Ҷигар multivarka "Редмонд»: а табақ оддӣ, вале болаззат

Ҷигар (гов, гӯшти хук, мурғ - ҳеҷ тафовуте) - маҳсулоти хеле муфид ва бомазза. Он дорои бисёр оҳан, балки аз он сабаб зарур аст, ки ба мардуме, ки сатҳи пасти гемоглобин дар хун, мубталои фишори хун паст ва камхунї. Ҳамчунин бисёриҳо дар Livera витаминҳои А ва В, ки барои умри матоъ аст. Аммо ба пухтан ҷигар дар роҳи анъанавии, дар як ШМШ frying, ба шумо лозим аст, ки пулро бо таҷрибаи. Undercooked - хоҳад хун ooze ва ҳамчун бӯи нофорам. Perederzhish дар оташ - вазнин хоҳад шуд, чунон ки outsole. Барои ҳифзи худ аз ҳаводис мутаассифона, истифода ёварони ошхона аст. Имрӯз мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан ҷигар дар multivarka "Редмонд». Баъд аз ҳама, ин компютер имкон медиҳад, ки ба пухтан дар як Гузаштан ва биноҳои.

Интихоб ва тайёр намудани маҳсулот

Ҳамеша кӯшиш кунед, ки харидани ҷигар хунуккардашуда тару тоза, вохуред нест. Бояд дурахшон ранги сурх чуқур, ки бо pearlescent олиҷаноби бошад. casing Мат ва кунҷҳои зардча бегиёҳ нишон byproduct staleness.

Ғайр аз ин, бисёр хонашин Тавсия карда- ҷигар дар шир дар як соат. Ин кӯмак мекунад, ки аз байн бурдани таъми талх. Вале ин қоида танҳо ба гов яхкардашуда ва ё ҷигар дахл дорад. Дар муносибат бо тару-маҳсулот, ин адад низ партофта мешаванд. Барои пухтан ҷигар дар multivarka "Редмонд», он аст, аввал лозим барои тайёр leaver барои гармкунии табобат. Ин маънои онро дорад, ки шумо бояд ба хориҷ филм ва хориҷ inedible сахт ва талха ducts. Сипас бодиққат шуста byproduct ва бурида, дар чунин тарз бо дорухат нишон дода мешавад.

Дорухат аз ҷигар дар multivarka "Редмонд RMC-M4515»

Чӣ гуна offal интихоб кунед? ҷигар мурғ тендер бештар, ва пухтан тезтар аз гӯшти гов. Мо онро хомӯш кунанд, ва биноҳои бо чошнии хоҳад картошка mashed пешниҳод намоянд. Омода кило offal мурғ, ки мо онро пора-калон бурида хоҳад кард. Пиёз биносту shinkuem ва сабзӣ дар grater дацал қат. Мавз мошини оид ба «Ба истифода берун" Ҳолати, танзим қуввати 700 W ва чил дақиқа, бирезед як равғани растанӣ кам ва фидо берун сабзавот.

Пӯшед зарф ва интизор даҳ дақиқа. Баъд аз ин, гузошта ба leaver дона, ба пур кардани косаи-dosimeter як шиша об. Боз ҳам, пӯшед зарф ва интизор барои муддати муайян карда мешавад. Баъд аз сигнал илова намак, ќаламфури, нахўд ва кабудї. Бо ин чошнии метавонад пешниҳод на танҳо картошка mashed, балки ҳар гуна ғалладона, макарон.

ҷигар гов Stewed бо помидор "Stroganoff"

Дар офариниши ин табақ дорои сирри он. Дар ин дорухат, гӯшти гов омода leaver (тақрибан як килограмм) бояд ба мукааб хурд борик бурида. Ду пиёз nashinkuem semicircles. Бо самарноктар помидор калон ва мо ба қисмҳои хурди бурида. Тавре нусхаи зимистон истифода мо ду tablespoons аз хамираи помидор. Резед равѓани растанї, «Дар нонпазии" Ҳолати ва доц кардан ҷигар multivarka "Редмонд» дар якҷоягӣ бо камон барои соат семоҳаи. Он вақт аз ду tablespoons орд илова, инчунин абрҳоро ва пухтан барои панҷ дақиқа дигар.

