Адас мурғ

Пӯшида нест, ки ғизои steamed аст, хеле муфид бештар пухта мешавад. Илова бар ин, ки онҳо дар калорияҳо, ки ҳеҷ баргаште надорад, балки мардуме, ки тамошои вазни худ манфиатдор бошад, хеле кам мебошанд. Бо вуҷуди ин, аст, ки дарки ки чунин маҳсулот хеле пасттар мечашонем бирён ҳастанд, онҳо ҳамеша ҳастанд, тару тоза ва қувваташро. Аммо, ин аст, муҳим нест, ки ба онҳо пухтан дуруст.

Барои мисол, он рӯй берун хеле болаззат, то оддӣ, паноҳгоҳ монанди тавонад мурғ табақ.

Талаб мекунад: пои мурғ, fillet ё fillet тақрибан ним кило, 100 с. хамираи помидор, 10-12 дона зайтуну, намак, ҷуфти дона сирпиёз, барои хӯрандагон чӯҷаҳои (ё хокаи танҳо paprika), як чанд peppercorns, барге халиҷе ва лимӯ. Дар гӯшт шуста аст, илова баъзе намак ва хурдашон оид ба ҳамаи ҷонибҳо дар paprika ё хӯриш тайёр, дар як saucepan гузошт. хамираи помидор иловакарда бо об ва ба даст рехта чошнии мурғ дар як saucepan. Пеш аз паҳншавии гўшти биносту бо сирпиёз, peppercorns, зайтуну лимӯ, ҳалқаҳо борик бурида sliced Bay барге ва ќаламфури чошнии аст, ки дар канори як мурғ ҷойгир ва дохил дар оташ. Stewed гӯшт то тақрибан ним соат пухта, хориҷ аз чошнии lavrushku.

Хеле мулоим рӯй адас мурғ дар яхмос ширї.

Талаб дорад: тақрибан кило аз fillet мурғ . 0,2 tsp coriander, кӯзаи яхмос, ҷуфти дона сирпиёз ва порчаи грамм равған дар ШМШ frying 50. нафт чb пайваст шуста ва паҳн дона fillets. Доц кардан, ба даргоҳи мурғ баъзан панҷ дақиқа. Сипас пошидан мурғ coriander, намак ва рехт, пиёла чошнии яхмос ширї ва 0,5 пиёла об. Барои хомӯш то мурғ озмун аст ва ба осонӣ бо корд маҷрӯҳ нест.

адас Чикен бо пиёз

Барои тайёр намудани зарурати: а мурғ минои, пиёз калон, намак, майонез, ќаламфури замин, ҷуфт дона сирпиёз. Дар поёни pans чуқур паҳн гузоред, пиёз қабати решакан ва дона сирпиёз сабусакҳо. Дар бораи болои - мурғ, ба ин қисмҳои хурди тақсим карда мешавад. Резед мурғ бо об каме, Шашдона бо майонез, намак ва ќаламфури тир пошидан. адас гӯшт дар гармии пасти то он даме ки мулоим ва тендер мегардад.

Агар шумо берун як мурғ бо картошка, шумо метавонед ду паррандагон, бо як санг кушт - барои тайёр кардани гӯшт гарм ва биноҳои он.

Дар таркиби асосии - зервазифа мурғ, ќаламфури занги, сабзӣ ва як ҷуфт зиёди помидор, 4-5 дона. картошка, се дона сирпиёз, омода ҳанут. Дар дона шуста мурғ дар яди дар хӯриш ниҳоӣ, пошидани бо биносту ҳакерҳо сирпиёз, намак ва тарк барои як соат ба impregnate. Пурдарахт гузоред, пиёз бурида пухта дар як ШМШ, ки қаблан пур кардани он дар равғани растанӣ. Вақте, ки пиёз даст ранги Браун сабук, ба ШМШ модагон мурғ ва ҳама чизро абрҳоро. Инчунин сабзӣ, бурида ба тасмаҳои нек ва картошка, бурида ба ҳалқаҳо қабати илова кунед. Опсия бо як шиша об ва тавонад, то гӯшт тендер. Сипас илова sliced қаламфури julienne, помидор, ба бурида ба зервазифа калон, дона тамоми сирпиёз барои мазза ва нигоҳ доштани ШМШ дар оташ барои панҷ дақиқа. Ҳамаи адас мурғ бо картошка тайёр.

адас Карам бо мурғ - хеле қонеъкунанда ва табақ тайёри. Омодасозии он ба таври зерин: як кило гӯшти мурғ (sirloin беҳтар аст), ба қисмҳои хурди бурида ва дар яди ба ШМШ. Дар гӯшт бояд сабукфикрона бо равғани растанӣ ва доц кардан то Браун нур яктана. Сипас ба як сабзӣ ШМШ sliced ва карам яди гузоред, пиёз, илова шуда. сабзавот бирён бо гӯшт ҳам се дақиқа ва сипас рехт як шиша об ва тавонад, то карам пухта ва гӯшт. Иловаи 5-6 занбурўѓњо, бурида ба мукааб, тасмаҳои ќаламфури занги ва ду помидор калон, бурида ба зервазифа калон. Адас фаро дигаре соат дар семоҳаи, илова об ва агар лозим бошад. Дар бораи кило гӯшт гирифта 800 гр. карам, дар як сабзӣ ва пиёз.