Чӣ тавр пухтан ба шӯрбо бо занбурўѓњо ва панир барфу?

Шӯрбо бо занбурўѓњо ва панир гудохта - табақ хеле болаззат аст, ки ҳоло вақт метавонанд дар мизи ошхона оила миёнаи ёфт. Албатта ҳар зан камтар аз як маротиба дар як умр тањияи ин delicacy. накҳати занбӯруц unbeaten худ ва маззаи панир нозук хоҳад касе аҳамият ҳам раҳо намекунем! Дар нусхаи бештар маъмул ин шӯрбо - бе илова намудани картошка. Замина - кабудї, сабзӣ ва сирпиёз. Дар ин мақола мо дар бораи хоҳад равона аст, ки чӣ тавр ба пухтан ба шӯрбо бо занбурўѓњо. Дорухат бо хабарнигори мумкин чоп берун ва дар як cookbook бо меъ- барои дигарон хӯрокҳои дӯстдоштаи худро часпонидашуда!

Пас, чӣ маҳсулоти бояд ҳифз шавад, ба тайёр ин шӯрбо ки ошомандагон ва хушбӯй? Занбурўѓњо, панир барфу - на ҳама компонентњо, ки ба шумо лозим аст. Ҳамчунин мухит ва нисфи кг 300 грамм панир яхмос як фурӯзонаки омода калон миёна, сабзӣ миёна, равған ва сабзавот нафт (офтобпараст), як ҷуфт дона сирпиёз.

Аввалин чизе, ки шумо бояд ба кор занбурўѓњо, зеро чӣ хоҳад буд, ки шӯрбо бо занбурўѓњо ва панир гудохта, вобаста аниќ оид ба коркарди занбӯруц. Онҳо бояд хуб ба шустани ва буридан бо корд. Андозаи дона ва шакли онњо вобаста пурра ба хоҳиши шумо. Пас аз он ки навбати занбурўѓњо пиёз, ки он низ лозим аст, ки тоза шавад ва биносту буридан. Сабзӣ ва сипас дар як grater rubbed.

Қадами навбатӣ - дӯзахаш компонентњои, омода кардааст. Аввал ба шумо лозим аст, то гарм кардани як ШМШ frying ва гудохта равған дар бораи он ки бо офтобпараст тозашуда. Аввал пиёз гузошта берун. Он бояд доц кардан барои даҳ дақиқа. Он гоҳ, ки камон меравад сабзӣ. дақиқа панҷ дертар, дар ин ҷо низ занбурўѓњо, илова шуда. Дар омехта натиҷа дар гармии пасти зери зарф барои понздаҳ дақиқа дигар хомӯш карда шуд. Дар хотир доред, ки ин ҳама зарур аст, аз вақт ба вақт ба абрҳоро, махсусан агар шумо бурида компонентњо хеле биносту. Агар шумо ин корро ҳар чанд дақиқа, чизе хоҳад доц кардан бодиққат ва инчунин сӯзонд.

Вақте ки ҳама чиз тайёр аст, сабзӣ, пиёз ва занбурўѓњо самтбахшии ба ШМШ омода барои пухтани шӯрбо зарур аст. Илова ба онҳо дар бораи ним литр об (агар дилхоҳ метавонад ва бештар). Ин дар бораи чӣ қадар шӯрбо ба шумо мехоҳед, ки ба даст овардани натиҷаи вобаста аст.

saucepan Zazharki бо об ва ба шумо лозим аст, то бар гармӣ ва ба ьӯшондан меоварад, сипас пухтан барои тақрибан панҷ дақиқа. Баъд аз ҷӯшон, ба шӯрбо оянда бо занбурўѓњо ва панир гудохта хоҳад мазза кибриёи exude, ки боиси иштиҳо ҳатто аз ҳамсояҳо!

Баъди панҷ дақиқа, илова кардани шӯрбо ҷӯшон панир. Боз аз он ба як ьӯшондан меорад. Аз панир худи шӯр, метавонад табақ dosalivat нест, балки ҳама дар бораи афзалиятҳои худ вобаста аст. Дар шӯрбо бо занбурўѓњо ва панир гудохта метавонед сирпиёз илова кунед, ки мазза, ки accentuate бичашонем компонентњо асосии. Баъд аз ШМШ ҷӯшон метавонад аз гармии дур. Дар табақ тайёри, тарк барои ним соат, то он воқеӣ. Шӯрбо бо занбурўѓњо ва панир гудохта тайёр! Биноҳои онро бо нанд ва хизмат. Иштиҳоӣ том!