Hychiny бо панир ва картошка - табақ шарқшиносӣ хеле бомазза!

панир Hychiny ва картошка табақ миллӣ Balkarians ва karachaevtcev, ки ҳатман ба ягон мизи ҷашни истифода бурда мешавад. Қобили зикр аст, ки дар омода намудани чунин як зиёфати аст, ки дар ду марҳила баргузор мегардад. Якум, ба шумо лозим аст, ки пирожни ва ҷарима, ва дуюм, он муҳим аст, ки ба омода намудани пур hearty.

Hychiny бо панир ва картошка: компонентњо ҳуқуқ барои хамир

• орди гандум - панҷ айнак ё то як оксиген қабати;
• йогурт як фоизи-фарбеҳ - панҷсад milliliters;
• намак - 0,5 Spoon хурд;
• равғани растанӣ - 20 мл;
• Содаи - рози хурд.

Hychiny бо картошка ва панир: раванди kneading

Як фоиз йогурт, бояд ба як косаи калон рехт, илова бознамегардем, аз сода нонпазӣ, намак ва 20 milliliters равғани офтобпараст. Ҳамаи маҳсулоти бояд омехта карда шавад, он гоҳ, онҳоро орди гандум рехт. Қобили зикр аст, ки хамир барои тайёр намудани ин табақ бояд наниҳод бештар ба даст.

Раванди омода намудани lozenges хушк

Дар хамир натиҷа бояд ба бисёре аз қисмҳои хурди ҷудо шавад, ва он гоҳ рӯй ба иҷроиши онҳо пирожни борик ва мудаввар бо диаметри аз понздаҳ сантиметр. Қобили зикр аст, ки hychiny намуди зебо ва appetizing вобаста пурра дар бораи чӣ гуна хуб меғелонад хоҳад ташаккули асосҳои. Барои доц кардан ба tortillas дар як ШМШ, хӯрокҳои бояд як каме гарм, аммо дар ҳар сурат бо равғани молидан нест. Барои зуд оҷур ҳамаи қабатҳои sheeted аст, дар бухорӣ газ тавсия ба гузошта беш аз як ШМШ, вале якчанд. Ҳамчунин, боварӣ ҳамаи tortillas пухта зич бо дастмоле баста. Ин зарур аст, ки ба таъмини ки онҳо хушк нест ва вагон дар кафида нест.

Hychiny бо панир ва картошка: компонентњо зарурӣ барои пур

• тухм мурғ - яке назар чизе;
• Намак - 2/3 Spoon хурд;
• картошка - шаш бехмева калон;
• наботот тару тоза - як хӯшаи калон;
• шир - як пиёла;
• равған - 100 грамм;
• Панир - 200 грамм;
• маргарин - як ва ним замбўри;
• равғани растанӣ - аз як сад milliliters.

Раванди омода кардани қуттиҳои картошка

бехмева картошка бояд пок бошад ва напазед дар оби намакин хоҳад шуд. Вақте, ки сабзавот зарурати softer ба резад шўрбои ба як косаи ва илова шир, тухм, наботот тару тоза решакан ва равған гардад. Ҳамаи компонентњо бояд хуб ба даст ёзанд, бо ёрии stupa бошад.

Hychiny бо панир ва картошка: ташаккули хӯрокҳои

Дар skillet гудохта як зарурӣ ва ним замбўри маргарин, ва он гоҳ рӯй ба он ҳамаи пирожни хушк пухта карда-. Сипас, ҳар як қабати impregnated аз худпарто талаб ду spoonfuls калон myatogo картошка бо наботот, ва боло бо як қабати торт панир grated ва нисфи хам. Бо қиёси мекунад hychiny дигарон аст.

маслиҳатҳои фоидабахш

Барои ба даст ҳатто як hychiny tastier пеш аз адои минбаъдаи тавсия дар як ШМШ пухта, илова нутфае аз равғани растанӣ худ. Дар рафти коркарди ҳароратӣ панир grated аст, тамоман об ва tortillas даст овардани нозук ва таъми ғайриоддӣ вагон. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки дар як табақ ҳамин картошка, як акс, ки мумкин аст дар ҳама гуна cookbook ёфт, инчунин кишварҳои дигар ҳастанд. Бо вуҷуди ин, онҳо номи пурра гуногун мебошанд.