Meatless pilaf - лазиз, хеле фоиданок аст, ба осонӣ ба

Имрӯз садҳо меъ- ҷо пухтупаз pilaf. Ошпаз - мутахассисон ва amateurs ба омода - бофта аз меъ- нав барои ин табақ лазиз. Сароғоз технологияи классикӣ мегирад истифодаи гӯшти серравѓан ва омехта равғани растанӣ, бо равғани ҳайвонот. Аммо vegetarians ва тарафдорони ҳаёти солим метавонад чунин як табақ ки ошомандагон аз шаҳодат худдорӣ кунанд ва тағйир додани дорухат барои мувофиқ кардани афзалиятҳои кунед. Акнун pilaf лоғар аст, ки дар версияҳои гуногун пешниҳод, қабули он бениҳоят маъруф дар саросари ҷаҳон.

risotto сабзавот

Ин як табақ муфид ва қонеъкунанда бо сабзавот рангҳои дурахшон метавонад мустақилона истифода бурда шавад ё ба сифати биноҳои пешниҳод аст. Дар бораи биринҷ шиша 2 гирифтани 2 пиёз 2 сабзӣ, 2 помидор, занги ќаламфури 1; наботот, сирпиёз, намак, ќаламфури, буттамева barberry ва равғани растанӣ - мечашонем. pilaf лоғар мисли анъанавӣ, омода ягон равғани растанӣ. Дар saucepan бо поёни қабати, бирезед, биринҷ шуста ва онро бо 3,5 пиёла оби ҷӯшон намакин пур. Пухтан барои 10 дақиқа бар гармии баланд, он гоҳ рӯй ба поён сахт ва омодагии меорад. Дар ҳоле, биринҷ пухта мешавад, омода сабзавот. Доц кардан нафт дароз решакан сабзӣ, пиёз, қаламфури, сипас илова помидор, сирпиёз, ќаламфури ва намак. Барои 5 дақиқа то биринҷ пухта, илова ба он сабзавот бирён ва андаке буттамеваи barberry. Омодагирӣ пош додан meatless plov бо кабудї дӯстдоштаи худ ва диҳад як ьӯшондан каме.

risotto занбӯруц

Ин аст, ки табақ ғизо аҷиберо аз тарафи ҳамаи дӯстдорони хӯроки сабук ва лазиз дӯст медошт. Ин беҳтарин барои касоне, ки риоя рӯза аст, ки ӯ мехоҳад, ки ба даст вазни ё фақат дӯст медорад занбурўѓњо. 2 шиша гирифта биринҷ 400 грамм занбурўѓњо (беҳтарин занбурўѓњо) 2 сабзӣ, пиёз 2, 70 мл равғани растанӣ; кабудї, сирпиёз, ҳанут, ќаламфури ва намак - ба мечашонем. Оғози хӯрокпазӣ бо сабзавот. Бурида сабзӣ, пиёз ва занбурўѓњо дар ҳама гуна шакл. Дар бораи яке аз нисфи массаи сабзӣ, пиёз saute, аз тарафи дигар - занбурўѓњо. он ҳама Гузошта якҷоя дар як ШМШ бо поёни қабати, ќаламфури, намак ва илова ҳанут дӯстдоштаи худ. Meatless pilaf бо занбурўѓњо меравад, инчунин бо barberry, turmeric ва зира. Дар биринҷ сабзавот ворид кунед ва рехт, ҳама 3,5 пиёла оби ҷӯшон намакин хоҳад шуд. Дар 10 дақиқаи аввал пухтан бар гармии баланд, сипас - оид ба ором. Дар як вақт чун об ба сатҳи биринҷ баробар аст, гузошта чанд дона сирпиёз. Биёвар ба тайёр, хориҷ сир ва омехта pilaf тайёр.

Pilaf «Саломатӣ» -ро бо меваи хушк

Meatless дорухат pilaf , ки шумо ҳоло, айнан «вагон» витаминҳо судманд ва канданиҳои омӯхта метавонем. Илова бар ин, он дорои таъми бузург, ки барои он ки ӯ аз ҷониби кӯдакон ва калонсолон adored буд - як дандон ширин. Дар бораи биринҷ шиша 2 гирифтани 2 пиёз 2 сабзӣ, 150 г мавиз ва зардолуи хушк, қоқ 80-100 г, равғани растанӣ, ҳанут ва намак - ба мечашонем. Пиёз ба ҳалқаҳо борик Diced сабзӣ бурида - пахол, сайъ ба хушк ва бишӯед. Шумораи зиёди нафт доц кардан ба пиёз ва сабзӣ, илова меваи хушк ва пухтан дақиқа дигар 1-2. Илова кардани биринҷ ва ҳанут. pilaf Meatless бо меваи хушк, инчунин меравад, бо barberry ва занги сурх қаламфури. Резед, ки омехта буд, 3,5 пиёла оби ҷӯшон ва пухтан барои 30 дақиқа дар гармии кам. Хомӯш гармӣ ва имкон барои 10 дақиқа меистанд. Иштиҳоӣ том!