Чӣ тавр пухтан макарон?

Пас, макарон - ҳама аз табақ кӯдакӣ, ки қодир аст ба пухтан ҳатто як адад автогрейдер аввал шинос шавед. Вале, агар шумо рӯй зич, суол ин аст, ки чӣ тавр ба пухтан макарон, нахоҳад буд, то осон аст, зеро аз меъ- бисёре барои ин табақ, ки мо дар ин мақола муҳокима хоҳад буд.

Чӣ тавр пухтан макарон муқаррарии?

Биё бо оддӣ ҳама (агар касе намедонад,?) Сар - дар макарон бештар маъмул (ё vermicelli ё угро). Барои пухтан ба онҳо, ба шумо лозим аст, ки напазед об, намак дар он, ва сипас бозгашт макарон. Об аст, ки дар таносуби 2 пиёлаҳо 100 грамм гирифта мешавад. макарон. Напазед барои 20-30 дақиқа ба онҳо (ба угро зиёда аз 15). Сипас, мо як ҷумбонидан, онро беш аз як танӯраи ё ШМШ ва бекор он макарон. Пас аз он ки об рӯдхонаҳо кардааст, ба онҳо баргаштан ба ШМШ (ё фавран берун заррин гузошта, аст, ки бо баъзе аз чошнии ё равған ситонида).

Баъзе макарон судак бе дренажиро об. Барои ин кор, танҳо ба он резам хурдтар (1 пиёла 100 грамм.). Пухтан онҳо дар оби ҷӯшон ба шумо лозим аст 20 дақиқа ва сипас дар оташ хеле суст, зич наздик зарф ва мунтазир бошед, то об пурра ба макарон ғарқи (тақрибан 15-20 дақ.). Танҳо мегӯянд, ки ошпаз бетаҷриба чунин таҷрибаҳо беҳтар ба таваккал накунем - метавонад сӯзонд.

Ҳоло мо ба чӣ гуна ба пухтан макарон, барои аз меъ- мураккаб бештар рӯй.

Чӣ тавр пухтан макарон ва панир

Барои пухтан макарон ва панир, гирифтани 100 грамм. 1 мизи л. панир grated, ҳамон ҳаҷми равған, ќаламфури, намак ва nutmeg. Кук макарон (ба шумо лозим аст, то боварӣ ҳосил, ки онҳо низ seethe надорад), об рӯдхонаҳо аст, он гоҳ, онҳоро дору бо ќаламфури, чормағз ва хизмат, пошидани бо панир.

Чӣ тавр пухтан макарон бо гӯшт (Khingan)

Зеро, макарон бо гӯшт , ба шумо хоҳад маблағи баробар ба макарон ва гӯшт (масалан, 250 ба 250 гр.), Равғани растанӣ, шакар (1 tsp) пиёз, барг халиҷе, сирпиёз (3-4 дона аз миёна), ќаламфури ва майонез лозим аст .

Аввал ба шумо лозим аст, ки пухтан ба гӯшт (он метавонад ҳар, ки агар шумо мехоҳед, ки fatter - хук ё барра, вале шумо метавонед мурғ ё гӯшти гӯсола). Барои ин кор, мо биносту бурида, намак, ќаламфури. Дар поёни чойники, бирезед қатрагӣ (3 мм қабати) шахси нафт, аз он heats, илова шакар ва бо нутқе доимӣ, ки ба ранги тиллоӣ меорад. Он гоҳ, ки гӯшт гузошта, ба хурдашон кардани пиёз, илова барге халиҷе ва ҳанут мечашонем. Мо гӯшт, то озмун беш аз гармии кам мехоҳам.

Он гоҳ, ки гӯшт бо макарон гарм бештар омехта ва хизмат!

Чӣ тавр пухтан макарон ва панир

Ин маҳсулот на фақат метавонад хизмат рафти асосӣ, балки низ шириниҳо. Як намунаи комил аз ин - макарон ва панир. Бо мақсади ба онҳо омода бигирад 400 гр. макарон 300 гр. панир, косибӣ, ва равған.

Пухта дар роҳи муқаррарии, ки онҳо бояд ба ШМШ бо равған гудохта гузошта ва илова панир grated.

Чӣ тавр пухтан макарон бо tequila

Оё шумо ягон бор ба шумо меоянд, ки шумо метавонед макарон бо tequila пухтан? Биёед кӯшиш!

Барои омодагӣ ба шумо лозим меояд, ки ба полизи, то оид ба:

- барои marinade: 2 мизи. л баробар аст. tequila, zest ва шарбати ду limes, 2 мизи. л баробар аст. хокаи сабзро, ҳамон ҳаҷми чошнии лубиж, 1 миз. л баробар аст. крахмал ҷуворимакка ва дар бораи 6-8 (ба шумо бичашонад) дона сирпиёз.

- Барои чошнии: jalapeno ќаламфури (2 дона.), Ќаламфури ширин (1 порчаи сурх ва сабз), чор се ҳиссаи пиёла tequila, 1 tbsp. яхмос, нисфи як пиёла cilantro бурида, 1 миз. л баробар аст. равғани кунљит, 1 компютер. пиёз сурх (бењтараш муносиб ва анъанавӣ), 1 пиёла устухон шўрбои мурғ ва сабзавот.

Мо ҳамчунин бояд ратле аз синаи мурғ ва, албатта, компонентњои асосӣ - ратле аз макаронӣ (даъвои ва угро васеи).

Барои тайёр кардани marinade кофӣ барои омехта ҳамаи компонентњо он. Он гоҳ ба онҳо синаи мурғ пур ва тарк marinate (њадди вақт - як соат, вале хеле tastier, агар соат 6-8 тарк).

A ШМШ frying калон гарм, то ба нафт кунљит, илова jalapenos, тасмаҳои sliced аз қаламфури, пиёз, ва доц кардан, ба шӯр баъзан, дақиқа 5-10 (навбатӣ ба пиёз аст сӯхт нест!). Пас, шумо метавонед онро ҳамаи pans берун тоза, он низ сиккаҳои сина гузошта ва доц кардан ба он тақрибан 5 дақиқа ва бозгашт ба сабзавот, пас доц кардан дақиқаи дигар 2-3.

Сипас, як saucepan калон, омехта бо ним шиша шўрбои tequila ва ба ьӯшондан меорад. Вақте ки ьӯшондан - рехта, яхмос, бақияи tequila, дур аз гармо ва зич бо як зарф фаро гирифта буд, 15 дақиқа пас боз каме preheated ва омехта бо сабзавот ва мурғ нигоҳ доред.

Савганд ба ин замон, ки мурғ тайёр аст, ба шумо лозим аст, то напазед ба макарон. Омезиши ба макарон бо мурғ, илова кардани cilantro. Дар табақ тайёр аст!