Шириниҳо Curd: дорухат cheesecakes шоҳона

cheesecake Роял - он бузург аст cheesecake. Дар Амрико он аст, даъват cheesecake, барои мисол. Пухтани он осон аст, танҳо чидани як дорухат дӯстдошта cheesecakes шоҳона, ҳама дастурҳои ва тааччуб хонавода ва дӯстони худ дар ин шириниҳо нарм.

Дорухат cheesecakes шоҳона

Компонентњо барои микросхемаҳои (хамир): орд - 2,5 пиёлаҳо, нафт - як қуттӣ содаи - 5 г, шакар - 100 грамм барои массаи curd (пур): 500 грамм zhirnyy- панир, 3 дона syrye- тухм, шакар -. 100 г яхмос - 50 г.

Хӯрокпазӣ cheesecake шоҳона

Резед орд ба як косаи, илова шакар, равған ва содаи нонпазӣ. Дар косаи дигар омехта як тухм лату андаке, панир, косибӣ, шакар ва қаймоқи ширї. Бояд либоси, омма қаймоқ даст. Акнун, дар бораи нафт коркарди суфраи нонпазӣ фидо аз як қисмати бузурги хамир рафта дар бораи он - пур панир. "Наздик" низ нонрезаҳоеро, торт боқимонда орд. Ирсол дар танӯр барои дақиқа 25. Ҳарорати нонпазӣ оптимальный - 180 дараҷа.

Дорухат саргини панир шоҳона бо чормащз ва меваи хушк

Унсурњои реза орд (2 пиёла), шакар (коса), содаи нонпазӣ, намак, маргарин (150 грамм).

Компонентњо барои пур: панир, косибӣ (400 г), тухм (. 4 дона), мавиз, чормащз, зардолуи хушк, шиша шакар.

cheesecake пухтупаз

Маҷақ ба нонрезаҳоеро, компонентњо барои хамир. Унсурњои барои қуттиҳои омехтаи то қаймоқ. Ташкил муносибат бо равған ва орад коғазӣ нонпазӣ аст. Гузошта 2/3 аз хамир оид ба он - панир, косибӣ, илова чормащз ва меваи хушк, пур орд боқимонда. Оҷур барои 45 дақиқа дар 180 дараҷа.

Дорухат cheesecakes шоҳона (қариб ба монанди cheesecake)

Компонентњо барои нонрезаҳоеро:

- 100 г як резиши нафт;.

- 2 пиёла дар / с орд;

- Дар қисми сеюми бастаи хокаи нонпазӣ;

- 100 г шакар;

- намак.

Компонентњо барои пур:

- 500 г панир (бењтараш ба хона);

- 100 г шакар (хока);

- 3 дона тухм;

- Бахром;

- зардолу;

- 10 мл шарбати лимӯ.

Хӯрокпазӣ cheesecake шоҳона

Ҷойгир кардани орд дар як кахвачушонак, равған бурида ба мукааб ва ирсол ба ҳамин. Иловаи намак ва whisk. A омма granular аз ширин. Ин боқӣ гузошта шакар ва хокаи нонпазӣ. Алоҳида 2/3 хамир ва ҷои онро дар ШМШ омода сохтааст. Акнун Шумо метавонед пур мекунед. Сирри ин дорухат дар он аст, - он бояд шух, нарм ҳамчун soufflé бошад. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки онро панир, косибӣ, тухм пусидаро ба сафедпӯстон ва yolks. Онҳо бояд ба ларза, то бо шакар, сипас рехт моҳияти Бахром, баъд гузошта ба панир ва латукӯб бо миксер. A қамчин сафеда бо шарбати лимӯ ба кафке муътадил қарор дошт. Акнун дар якчояги панир яхмос ва сафеда mousse, оҳиста-оҳиста ва андак-андак абрҳоро. Азбаски гузошташударо оид ба микросхемаҳои, гузошта sliced зардолуи хушк. Бирӯяд хамир боқимонда ва ирсоли он дар танӯр барои 40 дақиқа. Танӯр дар 180 дараҷа.

cheesecake Роял: дорухат бо meringue

Ин гуна cheesecake шоҳона ҳамон тавре ки ҷавҳарҳои гузашта (реза, curd), омода кардааст. Фарқият - meringue яхмос, аст, ки дар болои cheesecake дар 3 дақиқа, то хӯрок пухта бурда мешавад. Вақте ки торт browned, он бояд бошад, ки ба даст яхмос протеини молидан боло, боз ба фиристодани он дар танӯр барои чанд дақиқа, то meringue хоҳад буд ранги шир гудохта. Get, бурида ба қисмҳои. Шумо метавонед бо меваи тару тоза оро. Он рӯй берун хеле «шево» ва муаттар торт лазиз. Дар ин ҷо як аст дорухат барои шоҳона cheesecake. Тавре ки шумо мебинед, ин раванд тавр малакаҳои махсус ва мањсулоти аз гумони худ талаб намекунад.