Уммет бо брокколи: тавсиф ва роҳҳои пухтупаз

Уммет бо брокколи як табақ, лазиз ва сабук хеле сабук аст. Бо шарофати махсуси карам, ки ба таркиби он дохил карда шудааст, маҳсулоте, Ин дар бораи он чӣ гуна аст ва чӣ тавр бояд онро ба таври лозимӣ таҳия кунед?

Omelette дар як ШМШ frying

Ҳар як мутахассиси соҳаи пахтакорӣ медонад, ки omelet бо брокколи дар як қатор роҳҳо омода карда шудааст. Он метавонад бурида, пухта ё танҳо дар шӯрчаи frying пухта шавад. Дар охир барои баъзе сабабҳо имрӯз бештар маъқул аст.

Шумо маҷмӯи маҳсулоти зеринро дар бар мегирад: 5 тухмии хом - чор килограмм аз брокколи, 50 грамм навъҳои ширӣ, фурӯзон, 1 сабзӣ, инчунин баъзе равғани намак ва равғани растанӣ.

Раванди омодагӣ дар якчанд марҳила сурат мегирад:

1. Аввалан, пиёз, аз сутуни пахта, бурида ба ҳалқаҳои нисфи (ё сесад). Сабзӣ бояд сиёҳ гудохта шавад. Inflorescence брокколи бояд шуста ва танҳо шикаста.
2. Пиёз ва сабзӣ як равған каме дар ШМШ frying тафсон.
3. Пас аз 5-7 дақиқа илова brokoli ва имкон медиҳад, ки қариб то пухта пухта шавад.
4. Ба намак бо basil илова кунед ва хуб омехта кунед.
5. Дар як косаи алоҳида, тухмро бо шир то ба ҳамвор зада, сипас омехтаи омода бо сабзавот омода кунед. Шабакаи равғанро пӯшед.

Пас аз 10 дақиқа, блоги omelet омода хоҳад шуд. Дар ин муддат, моеъи бухоршуда ва оммавӣ каме баланд мешавад. Пеш аз он ки хизмат кардан мумкин аст, маҳсулот бо сабзавот пошидан ё илова кардани сабзавот ба сифати хӯриш.

Ғизои солим

Брукколи аввал аз рӯзи ҷаҳонии Рим маълум шуд. Аз он вақт инҷониб, одамон дар бораи хусусиятҳои муфиди худ бисёр чизҳоро омӯхтанд. Мазмуни витаминҳо B, А, E ва PP, инчунин beta-каротен, калтсий, селен, калий ва фосфор ин сабзавотро барои муқаррар кардани коркарди системаҳои асаб ва қобилияти дилрабоӣ истифода мебаранд. Илова бар ин, олимон мегӯянд, ки карамаи ғайриоддӣ намакҳои металлҳои вазнинро аз бадан фарқ мекунад ва аз ин рӯ радиатсияи хатарнокро муҳофизат мекунад. Ҳамчунин маълум аст, ки брокколи зиёда аз 30 ккаларо дар бар мегирад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки онро ҳамчун иловаи ғизо ба бисёр хӯрокҳо истифода баред. Ғайр аз ҳолатҳои истиснои ҳолатҳои беэҳтиётӣ ё истифодаи ғайриэътимод барои истифодаи онҳо мумкин аст.

Баъзе пешвоёни фитотерӣ маслиҳат медиҳанд, ки бо ангишт бо брошюра пурра ҳамчун хӯроки пурра ё хӯроки нисфирӯзӣ тайёр карда шаванд. Барои ин ба шумо лозим аст, ки: 50 грамм брокколи - 20 миллиметр аз шир паст (1,5%), 5 грамм равған, 3 тухм ва 1 сафеда.

Омода кардани табақ хеле хеле осон аст:

1. Брокколи бояд шуста шавад ва сипас дар як ШМШ frying бо равған гарм пухта шавад. Барои кафолат додани он, ки карам хом нест, шумо метавонед онро дар давоми 10 дақиқа дар оби ҷӯшон нигоҳ доред.
2. Тухм бо сафеда дар алоҳидагӣ қамчинӣ мекунад. Барои кори он кофист, ки дорои сими муқаррарӣ бошад.
3. Ҷамъоварии массаро ба ШМро кашед ва бо як зарф пӯшед.

Маҳсулоти тайёри, илова ба мазмуни калорияи он, танҳо 5 грамм карбогидратҳо иборат аст. Ин факт инчунин бояд аз ҷониби онҳое, ки кӯшиш мекунанд, ки хӯроки фоиданок ва мутаносибро барои худ ташкил кунанд.

Усулҳои нонпазӣ

Амалиёт нишон медиҳад, ки ҳеҷ гуна лаззаттарин аз omelet бо broccoli дар танӯр аст. Пас, бигӯед, ки онҳое, ки камтар аз як маротиба мекӯшиданд, ки онро пухта шаванд.

Барои чунин як табақ дар мизи корӣ, шумо бояд: барои тамоми сарлавҳаи миёна - 200 грамм сметана, 5 тухм, 4 tablespoons орд, қаламфури замин ва хеле каме намак дошта бошед.