Ин аст, ки ҳоло помидор (ё хамираи помидор). Ғофил ба дорупошӣ, исьени ва доц кардан тақрибан ҳафт дақиқа. Резед ба як косаи ду пиёла аз гарм судак об, гузошта се юѓу калон яхмос ширї, намак, мавсими бо ҳанут ва фаро бо зарф. Фош "Ба истифода берун" ҳолати нав, ва вақтсанҷ - як соат. Чанд дақиқа пеш аз поёни раванди, илова ба кабудї.

дорухат дигар: «leaver Stroganoff"

wedges омода хук ва ё ҷигар гов (тақрибан шашсад грамм) бо орд ду tablespoons омехта карда шуд. Shinkuem пиёз ҳалқаҳо нисфи. Рӯй оид ба мошини дар «нонпазии" Ҳолати. Доц кардан ба пиёз дар равған аз ду tablespoons тақрибан даҳ дақиқа. Мо гузошта ба ҷигар, омехтаи, намак ва ќаламфури. Dub, ба даст қабати ҳамвор.

Дар бораи болои онро фидо як қабати яхмос ширї фарбеҳ - қадар зарур аст, ки ба канорагирӣ peeking ҷигар. Барои дору шояд маќсад низ ба рехт ним шиша шароб мизи сафед. Simmer ҳамчун multivarka ҷигар "Редмонд" тақрибан чиҳил дақиқа. Дар доираи ин чошнии қаймоқ хоҳад картошка mashed хуб ё биринҷ судак назар.

ҷигар хук, braised дар multivarka "Редмонд"

Кило leaver ва шир ман тарк ки дар як соат. Дар давоми ин вақт, тайёр кардани чошнии: дар як пиёла нисфи яхмос ширї фарбеҳ абрҳоро як қошуқи хардал ва tablespoon - орд. Бурида ба тасмаҳои ним кило пиёз. Канда, аз филмҳо ва каналҳои озод. Бурида ба мукааб калон, тақрибан се сантиметр. Мавз и мошини оид ба «нонпазии" Ҳолати, ва бирезед дар поёни косаи равғани растанӣ каме. Бирён «Редмонд» на бештар аз панҷ дақиқа, ба шӯр доимо бо spatula чӯбӣ вай multivarka ҷигар. Иловаи пиёз. Мо минбаъд низ ба доц кардан барои дақиқа 3-4. Пур кардани косаи дар ним пиёла чой рухсатии қавӣ. Ин табақ як мазза tart ва ранги щаҳрабо осудагии надиҳад, ва byproduct softens. Пур кардани чошнии. Рӯй ба соати "Ба истифода берун" Ҳолати.

Нозук pate ҷигар Sandwiches

Мошин Редмонд RMC-M4502 - як насли нави дастгоҳи бисёрсола функсионалӣ. Ин аст, ки ба воҳиди дарк хоб пухтани ғизои солим ва ошомандагон бо ҳадди ақали хароҷоти вақт ва саъю. Ин воҳиди ошхона аст пухтупаз, доц кардан, оҷур, хомӯшаш сохт. Ва Ӯ медонад, ки чӣ тавр ба хамираи. Шумо метавонед пухтан ва дона ҷигар дар multivarka "Редмонд-4502", вале мо қарор додем, то дар pate нозук бештари offal мурғ.

пиёз Shinkuem, як сабзӣ, бурида ба иловаро. Панҷоҳ грамм чарбу мукааб хурд қат. Резед поёни Multivarki равғани растанӣ, гузошта бозгашт ва фарбеҳ бо сабзавот. Дар семоҳаи-соат навбати худ «Quenching" Ҳолати. Дар бораи 400 грамм offal мурғ ба иловаро бурида ва дар як косаи фиристед. A намак каме ва мавсими бо ҳанут. Фош табобати ҳамон барои 20 дақиқа дигар. Мо дод табақ гум ва whisk бевосита дар косаи як кахвачушонак ба ташкили ҳамвор боғҳои. Чунин хамираи бояд дар яхдон дар як кӯзаи шиша нигоњ дошта мешавад. Барои бичашонем, шумо метавонед кам (чанд tablespoons) аз коняк, рози nutmeg илова кунед. Таркиби хамираи метавонад гуногун ҳамчун дилхоҳро интихоб кунед. Барои мисол, аз ҷумла як мухит бирён (занбурўѓњо дар якҷоягӣ бо пиёз ва сабзӣ аввал дар равғани растанӣ, бо cracklings бирён шуда).