Мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр бо картошка - як табақ оддӣ ва бомазза!

Мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр бо картошка - як табақ хеле баланд-килоколория, вале то хуб! Ин хеле қулай аст, ки ба даст рост, ва мурғ, ва биноҳои он. Ягона манфии - чӣ дар бораи пухтани он зарур аст, ки ба нигоҳубини дар пеш. Баъд аз ҳама, ба даст таъми дилхоҳ вай бояд барои якчанд соат тарк.

Ин як табақ умумӣ дар кишвари мо аст, - мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр бо картошка, хеле хушҳолӣ ҳам калонсолон ва кўдакон мебошад. Ва хонашин он дӯст, барои осонии он омодагӣ.

Зеро ки соддатарин версияи аз хӯрокҳои ба мо лозим аст:

- 1 мурғ лошае аз андозаи миёна, аз он беҳтар аст, ки ба истифода ба ном «хона» парранда;

- 1 кг картошка (беҳтар ба даст бехмева андозаи миёна ё хурд);

- 200 мл майонез фарбеҳро баланд, ки барои мисол, "Provence"

- 2 пиёз андозаи миёна;

- 2 дона сирпиёз;

- чанд sprigs аз бодиён ва ьафари;

- хоки ќаламфури сиёҳ;

- coriander;

- 2 Лорел миёна кунад;

- намак;

- нафт барои молидан ба ШМШ;

Мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр бо картошка, омодасозии дар ин роҳ:

Дар парранда бояд хуб зери оби равон шуста, сипас хушк бо сачоқ коғазӣ ба хориҷ маводи моеъ барзиёд (об хоҳад marinade равонтар ва диҳад кофӣ барои карда- ҷузъҳои хӯрокҳои). Сипас пора калон ва бароҳат бурида.

Дар пӯст картошка, ба ҳалқаҳо бо ғафсӣ аз 1 см бурида.

Сипас marinade оддӣ кунад.

Андешидани майонез, бирезед, онро ба косаи. Иловаи сир шикаста, ќаламфури сиёҳ, coriander ва гиёҳҳои хушбӯй: бодиён ва ьафари муносиб ба таври комил. 5-7 sprigs аз нанд кофӣ хоҳад буд. Онҳо бояд ба решакан шавад. Агар тару тоза нест, истифода тарҷумаҳои хушк аз ин ҳанут. A намак каме.

Омезиши ҳамаи компонентњо аз чошнии.

Гузошта дар як дона контейнер зиёди мурғ ва картошка, илова чошнии, омехта ва дар яхдон барои на камтар аз ду соат тарк карда, аз он беҳтар аст - дар шаб.

Тоза кардани пиёз аз команд, бурида ба чархҳои, тақсим тарафи ҳалқаи.

Дар бораи шакли greased фидо пиёз, пас назорати marinade картошка гузошта ва шацру.

Уош барг халиҷе, шикаста ба якчанд қисмҳо ва тартиб дар болои картошка (хеле хурд нороҳат аз тарафи мехӯрад даст хоҳад).

Хушхӯю паҳн берун мурғ ва резад чошнии боқимонда.

Хуб, Preheat танӯр ба 200 дараҷа. Пас, як оташи суст, гузошта табақ оҷур барои 1,5-2 соат.

Вақте, ки картошка тендер аст, табақ «мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр бо картошка" тайёр.

Мокиёне ки дар сӯрохи, аз сиҷҷил дар танӯр, омода тибқи дорухат ҳамон, балки компонентњо дар як махсуси бастаи-њалномаи ниҳод. Дар ин ҳолат, ҷузъҳои метавонанд қабатҳои овоза нашавад, ва ҳама чиз танҳо омехта: мурғ, картошка, pickles ва пиёз. Ҳам ақсои fasteners махсус сангинтар. Дар њалномаи аст, дар варақаи нонпазӣ гузошта ва дар танӯр гузошта. Аз ин рӯ, табақ аст, ки барои як соат, пас аз мурғ дандонхилол шадиди сӯрохиҳои маҷрӯҳ дар болои бастаи он гоҳ browned хоҳад пухта.

Ҳамин тариқ омода мурғ аз сиҷҷил бо картошка.