Ҷам дод аз малина ва дорчин

Дар охири тобистон оғоз ба ҳамқадами меваьот ки ошомандагон аз малина. Ҷам аз он рӯй гардонад, хеле ширин ва хушбӯй, гузашта аз ин, он ҳамчун colds табобат аъло дар давраи зимистон хизмат мекунад. Албатта меваьот ваҳшӣ бичашед мағоза беҳтар, вале на он қадар осон ба пайдо кардани он. Аммо бозори метавонед raspberries, ки ба деҳқонон кардаанд, дар ќитъањои замини худ парвариш ҷавобгӯ бошанд. Берри-сифати баланд ба даст хеле калон, боллазату шањдбори ва ширин.

Чӣ тавр ба роҳбандии малина, ки шумо метавонед дар фасли зимистон бархурдор? Якум, ба шумо лозим аст, ки бодиққат дида баромадани ҳамаи буттамева ҷамъоварӣ - онҳо метавонанд ронда кирмҳо хурд сафед. raspberries покиза аз пуштат, як кило буттамева тару тоза як кило шакар. Ин аст, ки дар як ШМШ гузошта, пур аз об ва исьени. Гузошта шакар дар оташ хурд ва пухтан то шарбати то он даме ки пурра бекор карда шудааст. Дар шарбат тайёр ширин рехта буттамева, ва баъд аз ҷӯшон, роҳбандии малина дар гармии барои 10 дақиқа баргузор давра ба давра аз байн бурдани кафке гулобиранги fluffy.

Омода шартц беҳтарин ним литр ва ё ҳаҷми 0,75 литр. Стерилизатсияро беш аз як saucepan оби ҷӯшон, барои дақиқа 5-10, lids судак. Ин роҳбандии аст, инчунин дар чои ниҳоне нигоҳ дошта, дар оддӣ ва «Хрушев, ки« яхдон, то ки шумо метавонед бартарии бонкҳо бо caps тоб додан мегирад.

роҳбандии тайёр аст, дар бораи бонкҳо паҳн ва дарҳол печонид. Баъд аз crimping онҳо метавонанд оро - ба бар қуттии Сарпӯши матои ранги таранг банд резинӣ ё сатр.

Ҷам дод аз малина метавонад аслӣ ва flavorful. Барои тайёр кардани килограмм зарурии буттамева тару тоза ва ҳамон ҳаҷми шакар, баъзе дорчин ҳезум сахт. Аввал ба шумо лозим аст, ки пухтан дар шарбати шакар ба тавре, ки дар дорухат гузашта тавсиф карда шудаанд. Вақте, ки шакар пурра гудохта - хоб буттамева тару тоза ва ба 1-2 калтаки дорчин, напазед дар гармии миёна барои понздаҳ дақиқа. Пеш аз он ки crimping роҳбандии дод сард андаке, сипас онро дар ыуттии қаблан омода рехта, хориҷ чӯб дорчин ва ба шеваи кӯзаи.

Дар зимистон, ки шумо на танҳо метавонад пухтан роҳбандии малина. Хеле меваьот болаззат ва ширин рӯй saharennaya бе муносибат-гармӣ, он нигоҳ медорад ҳамаи витаминҳо ва маводи ғизоӣ.

Барои raspberries шакар дар фасли зимистон, ба шумо лозим аст, ки як кило буттамева тару тоза, рафта, ба воситаи онҳо ва дањонро агар лозим бошад. Он гоҳ онҳо бояд ба хоби дар як деги ва кахвачушонак орд кардан. Вақте, ки тамоми меваи ки дар авокадо малина боқӣ нест, илова 1,5 кг шакар ва омехта то ҳамвор. Буттамева иҷозат дода истода, ба шӯр баъзан ҳар ним соат ва чун шакар пурра гудохт, меғелонад ба шартц стерилизатсияро. Азбаски табобати гармии аст, буттамева гузаронида нашуд, ки онҳо бояд дар яхдон ё дигар ҷои хунук нигоњ дошта мешавад.

Дар хонашин хуб малина маъмул роҳбандии «вохӯрӣ Orientation». Дар бораи омодагӣ ба он эҳтиёҷ надорад ба харҷ бисёр вақт, ва илова бар ин, аз он нигоҳ медорад шумораи зиёди витаминҳо ва таъми табиии буттамева.

Ҷам »ҷаласаи Orientation» малина омода зайл аст: буттамева тару пухтааст мураттаб ва шуста, бо оби хунук. шарбат судак - як кило шакар аст, ба як ШМШ рехта, илова об андак ва исьени, то ки аз ҳама шакар ёфт худаш афтидаем. Дар бораи оташи хурд гузошта ба чойники ва чун пурра гудохт кристаллњо илова буттамева. Оташ дохил ҳадди чун роҳбандии малина оғоз меёбад, ба напазед, абрҳоро ба он ва хориҷ ШМШ аз гармо. Хориҷ кафке ширин, ки идора ба ташкил ва иҷроиши raspberries дар бонкҳо, то он буд, вақти гум поён.

Он рӯй ба роҳбандии малина ки ошомандагон аз ҳама, вақте ки бо назардошти буттамева пухтааст ширин барои ӯ. Шумо метавонед озмудани ва агар дилхоҳ омехта малина бо ягон дигар.