Бисёре аз мо ба мисли салатҳои ва ҳамчун як табақ алоҳида, ва ҳамчунин газакҳои ба курсҳои асосӣ. Ки бо тару тоза, сабзавот мавсимӣ, ки онҳо бениҳоят серғизо ва паст-килоколория мебошанд. Бо як қатор меъ- ва компонентњои дар онҳо, шумо метавонед салатҳои оила ва дӯстон, на танҳо дар мавсими гарм, балки ҳамчунин дар зимистон муносибат. Хӯриш метавонад як табақ алоҳида, аз он ҷумла як инчунин-писанд «Оливйе» ва парҳезӣ, таҳияи он аз наботот, сабзавот ғайридавлатӣ starchy ва мавсими бо омехтаи лимӯ, бо сирко balsamic. лабараторӣ хӯриш метавонад гарм, hearty - гӯшт, моҳӣ ё панир, мева, нур. Масалан, арзиши calorific намудани хӯриш юнонӣ хеле хурд аст, зеро он танҳо сабзавот ва панир иборат аст. Дар ин ҳолат, бо тарзҳои барои коҳиш додани он нест, арзиши нерӯи барқ ба ҳадди ақал.
хӯриш юнонӣ, килоколория ва дорухат классикӣ
Барои фикр Кайфияти аз офтобӣ Юнон, ба шумо лозим нест, ки рафта дар сафар. Омода хӯриш юнонӣ худ, ва бичашонем сабзавоти тару тоза, панир сабук, аз накҳати равғани зайтун ва гиёҳҳои шуморо ба бисёре аз километри худ бигирад. Ворид ин хӯриш аст, на танҳо буридан ва омехта компонентњо пешбининамудаи дорухат, балки барои омода дуруст тарзи либоспӯшии ӯ, сирри он шумо дар поён хоҳад ёфт. Килоколория хӯриш юнонӣ низ хурд ва дар бораи 200 ккал дар як хизмат мекунанд, дар робита ба дорухат асосии он. Дар робита ба ин асл, ин табақ имконият, ҳатто онҳое, ки dieting. Акнун шумо тайёр пухтан ҳастед. Мо лозим аст:
- 150 в "Feta" панир;
- 4 помидор миёна, дона решакан;
- 1 бодиринг, бурида ба иловаро (зарурати ба фарсӯда);
- 1 пиёз сурх калон, бурида ба иловаро борик;
- нисфи ќаламфури занги сурх ва рангҳои сабз, бурида ба ним-доира;
- 2 heaping tablespoons capers (бе ҳам болаззат бошад, дода компонентњои камёфт, ки);
- oregano хоки 1 қошуқи;
- 15-20 зайтуну сиёҳ (бењтараш бо як устухони, вале метавонанд бе кор);
- ҳакерҳо андак
- чанд spoonfuls аз беҳтарин равғани зайтун, шарбати лимӯ, аз наъно, хушк ва намак ба мечашонем.
Андешидани як табақ ва хӯриш амиқ ҷои калон пеш-тақсим мукааб панир, помидор, бодиринг, қаламфури ва пиёз. Он гоҳ, ки зайтуну capers (параметри) илова кунед. Пошидани бо oregano, бирезед як ҷуфти tablespoons равғани зайтун ва шарбати лимӯ мувофиқи шумо бичашонад (шумо метавонед сирко шароби сурх иваз). Биноҳои бо croutons. Омодагӣ барои адои. Фаромӯш накунед, ки ба хизмат бо як ҷуфти буридаи нон тару тоза аст, ки то ки ошомандагон ба чинанд, то ба либос боқимонда. Ќайд кардан зарур аст, ки ба ёд доред, ки баъд аз илова нафт ҳамаи компонентњо, бояд бодиққат ва бо якдигар омехта бошад, зеро он рў ба ҳал барои поёни як косаи хидмат ва мечашонем талх. Агар дасти шуд oregano нашуда бошад, шумо метавонед ба осонӣ онро бо ќаламфури сиёҳ иваз намояд. Ҳамчунин дар хотир, ки панир "feta» дорои бисёр намак, то табақ кӯшиш пеш аз илова намудани намак алоҳида. Килоколория хӯриш юнонӣ, то хурд аст, ки ҳатто азхуд судї пурра, шумо метавонед барои иловагињои бе расонидани зарар ба нишондиҳандаҳои мепурсанд. Ва онон, ки калория аст муҳим нест, ки дар як хӯриш, шумо метавонед мурғ судак илова кунед.
хӯриш юнонӣ бо панир feta. Калория ва пухтани
Агар хӯриш классикии яке аз ҷузъҳои feta, анъана дар Юнон ба технологияи патент истеҳсол аст, ки вариантҳои дар таҳияи, барои мисол, вақте ки ин гуна панир танҳо наздик аст нест, он мумкин аст аз тарафи панир ё tofu иваз карда шаванд. Бо роҳи, охир килоколория хӯриш юнонӣ хоҳад таври назаррас камтар, зеро панир машҳури Осиё дорои чанд калория, ва ғайр аз аст, ки аз лубиж на аз шир ё яхмос, он аст, ки дар ин ҳолат, ба хӯриш шумо метавонед менюи vegan, ва ҷойгоҳаш дар бихӯред дод. Барои кам кардани минбаъдаи хӯриш калория, аз як либос махсуси ҳанутеро, шарбати лимӯ ва сирко balsamic ё сурх. Агар шумо сарфа як ҷадвали, мумкин аст, ки ба бе равғани зайтун мекунед. Ин буд, дорухат барои хӯриш юнонӣ ва ҳамаи навъҳои вариантҳои, яке аз онҳо маҳз ба шумо бичашонад.