По мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр

Бино ба духтурон ва nutritionists, хӯрокҳои, ки пухта гӯшти парранда низ хеле фоиданок аст, чунки онҳо осонтар ба ҳазм шудаанд сабаби ба маводи сафеда баланд, дар муқоиса бо гӯшти ҳайвоноти хонагӣ. Он, ҳамчунин, сафед номида мешаванд, зеро он аз тарафи нахи мушакҳо бартарї, ба тавре ки мурғ аст, тезтар digested.

Чикен, инчунин ҳама гуна гӯшт ва дигар худ ба пухтупаз, stewing, frying, ҷўшондан, ва қариб ки ягон қисми мурғ яки барои истифода коршоям аст. по мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр - он шояд яке аз хӯрокҳои лазиз ва арзон аст, ки муносиб барои мавридҳо гуногун. Бисёре аз chefs мегӯянд, ки мурғ душвор ба бесарусомонӣ то аст, вале ба ҳар ҳол, ба хотири роҳ надодан ба хатогиҳо озори, ки пеш аз ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан по мурғ дар танӯр, диққати шуморо ба баъзе хусусиятҳои аз омода намудани ин маҳсулот.

· Дар ҷои аввал, пас аз харидани гӯшти бояд бо оби хунук шуста. Он гоҳ аз он аст, ки бо намак ва ќаламфури rubbed ва ба як контейнер алоҳида.

· Барои drumsticks, аз сиҷҷил дар танӯр як мазза мушаххас буд, шумо метавонед гуногуни ҳанут истифода баред. Ин гӯшт marinade матлуб аст, ки ба садақа камтар аз як ҷуфти соат.

200 дараҷа - · Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан ба дӯстдорони дар танӯр, он бояд ба 180 гарм.

· Дигар хусусияти: дӯстдорони мурғ дар танӯр бояд на камтар аз 30 дақиқа аз сиҷҷил.

Оҷур парранда дар танӯр метавонад дар бораи аз меъ- гуногун асос ёфтааст. по мурғ, аз сиҷҷил дар танӯр, омода бо биринҷ ё сабзавот, картошка ва ё панир. Ин яке аз меъ- барои hams мурғ аст.

Зеро ки ин табақ бояд 6 ихтиёрӣ, 200 гр. майонез, 250 гр. панир 4 дона сирпиёз, наботот, намак, ќаламфури.

Дар аввал, ба дӯстдорони бояд шуста мешавад, ки агар аз парҳоро чизпарастӣ зарурӣ, бурида, фарбеҳ барзиёд. Илова зарур намак, ќаламфури аст ва бар як машк нонпазӣ ба боло.

Оянда аст, омода ба ном «куртаат», ба туфайли он ба по, аз сиҷҷил дар танӯр, хоҳад тендер ва succulent. Кабудї лозим аст, ки шустани, хушк ва биносту буридан. Баъд ба шумо лозим аст, ки grate панир дар grater дацал, биносту буридан аз сирпиёз бо корд ё бигзарад тавассути матбуот. Сипас, панир, сирпиёз ва гиёҳҳои то ҳамвор омехта бо майонез.

Баъд аз ин, ки вазни омода паҳн оид ба болои ҳар як ихтиёрӣ, кӯшиш ба онҳо ғолиб пурра.

Пухтан бо ихтиёрӣ ҷойгир дар танӯр 200 дараҷа preheated ва аз сиҷҷил онҳо барои дақиқа 15-20. Агар панир оғоз ба гудохта ва ба 100 дараҷа зоҳир crispy, ҳарорат Bates ва оҷур иловагӣ як дақиқа 20.

Ҳамчунин по, аз сиҷҷил дар танӯр, шумо метавонед бо сабзавот пухтан.

Барои ин табақ шумо лозим аст, ки тайёр 4 по мурғ. 1 пиёз, сирпиёз дона 3, 3 қаламфури, помидор 4, 30 в. равған, 2 tablespoons равғани растанӣ, 1 қисми. санъат Spoon karri.1. шўрбои, ќаламфури сабз ва барге аз халиҷе.

Дар аввал, ба дӯстдорони бурида ба дона, ва намакин ва peppered. Сипас, пухта дар як ШМШ frying то zolistoy қаҳваранг. Дар ҳоле ки дӯстдорони бирён, шуста ќаламфури ва помидор, пиёз ва сир ба тоза, охир мукааб хурд бурида.

Ғайр аз ин, Помидор, қаблан сабусакҳо ва тухмиҳо, ва ќаламфури, seeded, diced.

Дар марњилаи навбатии пиёз ва сирпиёз пухта дар равғани офтобпараст, илова помидор, ќаламфури, Curry решакан ва ҳама чиз аст, аз нав пухта. Дар омма дар натиҷаи ба опсия шўрбои сабзавот ва ба ьӯшондан оварданд.

Баъд аз ин, дар як табақ иловаро муносиб аз дӯстдорони илова карда мешавад ва чошнии рехт. Ҳом дар танӯр preheated тақрибан 30 дақиқа аз сиҷҷил.

Тавсия дода мешавад, ки ба trim фарбеҳ барзиёд, агар шумо мехоҳед, ки ба паст кардани маводи калориянокї хӯрокҳои ё пухтан по мурғ дар танӯр дар фолгаи. Пас, табақ солимтар мегардад ва таъми нахоҳад кард аз даст равад.