Дар бораи миз, ки чошнии гӯшт - як дорухат, ки метавонад ба тааччуб!

чошнии гӯшт - ба иловаи комил ба биноҳои. Дар роҳи оддӣ бештар ва болаззат пухтан гӯшт - як чошнии гӯшт. Дорухат барои ин табақ кофӣ оддӣ аст, бисёр вақт ва саъю кӯшиш лозим нест, балки дар натиҷаи ки бихоҳад, накҳати гуворо ва таъми некӯ. Ин табақ аст, махсусан бо картошка, макарон ва ғалладона омехта. porridge Содда ё макарон доранд, табдил, агар онҳо илова як чошнии гӯшт лазиз.

Дар дорухат аз ин табақ қариб ҳар зан медонад, вале ҳар кас онро дар роҳи худ омода. сабзавот гуногун, таомҳо, ҳанут ва пур пурра тағйир бичашонем соус. Аз ин рў, мо мекӯшем, ки ба пайдо кардани чизи аслӣ табдил як табақ оддӣ. чошнии гӯшт ишора ба хӯрокҳои, ки ба озодии хаёлот ва эҷодкорӣ, Пас аз он маҷмӯи бузурги вариантҳои аст. Бисёриҳо фикр, ки чӣ тавр ба соус гӯшт ба он махсус, пурра табақ канори таъми йога нозук ва таъми аслии буд. Ин чизест, ки мо мефахмед гап.

чошнии гӯшт - як дорухат бо хук, пиёз ва помидор

Мо ратле аз равғани бояд tenderloin хук, яке аз сабзӣ ва як пиёз, як пораи leek, баъзе аз карафс, чор дона помидор дар шарбати, ду tablespoons орд, равғани растанӣ - бодиён 1 tablespoon, ьафари, ҳанут: paprika замина ва ќаламфури Cayenne ва намак.

Гӯшт бишӯед ва бурида ба хиёбонҳо хурд. Дар бораи skillet гарм илова каме равғани растанӣ ва гӯшт ба бор мекунад. Доц кардан дар зери зарф.

Leek ва пиёз, набуред, ба иловаро, карафс - иловаро, сабзӣ се дар як grater нек.

Вақте, ки гӯшти он доц кардан каме аст, мо ба ШМШ сабзавот омода фиристед.

Помидор бурида ба хиёбонҳо ва илова ба омехтаи гӯшт ва сабзавот. Агар он тобистон, шумо метавонед помидор тару тоза пас аз фурӯ онҳо бо оби ҷӯшон ва кушода онҳоро аз пӯст истифода мебаранд. Мо ҳама чизро барои чанд дақиқа, ки пас аз он ШМШ ирсол маблағи дорухат орд ва доц кардан боз доц кардан.

Оҳиста-оҳиста оби гарм (судак) рехт ва илова, ҳанутеро, ки ба мечашонем.

Мо дод ьӯшондан соус барои баъзе вақт, дар охири илова бодиён решакан ва ьафари, хомӯш гармӣ ва фаро бо як зарф. Лекин мо медонем, ки чӣ тавр ба пухтан гӯшт хук соус. Баҳра Хӯроки шумо!

чошнии гӯшт - дорухат барои гов бо қаламфури хушк

Ин чошнии гӯшт хеле хуб бо макарон. Зеро, бе он ки мо 300 грамм гов, пиёз, як tablespoon аз равған ва як tablespoon равғани растанӣ, қуттӣ stogrammovaya аз яхмос, ду tablespoons орд, ним қошуқи аз ќаламфури хушкмева ва савсан, ва намак лозим аст.

Пиёз тоза ва бурида ба мукааб хурд, доц кардан дар як ШМШ дар як омехтаи равған ва равѓани растанї, дар судї паҳн. Сипас, ШМШ гӯшт бори гов (решакан дона андозаи миёна) доц кардан то тиллоӣ, дод, то об ва simmer тақрибан як соат.

Он гоҳ об дар пиёз тайёр пухта ва яхмос илова, додан ьӯшондан омехта. Баъди ин, ШМШ фиристед орд, қаламфури хушкмева ва савсан, намак. Мо омехта ва нигоҳ ба оташ то мувофиқати «дуруст». Хизмат соус ҳамчун як табақ ҷониби барои макарон.

Имконот барои пухтупаз соус гӯшт кофӣ. Шумо метавонед мурғ, барра истифода, илова ҳанут ва сабзавот гуногун. Шумо метавонед як соус бо яхмос ширї, ва яхмос, майонез ё ҳатто шир кунад. Дар маҷмӯъ, омад, то бо чизи аслии ҳамеша имконпазир аст. соус барои гӯшт бояд лоғар ва мулоим бошад, он гоҳ чошнии ҳатто беҳтар бичашед хоҳад кард. Бо porridge марҷумак ва макарон чошнии комил бо гӯшти гов аст, ки биринҷ - мурғ, картошка ба авокадо - хук. Ҳарчанд чунин як комбинатсияи ва биноҳои соус аст, ҳатмӣ нест. Шумо метавонед озмудани ва кӯшиш аз таркиби гуногуни хӯрокҳои. Хӯроки асосии - он ки ошомандагон буд, ва бо ҷони!