Фатиркулча оид ба Dyukanu: безарар Ҷадвали delicacy

Worldwide triumphantly striding ѓизои dyukanovskaya ҳар рӯз сафҳои ба сафи худ бештар ва мухлисони ва тарафдорони бештар. Ки мехоҳанд ба даст вазни (ё нигоҳ доштани ҷадвали ҷорӣ) пайравӣ ба ин парчами омодагӣ: ягон системаи таъмини қувваи барқ ва дигар тавр дар рӯйхати хӯроки ширинӣ иҷозат имкон намедиҳад. A болаззат мебуд матлуб! Ва як регак оид ба Dyukanu мутобиқ ва дар зери печи, ва дар зери multivarku; меояд, то бо яхмос нав ва асос барои торт - дар дохили як шароити муассиси.

A дорухат классикӣ

Дар асл, дар регак аслии Dyukanu бе орд, равған ва шакар, омода кардааст. Биёед аввал осонтарини интихоб. Андешидани тухм ва латукӯб бо ду грамм ивазкунандаи шакар. Дар кахвачушонак маҷақ ду spoonfuls аз oat ва як - С. гандум (онҳо ҳам иваз хӯрок). Ҳарду оммаи пайвастшавиатон, пурра аз тарафи ним tablespoons панир косибӣ бо сифр фарбеҳ ва йога нозук, ним Spoon хокаи нонпазӣ ва як рози Бахром. Дар хамир (миксер ё кахвачушонак) то ҳамвор kneaded шуд, рехта ба як қолаби ва чоряки як соат аз сиҷҷил дар 170 дараҷа. Хеле болаззат ва паст-килоколория!

Муносибат бо шоколад ва яхмос лимӯ

На ҳама маъқул таъми нури С. дар табақ меандозад. Бинобар ин, насли гузаштаи dieters бо алтернативӣ барои регак Dyukanu омада кардаанд. Зеро ки ба вай, се тухм ба yolks ва сафедпӯстон, ки бо ҷидду ҷаҳд дар алоҳидагӣ қамчинкорӣ тақсим карда мешавад. Дар yolks илова карда мешавад ва kneaded бо онҳо щошущ нисфи COM (шир skimmed), ду ним - канор сафеда лубиж, ду - pastopodobnogo curd skim ва sweetener ба мечашонем. Пас, бодиққат, ба тавре ки ҳал, сафедаҳо domeshivayutsya нест. Дар хамир аст, ки дар шакли як регак Dyukanu ғамхорӣ қариби соати сеюм берун рехта - ба кӯҳнапарастона зебо. Омодасозии Крим: қамчинкорӣ шир хокаи Spoon нисфи ва нисфи какао (иҷозат, албатта), sweetener, шарбати лимӯ ва маѓзи Spoon пӯст лимӯ миёна. Он гоҳ ҷорӣ 100 грамм ҳамон тавре ки ба хамир рафт ва як ҷуфт curds teaspoons худк flaxseed - чандирии яхмос. Агар шумо хоҳед, - рехт шир паст-фарбеҳ. Шириниҳо молидан, афтидаем барои ним соат - ва шумо метавонед як ид сар.

торт асал

барои Dyukanu дорухат регак Хеле ҷолиб аст, амалӣ гардида истодааст, аз он медиҳад, ки таъми мехӯрад торт кўдакон дӯстдоштаи худ. Чор tablespoons аз С. oat ба орд бо ду tablespoons гандум худк. Шаш tablespoons хокаи шир skimmed як доц кардан каме дар як ШМШ frying хушк ва низ ба воситаи суфтакунандаи гӯшт гузашт. Оё cornstarch шир ва орд С., онҳо ҳамроҳ шудаанд, хокаи нонпазӣ, шакар, аз се ду ҳиссаи пиёла йогурт ва тухм yolks чор дона тухм ҳам рехта мешавад. Дар умум аст, ки дар на камтар аз зич ҷорӣ дар он kneaded сафедпӯстон тухм лату. Дар хамир аст, ки дар нимсолаи тақсим шудааст; ду регак пухта, зеро ки соати сеюм ҳар як. Баробари омода намудани яхмос: омехта як шиша шир skim, се yolks тухм ва cornstarch. Ҳатто як шиша шир гудохта мешавад, вале ҷӯшон надорад, сипас ба қисми асосии рехта мешавад. Дар яхмос аст, оҳиста гудохта, ки бо нутқе пайваста, то thickened. Онҳо бо саргини молидан; Он метавонад дар як регак пошидан ё чормағз Dyukanu иҷозат какао. Баъд аз якчанд соат дар яхдон, торт асал мумкин задааст.

«Гелос маст» дар Dyukanu

Шумо метавонед носиху оид ба Dyukanu дар multivarka пухтан. Барои чор пойгоҳҳо дар якҷоягӣ зардии, крахмал ду юѓу (ё хокаи сафеда), ду ним - худк С. oat ва какао Spoon Spoon нисфи disintegrant. Намак ва шакар ивазкунандаи - ба шумо бичашонад. Барои пайвастшавӣ ба беҳтар илова шир - ду ё се tablespoons. Дар қуллаҳои тағйирёбанда дигар ба як косаи сафедпӯстон қамчинкорӣ ва ба дигарон омма, илова шуда. Multvarki косаи greased, хамир аст, ба он барои дақиқа панҷоҳ рехта, ва дастгоҳи дохил аст, ки дар як ҳолати партияи. Даҳ дақиқа пеш аз торт сигнали соат бояд баръакс мешавад. Крим офарида: гелос омехтаи йогурт (иваз, албатта, бе шакар), як панир моеъ озод-фарбеҳ косибӣ ва sweetener - ҳама дар бораи худ. торт исфанҷеро бурида ба ду нон. Дар тамоми омма аст, дар поёни гузошта, фаро нимаи дуюми - ва дар яхдон на камтар аз се соат. Хуб, дар субҳ, шумо метавонед албатта баҳузур!