ва илова 300 мл шўрбои, Кук simmer. Он гоҳ, ки шўрбои рехт. Лошае butchered ва доц кардан дар як ШМШ. Хизмат гӯшт бо сабзавот (картошка, биринҷ ва марҷумак), decorating шохаҳои сабз, бењтараш салат ё ьафари.

Туркия куфратон бо яхмос ширї

компонентњо зарурӣ:

• парранда - 700 г;
• яхмос - 400 г;
• орд - 0,5 tsp ;.
• nutmeg - рози;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу;
• кабудї - дар ихтиёри;
• намак ва дорчин - ба мечашонем.

Туркия пухта дар як ШМШ бо яхмос ширї зуд ва ба осонӣ омода аст. Пас, ба fillet парранда ва бодиққат зери лўлаи бишӯед. Гӯшт матлуб аст, ки ба бурида ба қисмҳои хурди, илова ҳанут мечашонем. Fillet аст, ки дар ШМШ preheated бо равғани растанӣ гузошт. Доц кардан гӯшт то нисфи бояд бошад. Бе даст додани вақт, ки мо гирифта ШМШ дигар ва онро бар орд, ки дар он ба он бояд барои се дақиқа, пас аз илова дар бораи айнак об, омехта бо яхмос гарм мекард. Омезиши ба чошнии бо гӯшт ва ба тайёр меорад, он тақрибан 40 дақиқа мегирад. Дар бораи болои табақ аст, ки бо кабудї биносту решакан пошидан. Туркия ҷазои куфратон инак дар як ШМШ тайёр. Он метавонад бо биринҷ ва марҷумак хизмат.

иловаро Grilled аз Туркия оид ба ШМШ frying

компонентњо:

• Туркия fillet сина - 500 г;
• Нафт - 70 мл;
• яхмос - 120 г;
• шўрбои гӯшт - як пиёла;
• пиёз - 2 адад;
• сир - 1 сар;
• кабудї - дар салоьдиди;
• намак, гиёҳҳои хушбӯй - ба мечашонем.

Аввал ба шумо лозим аст ба шустани Туркия зери оби равон, Пас аз он аст, ба воситаи ба калигмоти худ хушк хушк. Fillets тоза аз пӯст аст, ва баъд бори дигар шуста ва obsushivayut. Дар гӯшт аст, ба пора-калон бурида. Мо гарм ШМШ бо равғани растанӣ ва рехт, он бурида гӯшт. Доц кардан гӯшт то Браун тилло. Сипас, мо рафта, ба хоб пиёз (semicircles бењтараш решакан) ва доц кардан табақ 5 дақиқа бештар. Илова ба яхмос ва шўрбои. Ҳанут медиҳад ва ба мечашонем. адас Туркия барои 15 дақиқа дигар. Дар авҷи омода намудани хӯрокҳои аст, ба илова сирпиёз биносту решакан ва гиёҳҳои тару тоза. иловаро Туркия бнпазад, дар як ШМШ омода! Шумо метавонед ба мизи меорад.

Куфратон рони Туркия дар як ШМШ frying

Ин аст, ки ба тайёр кардани маҳсулоти зерин:

• Туркия рони - дар бораи 1 кг;
• пиёз - 3 дона;
• реша занҷабил;
• ним лимӯ;
• сирпиёз 1 сар;
• 2-3 tablespoons равғани зайтун;
• наъно интихоб аз;
• намак ва ќаламфури мечашонем

Ин ҷудо гӯшт Туркия аз устухонҳои ва бурида ба қисмҳои хурди зарур аст. Гирифта ба пиёз ва бурида иловаро ба қабати. Сипас як лимӯ бигирад ва сурату дар grater дацал, биносту буридан аз сирпиёз. Қат баргҳои наъно аст. рони Туркия оянда бояд дар ШМШ frying preheated бо равғани зайтун ниҳод. Бодиққат доц кардан гӯшт дар ҳамаи ҷонибҳо барои 10 дақиқа. Сипас, гирифта, пиёз, сир ва аз наъно, барг ва илова ба табақ. Резед 100 мл об, абрҳоро барангезад ва кам оташ. Зарур аст, ки ба берун рони Туркия оид ба гармии пасти барои 20 дақиқа дигар. Андешидани хосили zest лимӯ ва онро ба табақ Туркия адас барои 15 дақиқа дигар. A намак каме ва ќаламфури бораи фаромӯш накунед. Доц кардан барои 5 дақиқа дигар бе зарф. Хориҷ аз гармо фаро бо як зарф ва диҳад сард дақиқа 10. Рони и Туркия бнпазад, (дар ШМШ) тайёр аст. Иштиҳоӣ том!

Туркия Braised бо сабзавот

Оё маҳсулоти зеринро меандешад:

• Туркия fillet - 500 г;
• tavern Украина - 1 адад;
• ќаламфури ширин - 3 дона;
• Помидор - 1 адад;
• сабзӣ - 1 адад;
• пиёз - 2 адад;
• сардори сир;
• равғани зайтун - 3 tablespoons;
• намак ва ҳанут - ба мечашонем.

Дањонро Туркия ва хушконидани хушк бо дастмоле оид ба ҳамаи ҷонибҳо, бурида ба мукааб хурд. Дар бораи ШМШ тафсон, рехт, 2 tablespoons равғани зайтун ва ба як идеяи каме. Доц кардан гӯшт (пӯшидани нест, зарф), барои 10 дақиқа simmered.

Он гоҳ, ки пиёз пеш-решакан ва grated нимсола-ҳалқаҳо дар сабзӣ grater дацал рехт. Шустани помидор, тар карда ба онҳо дар оби ҷӯшон, барои 5 сония ва пӯст ва биносту буридан. Хориҷ пӯст аз zucchini ва бурида ба мукааб, сирпиёз низ тавсия бурида ба қисмҳои хурди. Bell ќаламфури Уош, пӯст ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Мегудозанд як ШМШ frying, илова равғани растанӣ, гузошта ба пиёз, ва 5 дақиқа пас, илова кардани сабзӣ ва қаламфури. табақ ошро барои 2 дақиқа ва илова помидор ва zucchini. Резед сабзавот steamed ба гӯшт Туркия, намак, ќаламфури, илова кардани сир мечашонем ва ним пиёла оби ҷӯшон. Simmer барои 20 дақиқа зери зарф.

Сипас, табақ, бояд аз гармо хориҷ карда шавад ва бар судї ва биноҳои. Иштиҳоӣ том!