Раванди тадриҷан бояд тадриҷан амалӣ карда шавад:

1. Карамаи аввал бояд ба инфоксерҳои алоҳида ҷудо карда шавад. Он гоҳ онҳо бояд бо илова намудани намак, ва пас аз он - оби яхмос ва оби ҷӯшонро барои пухтупаз гузоред.
2. Дар як контейнер алоҳида, тухм, орд, намак ва сметана ҷамъоварӣ карда, сипас онҳоро бо як омехта ба як омехта ба ҳам омехта мезананд.
3. Бо омехта, бирезед карам, илова ҳанут ва ба шакли дар танӯр гузошта. Пеш аз он, бояд ба ҳарорати 190 грамм гарм шавад.

Омодасозии маҳсулот ба таври возеҳ муайян карда мешавад. Вақте ки гулӯлаҳои пӯхташуда, ва оммавӣ меафзояд, табақ метавонад бехатар бартараф карда шавад ва дар як плитаҳои пӯшид гузошт.

Ҷузъҳои иловагӣ

Хосиятҳои бисёр кӯмак мекунад, ба ёд роҳи нав ба пухтан як omelet бо вуҷуд гулкарам. Дар дорухат аз ин табақ мумкин аст тағйири андаке, иваз кардани шир ва қаймоқи ширї бо илова нанд бештар. Ин як ҷашни воқеии таъми он хоҳад буд.

Барои тайёр кардани он, якчанд махсулот бояд барои як тухмии броккосакҳо, 6 тухм, намак, 30 грамм равған, 3 tablespoons аз сметана паст, қаламфури замин, 8 баргҳои лалмӣ ва кабудӣ (бодиён, parsley, пиёз сабз) заруранд.

Ҷараёни амалиётҳои амалан иваз карда намешаванд:

1. Биносту chop ба кабудї.
2. Дар зарфи чуқур барои тухмии аввал 3 тухм. Иловаи сметана ва хушхӯю хушкро илова кунед. Сипас навъи ќаламфури, намак ва тухмии боқимонда илова кунед. Пас аз сақфи хотима, миқдори зиёди бениҳоят бузург бояд ба даст оранд.
3. Акнун шумо бояд як карам каме тайёр кунед. Барои ин корро, плюческий бояд дар як ШМШ frying бо равғани preheated гузошта, фаро ва дар чунин ҳолати дар гармии кам барои 3 дақиқа.
4. Ҳамчунин боқимондаи маҳсулотро ҷойгир кунед ва интизор шавед. Агар вазн баста шавад, беҳтар аст.

Omelet аз сабаби наботот ва сметана хеле нозук ва хушбӯй аст.

Бо ёрии бисёрхунармандон

Бо назардошти ҳамаи болотаринҳо, маълум аст, ки қариб ҳар як таҷҳизоти ошпазӣ тайёр карда шавад. Аммо имрӯз бисёри технологияҳои нав пайдо шуданд. Он рӯй медиҳад, ки шумо метавонед хеле витамини omelet omelet бо broccoli дар як гуногун.

Он бояд танҳо пеш аз харид карданаш 200 грамм брокколи, 50 грамм равған, 2 тухм, 100 грамм нахўдҳои сабзии яхкардашуда, нисфи шиша шир, намак, равғани растанӣ ва гилинро ба даст орад.

Корҳо бояд мувофиқи нуқтаҳо иҷро карда шаванд:

1. Дар якчанд об об каме резед, ҳолати "Varka" -ро сабт кунед ва то он даме, ки онро ғарқ кунед.
2. Дар чуқурчаҳои брокколро кашед ва дар он ҷо 5 дақиқа нигоҳ доред.
3. Дар толори алоҳида, тухм бо намак, дар охири онҳо ширро илова кунед.
4. Брукколи аз оби ҷӯшон хориҷ кунед ва онро дар colander гузоред.
5. Ба равған дар оби ҷӯшон равған гузоред ва ҳолати "гарм" -ро гузоред. Дар натиҷаи emulsion фарбеҳро fry каме inflorescences карам сард.
6. Иловаи нахуред.
7. Омехтаи тухмро резед ва хӯрокро то охири таркибот тарк кунед.

Микоил аз якҷоягӣ на танҳо ошёна, балки хеле муфид хоҳад буд.

Интихоби зебо

Бисёр одамон мехоҳанд, ки omelet бо broccoli ва панирро офаранд. Ин на танҳо болаззат, балки зуд ва хеле арзон аст.

Он бояд ҳадди ақал продукт дошта бошад: ним пиёлае, ки дар таркиби бодибилҳои брокколи пухташуда - як tablespoon шир, намак, 3 tablespoons панир зављааш, ќаламфури, равғани хурди сабз, инчунин тухм ва 2 сафеда иловагӣ.

Ин хеле осон ба пухтан чунин табақ:

1. Аввал шумо бояд ба карам дар оби шӯр напазед. Пас онро гирифтан ва онро холӣ кунед.
2. Дар ин вақт, маҳсулоти тухм бо намак, шир ва ќаламфури мезананд.
3. Ҷамъоварии массаи болои шоколадҳои пошида ва сӯхтан кам нест.
4. Беҳтарин бо панир завҷа ва inflorescences аз брокколи.
5. Ҳамин ки ба омехта омехта, ва ҷараёнҳои панир, ба торт дар нисфи пошед.
6. Маҳсулоти тайёр фавран ба судя, ки бояд каме preheated шавад.

Ҳамаи ин на бештар аз 15 дақиқа. Хӯроки шом ба таври бениҳоят тендер ва хушбӯй мегардад. Бисёр витаминҳо дар он ҷо ҳастанд, ки ин хӯрокро на танҳо болаззат мекунад, балки муфид аст.