Лаззат ТОҶИКСТАНДАРТ дар шакли canapes оид ба skewers

Номи ин Sandwiches каме canapes аз калимаи фаронсавии «canapé», ки маънои «ночизи». canapes Width то 5 см. Ҳамчун асос барои ин табақ олиҷаноб асосан интихоб нон нон ё кукиҳо. Аммо ин сар тахаюллотӣ, ва онро ҳама дар асосї вобаста аст тарҳбандии ҷадвал, ва ҳатто дар баъзе аз компонентњо шумо мехоҳед, ки ба canapés.

Дар Ҷанубӣ-Ғарб аз қитъаи Аврупо, дар ҳар кафе бари ва шумо метавонед ба фаровонӣ аз мини-Sandwiches ёфт, ҳамчун appetizer ба нӯшокиҳои спиртӣ, чой ва қаҳва, ва ҳатто ҳамчун шириниҳо хизмат мекард. Мо canapés низ admirers худро ёфт ва дилпурона чемпионати гирифта дар тӯю зиёфатҳо бологузар, ҳизбҳои ва picnics.

Қоидаи асосӣ, ки барои ин компонентњо табақ интихобшуда - маҳсулоти бо накҳати ёд фавран ҳис таъми пур аз tapas, вале на баъд аз даҳҳо Sandwiches задааст. Масалан, он хеле маъмул аст: Салмӯн, панир parmesan, anchovies, salami, аз бекон, тухм. Дар шакли заргарӣ, аксар кабудї ҷолибу, лимӯ, зайтуну, cranberries, гелос истифода бурда мешавад.

Sandwiches бисёрқабатаи қулай, ки онҳо метавонанд, бо дасти шумо мехӯред. Аксар вақт buterbrody- "сақфҳояшон» оро як ғайра хурд ё skewers, балки он аст, на танҳо як ороиши, бо кӯмаки онҳо, қулай барои гирифтани canapés ночизи. Skewers ва фардњ доред ҳамаи қабатҳои ҳам, ба ин васила аз байн бурдани ин ҳаводис имконпазир дар пеши ҳама сандвич аз њуш. Ин аст, ки ба сабаби дар якҷоягӣ practicality ва зебоӣ canapes оид ба skewers, то маъмул аст, дар ин ҷаҳон ТОҶИКСТАНДАРТ.

Барои тайёр сандвич нон миниётураҳо метавонад ба хиёбонҳо ва ё rectangles бурида, вале дар шакли классикии сокин нест. Буридаи нони секунҷаҳо, алмос ва ё доираҳои, ки онҳо хоҳад ҷолиб ва диққатҷалбкунанда. Одатан, дар сари суфра хизмат tapas оид ба skewers якчанд намуди. Ин маќсад обуна барои як қуттиҳои гуногуни нон дар шакли заминаи навъњои аз ҳама мувофиқ нон аст.

Хизмат settee қабул оид ба судї ҳамвор васеъ, ҷойгир карда дар гурӯҳҳо ва ё дар як қатор якчанд навъњои Sandwiches. Бисёрқабатаи "сақфҳояшон» бе shpazhek хеле қулай барои гирифтани бо хӯрокҳои аз тарафи дасти, Пас аз он як ва ғайра, spatula ё корд барои торт мегирад.

Дар дорухат асосии canapés хеле осон аст. Нон мумкин аст дар равған ё равғани зайтун пухта, ва оҷур дар танӯр то crisp. Баъзан нон аст, ки дар тухм меандозад ва пухта дар равған, ки монанд Русия модарии мо вудкои бо тухм. Ин аст, низ хуб барои носиху пойгоҳи, нон, буридаи панир, картошка ва ё помидор мутобиқанд. Чӣ ба шумо интихоб ба бар боло, он дар ҳақиқат дар бораи тасаввуроти худро вобаста аст.

Canapés "хаёлоти Панир»

Бо чой субҳ ва ё қаҳва метавонад бо canapés нури пур панир оддӣ лалмӣ. Барои тайёр кардани «хаёлоти Панир», бисёр вақт зарур аст. Онҳо махсусан барои субҳона ё оромии панҷ дақиқа дар љойњои корї бо як пиёла қаҳва хуб доранд. Андешидани кукиҳо шӯр »cracker», онро дар болои як буридаи панир ва помидор, биноҳои бо sprig хурди ьафари ва зайтуну гузошта як буридаи тунуки равған яхкардашуда. Панир, шумо метавонед ягон навъњои дӯстдоштаи худро интихоб карда метавонед.

Canapés дар skewer, "caviar Салмӯн"

Ин мини-Sandwiches беҳтарин барои ҷойгир мебошанд. Дар бораи буридаи Borodino нон истифодабарии қабати равған, он гоҳ horseradish каме мазлумонро аст, ки қаблан дар бораи strainer гузошта ба хориҷ моеъ барзиёд. Боло бо як буридаи Салмӯн, пошидани бо кабудї биносту решакан ва биноҳои бо caviar. компонентњо чилланишинӣ skewer. Финляндия метавонад хизмат мекунанд.

Canapés "харчанг»

Дар таркиби ғайриоддӣ аз «харчанг» маҳсулоти бичашед танҳо бошавщ. Барои омодасозии онҳо бояд буридаи нон гандум сафед, ки шумо бояд дар равған доц кардан. Дар чошнии натиҷа аст croutons бурда шуд (омехта дар қисмҳои баробар майонез ва кетчуп) ва маркази вудкои гӯшт харчанг решакан гузошта, майонез ба мечашонем. A судї тунуки рол бодиринг ҳамчун «киштӣ» ва фидо дар бистар, оварем skewer.

Canapes оид ба skewers "Extravaganza аҷиб"

Махсусан canapes мева оид ба skewers кӯдакон писанд омад. Онҳо метавонанд оро ва диверсификатсияи ягон мизи ҷашни. Барои омодасозии онҳо хоҳад Манго сахт лозим аст, сабусакҳо ва бурида ба иловаро, иловаро банан ва тропикӣ, иловаро ананас. Гузошта ба як табақ зиёди иловаро манго, бар болои банан, ананас ва тропикӣ skewers онҳо таъмин гардад. Табақ бо canapés мева дар яхдон 10 дақиқа пеш аз адои, боронеро бо асал ё шарбат қабати аз роҳбандии ва пошидани тухми кунљит бо.