Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба тоза boletus

Podberezovik - васеъ дар қаламрави мацор Русия, ки дар он таъми аъло ва чун дар ғизоӣ вазни таркиби он - витаминҳо (B, D, E, C) ва канданиҳои фоиданок (фосфор ва диг.). Ин дар амал ки ба ин мацор сафед аҷиб дар бораи хосиятҳои фоиданоки ва арзиши ѓизоии итоъат макун. Ин мумкин аст, ки дар хок гуногун, ҷангал тӯс ва ќитъањои љангал, glades ва clearings ёфт. Ҷамъ boletuses истеҳсол, аз дер баҳор то нимаи тирамоҳ.

ҳастанд, намудҳои гуногуни мацор нест, вале бузургтарин мебошад boletus оддӣ. Омӯзед он метавонад бар болине-convex ба чаппашавӣ, ки дорои рангҳои гуногун бошад - хокистарӣ, қаҳваранг ё қаҳваранг. Stipe одатан дароз аст, каме thicken поён, одатан дурахшон сафед ва сояҳои хокистарӣ. Ранги ҷисм дар набуред, дигаргун намешавад, он зиччи дар сохтор ва сафед аст. Boletus аст, яке аз занбурўѓњо ки ошомандагон аз ҳама тару тоза задааст шудаанд, хушк, пухта, шакли бодиринг. Чӣ тавр ба тоза кардани boletus - хонда мақолаи мо. Мо инчунин ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба идора ва тайёр ин занбурўѓњо некӯ.

Чӣ тавр тоза ҳуқуқи boletus аст?

Агар шумо ҷамъ кардаанд ва ё харида ба ин занбурўѓњо ва онҳоро ба хона оварда, шумо бояд сар ба тоза ҳарчи зудтар. Дар чиз аст, ки барои як boletus муддати дароз дар шакли хом ва зуд нигоҳ дошта нашуд. занбурўѓњо дастаки бояд вобаста ба он ҷо, ҷамъоварӣ шуданд, ки доранд, ифлосшавии. Барои мисол, boletus, ҷамъоварӣ, дар як ҷангал тоза бо якди- калони ушна ва барг, чун ќоида, ба табобати ҷиддӣ талаб карда намешавад. Одатан, ки онҳо хеле пок аст, пас ба шумо лозим аст, танҳо як кулоҳ пок андак ва пойҳои поён, хориҷ риояи барг ва хошок дигар, инчунин боварӣ ҳосил boletus бо қабули як incision аз селлюлоза grubby нест. Дар ҳолате, ки занбурўѓњо дар алаф сабзида, glades кушода ва шилшила, ки онҳо бояд тоза ҷиддӣ бештар, чунки рӯи онҳо риоя аст, қум, хок ва лой. Чӣ тавр ба тоза кардани boletus дар ин ҳолат: бодиққат бо корд Барфҳоро ба хориҷ ҳамаи риояи хошок калон ва хориҷ тамоми њудудњои зарардида, агар. Агар мацор grubby, шумо бояд онро дар оби намак карда- ё тарк. Баъд аз тоза кардани занбурўѓњо тӯс бояд мешўянд шавад. Ин қулай ба он ҷо мисли ин аст: Ҳизби boletuses дар як colander гузошт ва бор кардан ба онҳо дар як косаи калон бо омаду об якчанд маротиба зиёд аст. Бинобар ин, шумо ҳуд тамоми қум ва хошок шудааст ва дигар ба осонӣ ва ба зудӣ. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тоза занбурўѓњо boletus. Кунад он осон, махсусан агар онҳо ҷавон ва дӯстона доранд, бе зарар, ва wormholes.

Чӣ тавр ба тоза кардани boletus, ки мумкин аст аз онҳо тайёр кард?

Маълум аст, ки ин бахшоиши ҷангал қариб камй на ба бичашед мацор машҳури сафед аст. Аз ин рӯ истифодаи boletus дар ғизо дар бисёре аз вариантҳои гуногун - хушк, намакин хоҳад шуд, бодиринг, бнпазад, судак ва ғайра пеш аз пухтан, аз онҳо чизи асосӣ -. Дар хотир доред, ки ин занбурўѓњо майл ба резанд хеле табобати гармии. Ҳаросон нашавед.

Агар шумо хоҳед, ки ба ҷуз boletus дар сармодон, ки онҳо бояд пеш-ьӯшондан дар оби намакин ду бор барои 20 дақиқа бошад. Ин Инчунин мумкин аст, ки ба хушк намудани занбурўѓњо, барои зимистон. Онро бо танӯр осон аст. танӯр Preheat ба 150 ° C, бурида по аз caps, ҷойгир онҳо дар нонпазӣ алоҳида аз якдигар. онҳо Тарк барои як соат, ки ҳарорати ҳаво фурӯ то 120 ° С Он гоҳ, ки ҳадди ақал дар оташ ва хушк барои тақрибан 6 соат кунад. тагу Хоњиши мумкин аст аз ҷониби Ноустувории аз ҳадди ақалли муайян карда мешаванд. Нигоҳ чунин омодагӣ аст, зарурӣ дар як халта коғазӣ дар як сард, ҷои торик.

Чӣ бояд кард, ки бо boletus ҳанӯз? Ба ғайр аз хушконидан ва яхкунӣ, шумо метавонед занбурўѓњо доц кардан ва пухтан онҳо шӯрбо хушбӯ. Онҳо то болаззат, ки ҳар гуна табақ рӯй хоҳад комил аст!