Cheesecake бе нонпазӣ - асрори ва усулҳои тайёр

Меҳмонон интизор ва мехоҳанд, чизе болаззат пухтан? Шумо боварӣ дошта метавонем, ки cheesecake бе пухтан бо мева ё шоколад аст, ки роҳи ҳалли комил! Ин дорухат оддӣ ва маъмул бояд ҳар як зан донист. Cheesecake аст, танҳо осон тайёр, балки низ хеле болаззат аст. Мулоим, flavored topsheet кулчаи, инчунин барои муносибати мувофиқ аст. Ғайр аз пухтупаз бе пухтан он беҳтарин барои касоне, хонашин, ки як танӯр нест, аст, вале баъзан вай мехоҳад, ки ба оҷур чизи ширин.

Панир як торт, ки дар он компонентњои асосии мулоим аст, curd ё панир, mascarpone. Ин шириниҳо аст, ки дар маҳсулоти гуногуни комбинатсияи, омода кардааст. Оё хеле оддӣ cheesecake классикӣ. Дорухат бе пухтани хӯрокҳои ширин шомили фақат кукиҳо мазлумон ва равған ва косибӣ панир, шакар ва желатини. Ва шумо метавонед як ғалладона crunchy, мева, шоколад илова ва даст таъми ҳақиқат ҷодугарӣ аз шириниҳо cheesecake.

Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан cheesecake бе нонпазӣ, бояд бо чанд ќоидањои умумї ва роҳнамои шинос шавад. Якум, дар асоси қабати поёнии торт регак мазлумон ва компонентњои ҳатмӣ (масалан, шоколад, равған ва ғайра) мебошад. Дуюм, cheesecake бе нонпазӣ бояд омма curd чаррохи дар бар гирад. Барои ин curd омехта бо желатини.

cheesecake даст Хеле болаззат бе пухтан бо гелос ва банан. Нозук, қаймоқ ва осон cheesecake назар хуб бо ёқут, лаъл, гелос дурахшон. Дар хамир шукр хеле хушбӯй аст, ки ба мева ва Бахром шакар бо лимӯ ва бодом ва flakes ҷуворимакка кунад қабати поёни торт crunchy, ғайри онҳо ба таври комил бо омма панир омехта. Бо вуҷуди ин, вобаста ба зарурати аз қабатҳои вақти хунуккунӣ пухтан cheesecake лозим аст, ки бисёр. Барои тайёр нонпазӣ cheesecake бе зарурати гудохта 150 г шоколад торик дар ванна буѓї, илова омехтаи қошуқи какао. Омезиши бодом 50g ва 80 г flakes ҷуворимакка. Дар омехта flake 100 грамм равған гудохта ва шоколад рехта шуд. Ҳамаи бас. Дар бораи поёни oiled як торт фидо берун омма дар натиҷаи ва ирсол оянда бе пухтан cheesecake дар яхдон шаб.

Сипас 500g панир, косибӣ нармӣ бо 500g панир mascarpone омехта, илова 110 грамм шакар. Абрҳоро 3 банан бо шарбати ним лимӯ, илова ба панир омехтаи косибӣ. Мањлул 6 spoonfuls аз желатини дар миқдори ками об, якчояги бо омехтаи натиҷа медиҳад. Вазн дар қабати поёни торт ва дар як чанд соат дар яхдон гузошта.

Дар қабати болоии иборат шарбат cheesecake гелос алоқамандӣ. Барои тайёр аз он, шумо бояд ба омехта 40g крахмал, 250 мл шарбати гелос, ба ьӯшондан меорад, илова ду tablespoons шакар ва ьӯшондан. Хориҷ аз гармо, илова 500g гелос ва сард. Гелос аз рӯи рӯи cheesecake паҳн, бирезед, шарбат оид ба боло ва хунук дар яхдон.

Жо surfeiting хоҳад cheesecake бидуни пухтан кукиҳо Ҳисгари шоколад, чормащз ва ҳаво пухта тестӣ биринҷ. Ин осон тайёр аст, ва ба ҳузури машрубот хоҳад таъми зиёд ва баланд бардоштани Љаннат қадар, ки ба он ғайриимкон мебуд, то он ки таслим шавад. Барои истеҳсоли он бояд ба 180 то гудохта, ки 280g равған аз шоколад торик дар ванна буѓї. Илова аз ду то чор (дар ихтиёри ин соҳибхоназан) коняк tablespoons (шумо метавонед онро бо ром, норанҷӣ ё liqueur гелос иваз). Сипас 170 г кукиҳо мазлумон, чормағз, 70g, 30g тестӣ биринҷ ҳавоӣ, 100 г решакан гелос candied илова ва омехта. Дар поёни фидо tortnitsy омма ва дар ҷои хунук сахт гузошт. Як кило панир, косибӣ мулоим омехта бо шакар, whisk. Бодиққат ҷорӣ желе гудохт ва рехт, қабати поёни торт curd омма. Гузошта дар 2 соат дар ҷои хунук.

Мазкр cheesecake, то гуногун, ки ҳар як зан ҳатман худро барои беҳтарин ёфт. Ҳатто бо як ҳадди ақал компонентњо барои торт, боварӣ ба пухтан як дорухат cheesecake ки ошомандагон бе нонпазӣ аст, ки хеле содда ва ҳам қонеъ hostesses эскизи хоҳад.