Чӣ тавр ки ошомандагон ва аслии оҷур моҳӣ дар танӯр: аз меъ- хӯрокпазӣ

Дар бораи арзиши ѓизоии моҳӣ буд, дароз шунида шуд. Аммо дар ҳамин ҳол, олимон пайваста ёфтани далелҳои нави ба манфиати чашидан моҳӣ ва тавсия ба онҳо дохил парҳез кунед на камтар аз як маротиба дар як ҳафта. Дар таркиби химиявии оби тоза ва ҳаёти Marine аст, пасттар гӯшт нест ва осонтар ба ҳазм мешавад. зарурати Моҳӣ барои рушди дурусти ҷисми кӯдак, зеро он дорои кислотаи аминокислотаҳо ва шумораи зиёди methionine.

Ҳамчунин, он ки дар фосфор, оҳан, калсий ва йод хеле баланд аст. Ин кам-килоколория аст, ва дорои қариб ки холестирин. Дар қисми арзишманд бештар аз он аст, ба ҳисоб фарбеҳ. Тавре ки шумо мебинед, ки фоида моҳӣ, бисёр аст, ки чаро он тавсия дода мешавад, ки ба истифода духтурон ва nutritionists дар саросари ҷаҳон. Роҳҳои зиёде аз пухтупаз, имрӯз дар мақола мо ба шумо хоҳад меъ- арзишманд ҷамъ карда, ба ман оҷур ки ошомандагон аз он ҷо моҳӣ дар танӯр.

Дорухат холдор аз сиҷҷил дар њалномаи

Пухтани дар ин роҳ кӯмак ба нигоҳ доштани ҳамаи витаминҳо муфид ва медиҳад маззаи нармӣ гӯшт боллазату шањдбори. Холдор, беҳтар аст, ки ба харидани бо сар ва тару тоза.

Зеро ки ин табақ шумо лозим аст:

- тамоми моҳӣ калон;

- афшураи Лимӯ (50 г);

- пиёз;

- майонез (100 гр);

- ќаламфури, намак.

Руда ба холдор, шустан, кунад incision салиб-шаклдор қади сутунмӯҳраам, сурату liberally бо ҳанут ва майонез. ҳалқаҳо нисфи пиёз, набуред, дар холигоҳи дарунсохти ва incision оид ба қафо дода, боло ба рехт шарбати лимӯ ва дар як махсус гузошта њалномаи барои нонпазӣ. Пухтупаз вақт - дар бораи 40 дақиқа (180 дараҷа). Тавре ки шумо мебинед, хеле осон ба оҷур моҳӣ дар танӯр. Дар дорухат хеле оддӣ аст ва, муҳимтар аз ҳама, ба табақ ба зудӣ омода аст. Агар мехостанд, ки шумо метавонед холдор дар навъи дигари моҳӣ иваз намояд.

Моҳӣ аз сиҷҷил дар Маскав

маҳсулоти:

- fillet Салмӯн (800 гр);

- ду тухм судак;

- картошка (6 дона.);

- занбурўѓњо (100 гр);

- равған (50 г);

- панир grated (150 гр);

- пиёз, намак, ќаламфури ва қаймоқи ширї (150 мл).

дона бирён аз Салмӯн бар як greased бо шакли равған, ҷонибҳо mug микросхемаҳои гузошт. Бевосита дар fillets гузошта обиҷавнӯширо тухм, пиёз browned ва занбурўѓњо судак мебошанд. Унсурњои рехт яхмос ширї, бо панир гирад ва оҷур моҳӣ дар танӯр. Дар дорухат комил барои тайёрӣ ба ҷашни аст. Салмон бичашед рӯй шукр лазиз, хеле тендер ва ҷолибу ба яхмос ширї.

моҳӣ дарёи бнпазад, бо картошка

- 800 грамм зацорамоҳӣ;

- Шир (400 мл);

- картошка (кг);

- пиёз;

- орд (20 г);

- панир grated (100 гр);

- шакар, намак (мечашонем).

шўрбои дорухат:

- сабзӣ;

- 1/2 аз пиёз;

- реша ьафари (20 г);

- peppercorns (4 нахўд);

- бодиён (чӯбро), барге халиҷе.

Зацорамоҳӣ ба якчанд қисмҳои хурди тақсим ва напазед бо ҳанут ва сабзавот. Дар давоми ин вақт, кунад картошка mashed. орд доц кардан дар равған, илова шир ва шукргузорӣ ба дахолат кунад, напазед 5 дақиқа. Хориҷ аз гармо, либоси бо шакар, намак ва passerovannym пиёз.

Равцан ба ШМШ, онро бар картошка mashed, ҳамвор, ва бар болои зацорамоҳӣ судак. Резед чошнии шир, аз пошидани бо панир grated ва оҷур моҳӣ дар танӯр. Дорухат аслӣ ва бар мегирад вақти пухтани қариб 15 дақиқа. Вақте, ки шумо хизмат табақ, бо наботот решакан пошидани.

Ба ин монанд, моҳӣ аз сиҷҷил бо марҷумак, помидор ва занбурўѓњо. Шумо инчунин метавонед, шиками моҳӣ компонентњо номбар маводи. Бидеҳ гӯшт вай acidity гуворо кӯмак Лимӯ: иловаро ба қаҳр тавсия зери пӯст моҳӣ ва оҷур.