Gratin Картошка: дорухат дар шитоб ва идона

Шумо истифода бурда меоварам, то картошка мизи дар mashed ошкоро ё дона судак? Аммо аз он имкон аст, ки ба фарқ меню ва дигар хӯрокҳои аҷоиб ва лазиз! Дар байни гуногуни зиёди хӯрокҳои, ки картошка иборат буда, casserole мегирад ифтихор аз ҷои. Афзалияти асосии кор, албатта, роҳати ва суръати тайёр аст. Ин ба тайёр кардани маҳсулоти зарурӣ, гузошта онҳоро ба як шакли дар навбат пешбинӣ шудааст ва ирсол ба broiler, печи ё multivarku танҳо зарур аст.

Дар бештар маъмул «languishing" картошка casserole дар танӯр. Дар дорухат метавонад компонентњо мисли ашёи хом, ва аллакай thermally боэҳтиётро талаб мекунад. пухта сабзавот, картошка mashed, занбурўѓњо, ё гӯшти - Барои мисол, шумо метавонед хӯрокҳои хеле зуд ва болаззат аз боқимондаҳои дид, ки дар яхдон ба пухтан. Дар зер чанд вариантҳои чӣ гуна ба як gratin картошка мебошад. Дар дорухат аз ин оддӣ, ки дар назари аввал, хӯроки метавонад тамоман гуногун. Кӯшиш кунед онро!

Crispy gratin картошка: дорухат барои классикӣ

Он рӯй берун аз хӯроки ки ошомандагон аз ҳама аз бехмева ҷавон. онҳоро хуб ва пӯст бишӯед. Сипас картошка бурида кофӣ заррин лоғар (ғафсӣ тақрибан 4-5 мл). Баъд аз ин, баҳра чошнии. сирпиёз сабусакҳо биносту бо корд буридан, омехта бо ҳанут, намак ва майонез. Дар охирин advantageously метавонад иваз карда шавад ё яхмос ширї. Дар шакли амиқ фидо дона, набуред, пур lubricating. Оҷур то Браун тилло crispy оид ба боло.

Нозук картошка gratin: дорухат аз mashed

Фарқ надорад, агар шумо омода картошка судак барои ин табақ ва истифодаи махсус, масалан, боқимондаҳои картошка mashed дирӯз. Дар занбурўѓњо, ё гӯшти гов пухта метавонад ҳамчун «filler» ё қабати иловагӣ истифода бурда мешавад. Илтимос дар хотир гиред, ки тамоми компонентҳои бояд хом хӯрда намешавад. Дар табақ аст гузошт зайл аст: 1 қабати - mashed 2 қабати - гов бирён, қабати 3 - mashed қабати 4 - Майонез бо наботот. Барои омодагӣ кофӣ ба дақиқа бист хоҳад буд.

gratin қисми картошка: дорухат сабзавот пухта ва гӯшт бо панир

Хеле пешниҳоди аслии ба мизи метавонад дар tins нонпазӣ хурд бошад. Ҷойгир кардани қабатҳои дар ҳар пеш-пухта ва бурида пора ягонаи сабзавот ва гӯшт. Истифода пасмондаҳои баъд аз пухтани хӯриш (картошка, сабзӣ) ва дона гов ё гӯшти хук, бо устухон пас аз хўрок, мисол, шӯрбо ё borsch дур. Молидан қабатҳои дар ҳоле ки яхмос ороиши ё майонез. Оҷур дар танӯр preheated барои 15 дақиқа. Сипас панир каме ва дар танӯр Девони барои 5 дақиқаи дигар пошидани.

Дорухат барои casserole картошка бо мурғ

Ин табақ метавон ҳамчун иди асосии мизи идона хизмат мекунанд. Дар шакли амиқ ба поёни картошка хом бурида фидо. Молидан аввалин кетчуп қабати каме. Сипас гузошта ба дона мурғ каме пеш гурзандозӣ chipped ва омехта бо майонез, намак ва ќаламфури. Priporoshit қабати дуюм пиёз сабз. Баъд аз пухтан барои 40 дақиқа пошидани табақ панир. Дар маҷмӯъ, ба шумо лозим меояд, ки ба тайёр ин дорухат барои тақрибан як соат. casserole Appetizing тайёр!