Хӯриш «забони Teschin» -и помидор барои зимистон. Беҳтарин меъ-

«Забони Teschin" Zucchini яке аз омодагии бештар маъмул барои зимистон аст. Дар айни њол, шумораи зиёди меъ- барои ин хӯриш нест, пас ҳар як зан тавонист интихоб таъми худ хоҳад буд.

Classic "забони Teschin» -и zucchini дод ду кило пиёз, як - помидор, чор қаламфури калон, ду роҳбарони сирпиёз, як шиша равғани растанӣ (афзалият хоҳад дод unrefined), дусад грамм шакар, ду spoonfuls зиёди намак дацал, яке - мизи сирко. Мо оғоз тайёр намудани workpiece. Иликҳо аз аслӣ ва пок кардани пӯст, бурида ба тасмаҳои борик дароз. Ҳамаи маҳсулоти дигар лозим аст, ки ҳаракат дар як кахвачушонак ва ё мошини суфтакунандаи ҳамин. Дар охири, илова сирко, намак, шакар, равған ва. Гузошта ШМШ бо чошнии дар оташ, биёвар ба давлати ҷӯшон. Мо онро -ва squashes ва тайёрӣ ба дақиқа бештар аз чиҳил. Сипас хӯриш «забони Teschin» -и zucchini таҷзия аз тарафи ним литр ыуттии стерилизатсияро (бењтараш гарм), ва дарҳол меғелонад то худ. Минбаъдаи бекор хӯрокҳои поён фаро пӯшонидани як кампал пурдарахт ва нигоҳ дар ин ҳолати то сард.

"Zucchini забони Teschin" дар Украина. Он бояд як кило zucchini ҷавон сабусакҳо, нисфи равғани растанӣ коса, бисту грамм сирпиёз диҳему, хӯшаи бодиён ва ьафари андаке, шаст грамм сирко. Zucchini бурида ба доираҳои, ғафсӣ на камтар ва на бештар аз ду ва ним сантиметр буд. Доц кардан ба онҳо то Браун тилло. Дар ин вақт, самарноктар ба сир ва гард он дар як миномет. Дар кабудї хеле биносту буридан ва дар поёни бонкҳо гузошта шудаанд. Баъд, илова намак, нафт ва сирко рехт, ва он гоҳ хеле бигиред бо иловаро zucchini гузошт. Тамиз кардан шартц дар оби ҷӯшон. на камтар аз чилу панҷ - Барои ним литр бисту панҷ дақиқа, балки барои литр ниёз доранд.

Шадиди «забони Teschin» -и zucchini. Барои тайёр намудани starters аслии бояд се кило zucchini ҷавон, чор ширин ва яке аз қаламфури калон гарм, се дона сирпиёз, чорсад грамм хамираи помидор, қариб як шиша пур аз нафт, чор лампаҳои, шашсад грамм сабзӣ, дусад грамм шакар, нисфи пиёла сирко (5% ), як Spoon зиёди намак хуб аст. Zucchini бурида ба ҳалқаҳо нисфи, биносту буридан аз қаламфури, ҳам ширин ва гарм. Сирпиёз ва риштаи борике, пиёз, он омехта бо сабзӣ grated ва доц кардан дар як skillet чуқур. Равонтар бо судак об хамираи помидор, онро пур ва омехта шуд courgettes қаламфури, илова бознамегардем, perezharku. Резед шакар ва як spoonful зиёди намак бо слайд. zucchini Кук, то лозим, то ки онҳо табдил нарм. Чун қоида, дар он на бештар аз ним соат мегирад. Дар тӯли чанд дақиқа то пухта илова сирко. Ҳамаи мо дар ыуттии омода васеъ ва сард маъмулӣ, зери сарпӯш.

Дар workpiece оянда метавонанд дар zucchini бодинҷон дар иваз карда шаванд. «Забони Teschin» -и кабуд каме омода каме гуногун. Бояд ду кило бодинҷон, яке - помидор Булѓория ва қаламфури сурх, се дона сирпиёз, як ќаламфури гарм, ним пиёла шакар, як Spoon зиёди намак, равған, нисфи Spoon аз моҳияти. Барои оғоз, тоза кардани eggplants ва slicing онҳо дар шакли доираҳои. Хуб, намак ва онҳо ҷудо барои ним соат, ки талх «чап» муқаррар карда мешавад. Дар ин вақт, печутоби дар як кахвачушонак ҳамаи сабзавот, онҳоро то ба илова моҳияти сирко, намак, шакар, равған ва. Хеле хуб лозим аст, ки омехта ҳамаи компонентњо, омехтаи пурра якхела шуд. Он пур кардани бодинҷон ва simmer ҳама чиз якҷоя барои ним соат. Баъд аз рол то, ба шумо лозим аст, ба онҳо парда хеле ғафси пӯшед. Дар ин ҳолат, хӯриш хоҳад тофта, бештар ва «тар».

Иштиҳоӣ том!