Туркия гӯшт - омода барои Мавлуди ва бештар!

индукро Гӯшт - беназир дар сифати он. Якум, он аст, тақрибан ҳаргиз аллергия. Дуюм, он аст, хеле ба осонӣ digested ва ба зудӣ як ҳисси пуррагии медиҳад. Сеюм, як қатор моддаҳои муфид барои организм: оњан, магний, Селен, калий, фосфор; ПҲ витаминҳо B2, B6, В12. Ва Чорум, зеро ки ӯ метавонад гуногуни зиёди хӯрокҳои пухтан.

Pastrami бо paprika ва асал

Ин хӯроки лазиз мумкин хӯрда ё гарм ё хунук. Ин бошад, ҳасиб иваз солим ва муфид.

Шумо бояд: ду tablespoons шакар Браун ва намак, ду барг халиҷе, се пиёла об, як қошуқи аз ширин (қаламфури) ва ќаламфури сиёҳ, гӯшт Туркия (ҳафт сад грамм), ду tablespoons асал ва равғани зайтун, як tablespoon paprika ширин ва glazes.

Аввал marinade омода намояд. Дар ягон контейнер муносиб, шакар, allspice, рухсатии халиҷе ва намак омехта. Пур бо об ва омехта њаматарафа, пас тоза гӯшт Туркия аз ин филм, онро дар marinade ва дар яхдон барои як рӯз раҳо.

Акнун icing кунад. Омезиши асал, чошнии лубиж, paprika, равғани зайтун ва ќаламфури сиёҳ. Хориҷ Туркия аз marinade, дањонро зери оби хунук, тарсакӣ задан хушк, icing obmazhte ва онро пушти дар яхдон - он барои рӯзи дигар матлуб аст, вале агар шумо вақт ба интизор, кофӣ барои се ё чор соат надоранд.

Хориҷ гӯшт хунуккардашуда паррандапарварӣ, рӯй ба он ба як рол ва алоқаманд риштаи барои нигоҳ доштани шакли, доир ки қаблан бо фолгаи ва нонпазӣ дар танӯр ки астарашон ирсол ҷое як соат дар 160 дараҷа. Ним соат пас аз оғози раванди мазкур, равцан шарбати гўшти precipitated.

табақ ки ошомандагон тайёр аст!

cutlets Туркия

Барои тайёр намудани burgers боллазату шањдбори хушбӯй ба шумо лозим аст Туркия гӯшт - ним кило, пиёз ду фурӯзонаки, breadcrumbs, ҳафтод грамм майонез, ќаламфури ва намак ба мечашонем.

Ҷудо кардани гӯшт аз устухонҳои ва бурида онро ба қисмҳои хурди. Акнун бо пиёз биносту решакан омехта, илова ќаламфури, намак ва майонез, сипас омехта, инчунин ба ташкили қуттиҳои.

Ташкил кардани patties берун аз он, ба онҳо бисупор, ки дар breadcrumbs, пас доц кардан дар frying ШМШ то то ќадре Браун тиллоӣ лазиз аст.

Иштиҳоӣ том!

Туркия дар забони англисӣ

Бо ин мақсад, ба хӯрокҳои осудагии ба шумо лозим аст гӯшти Туркия (лошае бо giblets), лимӯ, панҷоҳ грамм бекон дуддодашуда, як саду бист - пиёз, як сад - бодом, мавиз ва нон сафед, ва ҳаштоду - себ, шир, ҳанут (paprika, Sage, thyme, ќаламфури), намак мечашонем.

лошае Obmazhte бо ќаламфури ва намак, ҳам берун ва дохили. Бурида аз бекон мукааб хурд ва тафсон бо он. Ҷигар буридан Туркия ва доц кардан бо пиёз решакан дар бекон. Хушк кардани нон, онро бурида, ба мукааб ва омехта бо решакан бодом, ҳанутеро, себ, мавиз ва лимӯ. Ин пур Туркия nafarshiruyte, вале на он қадар зич. Акнун, он молидан бо paprika, шарбати лимӯ ва фарбеҳ гудохта. Дарсро дар Туркия фолгаи, он гоҳ аз он Так дар танӯр барои се соат дар ҳарорати 200 дараҷа. дақиқа чиҳил пеш аз поёни пухтупаз, хориҷ табақ фолгаи аст.

Ин бењад болаззат мумкин аст, ки ба тайёр на танҳо барои Мавлуди Исо, балки танҳо ба андаке хурсанд кардан оила ва меҳмонони худро гӯшти парҳезӣ, муфид, боллазату шањдбори ва flavorful!