Чӣ тавр пухтан burgers хона minced

Табақ гӯшти minced ё гӯшти minced мазкур дар ҳар ошхона дар ҷаҳон ҳастанд. Онҳо аз тарафи таркиби гуногун, шакл ва усули тайёр тавсиф карда мешавад. таомҳои Русия дорад, ки ба пешниҳод burgers, афшонда, ва zrazy. Ҳамаи ин маҳсулот аз гӯшти minced. Он мумкин тайёр харидорӣ. Лекин ман аз таҷрибаи, ки burgers қуттиҳои худсохти медонем аст, хеле tastier. Ва монанди гўшт minced шумо харидани хуб аст, ва ҳар кори аз дастамон ҳамон, вале на аз он ки. Бинобар ин аз он беҳтар аст, ки ба садақа чанд дақиқа иловагӣ ба пухтан гӯшт. Ҷолиб аст, ки намудҳои бештар аз гӯшт дар он доранд, омехта, ба burgers tastier ва juicier ба даст.

Агар гӯшт лоғар аст, шумо метавонед ба 1/3 фарбеҳро серљабња илова кунед, то. Сипас cutlets аз қуттиҳои хона juicier хоҳад буд. Пас, онҳо бирён қадар дур макун, аксаран як каме аз нон илова кунед. Андешидани гандум ё љавдор, ба бичашед, вале бешубҳа сахт (cutlets мулоим ва тару тоза хоҳад stickiness ногувор дод). Агар реза mince нахоҳад кард, бурида пӯст ва карда- барои дар об ё шир, якчанд дақиқа мегузарад. Вақте ки ба он тендер, Душевные ва илова ба омехта аст. Ин Техникаи оддӣ низ месозад burgers худсохти аз juicier гўшт minced ва хушнамуд бештар.

Баъзе аз меъ- барои meatballs Тавсия ба илова баъзе аз сабзавот. Қариб ҳамеша пиёз minced, илова шуда. маблағи он вобаста ба тањмил ва афзалиятҳои. Баъзе хонашин онро ба нисфи ҳаҷми гӯшт, дигарон ба ду ё се лампаҳои маҳдуд аст. Мехоҳед қуттиҳои cutlets хона ҳам боғҳои ва боллазату шањдбори буданд? Он гоҳ, ки пиёз, беҳтар аст, ки ба сурату дар grater хурд ё дар як кахвачушонак ба рӯй ба авокадо якхела. Шумо метавонед, албатта, печутоби бо гӯшт дар як суфтакунандаи гӯшт, балки аз таъсири аст, ҳамон нест. сояҳо дигари таъми шумо, вақте ки шумо доц кардан пиёз то Браун тилло, ва танҳо баъд буридан ва илова ба омехтаи.

Баъзан дар cutlet mincemeat илова сабзавот: карам, сабзӣ, помидор, лаблабу, картошка, каду. Онҳо метавонанд алоҳида ҷойгир карда, он метавонад якчанд намуди дар як маротиба, вале дар ҳар сурат онҳо бояд хоки биносту бошад. Маблағи сабзавот, ки ба омехтаи илова, низ метавонад гуногун бошад.

Аксар вақт дар меъ- барои meatballs mince мазкур ширї яхмос, шир ё йогурт. Дар ин ҷо мо бояд эҳтиёткор бошанд. Агар шир метавонад бе ҳеҷ тарс ба илова, пас йогурт ва қаймоқи ширї ба миrдори калон метавонад cutlets таъми ширї дод. Ва аз он аст, зарур нест, ба илова тухм. Онҳо, албатта, мусоидат cutlets бирён, вале онҳоро хеле душвор аст ва сахттар. Барои маҳсулоти инчунин-бӯйнок, табдил якхела зарур мудохила кардан њаматарафа minced аст. Бояд фарбеҳ ё моеъ кофӣ бошад, то ин ки аз он буд, lumpy нест. Қабули burgers, якчанд маротиба бо қуввати қисми торсакӣ гӯшт, tossing он бо хурмо ба хурмо, ва танҳо баъд аз он об диҳем ташкил медиҳанд.

Агар шумо як навъ қуттиҳои elongated дода мешавад, онро буридан. Агар шумо чизе анҷом додаанд, мудаввар ва ҳамвор бештар аз он аст, - ва огоњсозї. Агар дар мобайни tortillas гузошта ба қуттиҳои гӯшти minced (масалан, як буридаи тухм судак, панир brusochek ва ғайра), ва он гоҳ ба як cutlet ташаккул меёбад, як даст аллакай zrazy.

Оё дар бораи ҳанутеро, фаромӯш накунед. Одатан cutlets mince хона илова намак ва ќаламфури сиёҳ. Баъзан сирпиёз, coriander замин, hops-suneli, basil, thyme, turmeric, занҷабил замин, paprika. Шумо метавонед касоне, ҳанутеро, ки шумо мехоҳед боз илова кунед. Илова дар як дӯстдоштаи дорухат компонентњо афшонда нав, ҳар вақт шумо бичашонад нав ва табақ аз ҷумла ба даст.