Хӯриш бо угро биринҷ. Хӯриш бо угро биринҷ: Дорухат

Хӯриш бо угро биринҷ - як табақ густарда ва бомазза. хонумаш худ кор хеле зуд, онро ҳамчун тарзи зуд ва қулай ба таъом як оила ё меҳмонони ғайричашмдошт аст. Агар шумо илова гӯшти табақ, мурғ ё сабзавот, хӯриш ки ошомандагон бо аст, угро биринҷ. Дар дорухат хеле осон аст, то он шавқовар аст, ки бисёр занон. Вале дар бораи угро ҳуқуқ фаромӯш накунед. Агар аз он аст, ки ба ҳазм, табақ бадтар хоҳад кард.

Хӯриш бо угро биринҷ: Дорухат

Барои тайёр намудани ин табақ олиҷаноб ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти:

• пиёз Бештари фурӯзонаки (бењтараш барои зебогии сурх) - 1 компютер.
• угро Райс - 200 г
• pods боќле (беҳтар ба гирифтани яхкардашуда) - 100 г
• сабзӣ миёна - дар бораи 150 г
• чошнии лубиж - 2 tsp .. (Барои мечашонем).
• Сирко - 50
• Ќаламфури, намак, сир, лимон - мечашонем.

лўбиё defrost якум ва рехт бар оби гарм (оби ҷӯшон метавонад). Бигзор истодаанд, то на бештар аз 5 дақиқа, он гоҳ аз он бо оби сард пур. Сирко, равонтар бо об 1: 1, ва ҷойгир кардани решакан пиёз гузоред, нисфи он ҷо бимонед. Сабзӣ, метавонад ба тасмаҳои хуб қат, вале роҳи осонтарини сурату дар grater дацал. угро биринҷ поёнии дар оби ҷӯшон, барои 2 дақиқа то ки seethe нест.

Лўбиё, сабзӣ ва пиёз дар як косаи хӯриш пайваст. Буридан аз сирпиёз биносту, доц кардан сабукфикрона дар як ШМШ, ки дар зарф ба ҳамин угро биринҷ гузошт. Пас аз он бояд ба сабзавот ва мавсими бо ҳанут.

Баъзе хонашин илова turmeric каме ранг ва дору ба хӯрокҳои. Пошидани ҳама бо шарбати лимӯ ва хизмат. Дар натиҷа як хӯриш бо угро биринҷ ва сабзавот буд. Ӯ Русия лазиз, серғизо ва осон аст.

илова баҳрӣ

Дар хӯриш шумо метавонед майгу, ҳаштпо, mussels илова кунед. Дар табақ тендер ва боллазату шањдбори мегардад. Омода компонентњо:

• Баҳрӣ ба шумо бичашонад - 100 грамм ҳар як намуди.
• угро Райс - 200 г
• Қаламфури (хурд - 2 адад, калон -.. 1 компютер).
• Сабзӣ ва пиёз - 1 компютер.
• Сирпиёз - мечашонем (тақрибан 2-3 дона).
• афшура Лимӯ - 2-3 tbsp. л баробар аст.
• чошнии лубиж - 3-4 tablespoons. л баробар аст.

маҳсулоти яхкардашуда муносиб ҳамчун як чанд намуди ва як ҳастем. Онҳо бояд пеш аз marinate бошад. Барои ин кор, омехта ба чошнии лубиж бо шарбати лимӯ ва ба Ёриҳои ба баҳрӣ.

Дар ҳамин ҳол, напазед, ки угро биринҷ, сабзавот (пиёз, сабзӣ, сир), бурида ба тасмаҳои борик. Якум, sauté кардани пиёз, сабзӣ, пас барои 2 дақиқа ва сипас баҳрӣ илова кунед. Ҳамаи якҷоя ба 10 дақиқа доц кардан. Илова ба угро, чошнии лубиж, ва на бештар аз се дақиқа, напазед барои баъзе вақт.

Ин табақ тайёр хизмат ҳам гарм ва хунук аст. Он рӯй appetizing, бомазза, аслии.

Хӯриш бо мурғ ва биринҷ угро

Ин сол курсҳои хосият. Барои он кунад, ба шумо лозим аст:

• сабзӣ миёна, пиёз, ќаламфури занги ва zucchini - 1 компютер.
• Чикен сина ва биринҷ угро - 200 г
• Миёнаи помидор ва бодиринг - 2 дона.
• Кучаи Сезам - 2-3 tbsp. л баробар аст.
• чошнии лубиж - ба мечашонем.

Ҳатман мегиранд касоне, сабзавот, ки дар дорухат бошед, шумо метавонед аз он чӣ дар яхдон дошта пухтан. Ҳамаи шумо лозим аст, ки бурида тасмаҳои хурд. Сабзӣ низ метавонанд ба як grater дацал дагар.

Пиёз ва бизанедашон (то равшан), пухта ва илова ба синаи мукааб хурд бурида. Сипас сабзӣ илова кунед. Он бояд доц кардан 2 дақиқа. Баъд мо ба ҷойгир кардани сабзӣ қаламфури, помидор ва бодиринг. Ҳамаи якҷоя бнпазад, на зиёда аз се дақиқа. Акнун Шумо метавонед тухми кунљит илова кунед, об сабзавот бо чошнии лубиж ва помидор, пеш-тфли.

Дар ҳоле, сабзавот пухта, угро резед оби ҷӯшон, барои дақиқа 3-5. Илова ба он, ба сабзавот, омехта хушхӯю ва напазед барои баъзе аз ду дақиқа. Дар табақ тайёр хизмат аст. Он зебо бо ьафари, шалцамча ё салат оро.

Хӯриш бо угро биринҷ дар Корея

хӯриш Корея аз маъмулӣ фарқ аз тарафи pungency ва Рӯшанӣ аз њад зиёд. Бисёр одамон Ӯро дӯст барои он, хусусан мардон. Барои пухтан хӯриш Корея бо угро биринҷ, ба мо лозим аст, ки маҳсулоти ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта. Ягона тафовут дар он аст, ки ба шумо лозим аст, ки як либос махсус.

Барои кунад, соус, омехта равғани растанӣ, сирко биринҷ, чошнии лубиж, 2-3 мод. л баробар аст. Аз ҳанут боварӣ ба илова coriander, занҷабил (тару тоза ё замин), сирпиёз, ќаламфури сиёҳ ва сурх.

Омода ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта аст. Зарур аст, ки ба тадриҷан доц кардан ҳамаи сабзавот, ва сипас илова угро биринҷ дар онҳо. Вақте, ки табақ тайёр аст, гарм он дар як косаи хӯриш гузошта ва бигзор сард. хӯриш сард рехт нонхӯри- ва он тақрибан як соат тазриқи. Ин тамоми принсипи салат дар Корея аст. Ӯ хушбӯй, pungent, тунд ва лазиз, мепазирад.