Чӣ тавр хомӯш карам бо гӯшт.

ҳастанд, хӯрокҳои барои тайёр кардани хўрок, ки мегирад, бисёр вақт вуҷуд дорад. Аммо имрӯз муҳокимаи мо хоҳад оид ба ғизои ҳаррӯзаи тамаркуз, яъне дар бораи чӣ тавр хомӯш карам бо гӯшт. Шояд бисьёр касон ба ин мавзӯъ дида дер лату шуд. Аммо шитоб нест. Шояд акнун ба шумо хоҳад чизи нав барои худ ёд мегирад, зикр менамоянд.

Пас, чӣ тавр хомӯш карам бо гӯшт. чор сад грамм хук ё мурғ дар як миќдори як пораи, вобаста аз афзалиятҳои худ, як сари зиёди карам, як сардори пиёз, сабзӣ: Барои ин кор ба шумо хоҳад маҳсулоти зерин лозим аст. Дар паи ин табақ, шумо наметавонед бе равғани растанӣ ва хамираи помидор мекунед. Ва, албатта, бояд баъзе наботот ва ҳанут, ба монанди барг халиҷе, ќаламфури, наботот, сир ва, албатта, намак.

Акнун, ки ҳамаи шуморо дар компонентњо дасти доранд, ки мо метавонем дар бораи чӣ тавр хомӯш карам бо гӯшт гап. Барои оғоз, бурида гӯшт ба мукааб хурд ва ҷои онҳо дар як ШМШ бо равғани гарм. Меафтанд он дар гармии баланд. Баъд аз чанд вақт, яъне баъд аз ҳама нопадид кафке, намак ва ќаламфури гӯшти мувофиқи бичашонад, сарпӯши ва ҳаловат карам буридани.

Буридан он ба тасмаҳои борик ва сипас фидо як brazier калон дар пешакӣ омода ва аз он ба як ранги тиллоӣ меорад. Дар тӯли чанд дақиқа то пухта сабукфикрона намак карам.

Баробари ин, дар бораи гӯшт фаромӯш накунед. Пас аз он, то Браун доц кардан, илова пиёз биносту бурида. Ва баъд дар як ШМШ бо гӯшт дар як чанд дақиқа, ҷойгир кардани сабзӣ бурида. Иҷозат панҷ дақиқа баъд. Ва он гоҳ, илова хамираи помидор аст. Кофӣ аст ба он як tablespoon. Танҳо як чанд дар hearth гӯшти дақиқа рехт оби ҷӯшон, гузошта барге халиҷе ва хомӯш кардани омма дар натиҷаи беш аз чиҳил дақиқа.

Карам ин вақт низ дорад, ки ба наздик шавад. Акнун шумо танҳо ба омехта мӯҳтавои ду braziers кунед ва доред дар гармии пасти барои даҳ - понздаҳ дақиқа. Дар даст ниҳоӣ - наботот табақ пош додан ва сирпиёз биносту бурида. Ва бояд, ки дар он барои чанд дақиқа ьӯшондан. Дар бичашонем ғизо дар натиҷа ҳамаи интизориҳои шумо зиёд.

Мо яке аз меъ- бисёр, ки чӣ тавр хомӯш карам бо гӯшт ба шумор меравад. Аммо, зеро ин маҳдуд имкониятҳо вуҷуд хотима надиҳед. Пас, мо ҳоло ба таври мухтасар ба шумо ду дорухат ҷолиб бештар муаррифӣ намоянд.

Пас, барои мисол, агар дасти кард гӯшт дар яхдон худ доранд ва ё ҷамъ хеле бисёр пораву ҳасиб, шумо метавонед ба вазъият як каме наворҳоро. Биё мавриди муҳокима, ки ба хомӯш карам бо ҳасиб.

ҳастанд, нест хардовар нест. Карам адас алоҳида, илова ба он вақте ки пиёз тайёр, сабзӣ ва помидор хамираи. Шавад ҳасиб омода, он ба мукааб хурд sliced. дақиқа понздаҳ то карам пухта, илова кардани ҳасиб. Дар марҳилаи ниҳоии як дору дӯстдоштаи то табақ бо ҳанут аст, ва шумо метавонед лаззат меъда шумо хеле осон аст ва бениҳоят табақ лазиз.

Хуб, барои касоне, ки дӯсттар таомҳои гиёҳхорон, дида бароем, ки имконоти чун хомӯш карам бо занбурўѓњо. Агар мо монандӣ бо дорухат дар боло кашид, Шумо танҳо лозим аст, ки ба ҷои маҳсулоти гӯштӣ champignons ё занбурўѓњо дигар. Онҳо низ метавонанд дар як ШМШ алоҳида пухта шавад ва он гоҳ ки бо sauerkraut омехта. Ҳамаи амалҳои дигар аз меъ- монанд пештар мавриди баррасӣ қарор доранд.

Агар мо вазъи арзёбӣ дар маҷмӯъ, карам дар ҳамаи шаклҳои он ҳамеша мазкур дар сари суфра мардуми Русия шудааст. Бе он кард, ҳатто дар рӯзҳои ид нест. Ҳатто имрӯз, он ҳанӯз ҳам яке аз маҳсулоти асосии боқӣ мемонад. Як табақ карам раҳоӣ аз шодии серғизо ва солим худ!