Tincture аз олу бо арақ. Меъ- ва маслиҳатҳои

Tincture аз олу бо арақ даъват rakija. Одатан, ин нӯшокии қалъаи қалъаи арақ аст, вале дар хона ва баъзан аз он рӯй берун бештар. Дар нимаи зан аз аҳолии як коняк олу заиф аст, ки бештар ба мисли алкогол ва ё шароб афзал. Аммо ин як масъалаи шахсӣ аст, ки таъми худ. Як ҷуфти ҳамсарон аз меъ- дар бораи чӣ гуна ба омода шаробе вуҷуд дорад.

Бо устухон

Аз унвони маълум аст, ки бо мақсади ба даст овардани сукути арақ олу бо ин усул, устухон аз буттамева хориҷ ба надоранд. Ҳаҷми маҳсулоти ниҳоӣ хоҳад буд, ки чӣ тавр бисёре аз компонентњо шумо вобаста аст. Дар хотир доред, ки раванди мегирад муддати дароз - тақрибан шаш моҳ (+/- якчанд моҳ). Ҳамин тавр, сукути арақ олу талаб:

• ва буттамева пухтааст тамоми (ба тавре ки кофӣ барои зарфе пур аз се-литр);
• арақ (дар асоси он, ки он ба лабрез бо буттамева пур);
• шакар (мечашонем).

Бишӯед ва хушк буттамева. Ҷойгир дар зарфе, то ки онҳо озод шуданд, на хеле часпида ба якдигар, то ба гардан. Резед, ки арақ ба лабрез карданд. Бипӯшонед зарф ва гузошта аз ҳама дар ҷои гарм барои як ва ним ё ду моҳ. Ҳар рӯз, ранги равшантар хоҳад шуд. Дар натиҷа, арақ дод аз олу табдил сурх амиқи.

Пас аз як вақт, хориҷ буттамева аз бонкҳо (моеъ тавр холӣ нест), рехт, онҳо бо шакар ва бодиққат чунбонда ба зарф. Дар давоми ду ҳафта, буттамева хоҳад шарбати аст, ки омехта бо шакар таъкид, як шарбати беназир ширин ва хушбӯй дод. Он гоҳ танҳо резад олу дар як colander, пас аз додани поён ШМШ, ки шарбати ширин холӣ хоҳад кард. Ӯ мулоим, метавонад якшаба тарк карда, барои таъмини тамоми шарбат мегирифтанд тарки аз тарафи тарки. Резед ду қисмҳои tinctures: шарбати ширин арақ қавӣ. Наздик ҳама дар бонк, дар ҷои гарм гузошта, ва тарк барои ҷуфти дигари моҳ. арақ олу дорад мазза беназир. Оё нест, Ҳайрон шавад, агар шумо alcoholmeters дараҷа нишон дода нашавад. Сохтори асосии коняк - fructose ва sucrose аз олу, арақ нест, ки ворид мешавад.

seedless

Tincture аз олу бо арақ алоқамандӣ омода монанд ба усули аввал. Аммо хосият дигаре ҳаст:

• буттамева seedless ба зарфе рехт ва рехт, арақ;
• тазриқи барои якчанд рӯз;
• Пас, шакар ва матбуоти зери дастпӯшак як ҷуфти ҳафта дохил;
• prospirtovannye иқтибос меваьот;
• хушк ба онҳо дар танӯр барои якчанд соат дар ҳарорати 120-230 дараҷа;
• коняк Корк ва ба ҷои торик - даромадњо;
• буттамева ба қуттии, ҳар як қабати ищро коғазӣ коғаз гузошт.

tincture аз олу, бо арақ ва буттамева хушк ширин барои хӯроки яквақтаи ё иловагињои ба шириниҳо: Пас, Шумо ду маҳсулот ба даст. Ин аст, ки ҳамаи компонентњо шудаанд пардохти. Барои tincture бошад хеле сахт нест, шакар дар он, шумо наметавонед илова ва пароканда шарбати шакар бе компоненти машрубот. Дар нушокї дигар brewed, ки накҳати сарватманд ва таъми. Нигоҳ доштани он метавонад, дар се ё чор сол бошад, бидуни liqueur сифати! Дорухат истифода насли дорои хусусияти фарќкунандаи - нӯшокии меорад мазза он ки ба таври комил сабтгоҳҳе, хомӯш қатор мазза аз liqueurs меваи.