Харбуза дар фасли зимистон. Меъ- омодагӣ ватанӣ

Харбуза - як маҳсулоти муфид-сола. Ин хеле болаззат, боллазату шањдбори ва flavorful аст. Бисёр хонашин харбуза кунад зимистон semis дар шакли compotes, мураббо, мураббо. Аз мақолаи, шумо мефахмед, ёд чӣ харбуза хеле фоиданок аст , ба бадан ва он чиро, мумкин аст, омода кардааст. Мазкр аз вай хеле зиёд, вале мо дар асосӣ бештар назар. Ин compotes, мураббо ва харбуза танҳо консервшуда. Ин медиҳад накҳати ва таъми беназир.

хосиятҳои фоиданоки

Сароғоз, ин маҳсулот дар Миср қадим парвариш карда шуда буд, ва мо онро аллакай дар асри XVII ба зоҳир шуд. Калория дар харбуза хеле хурд аст, то он ки ба nutritionists маслиҳат. Бо вуҷуди ин, аст, ки дарки ки ин ғизои вазнин барои меъда, барои хамин онро суиистифода нест.

Дар харбуза бисёр витаминҳо, оҳан, калий, калсий, натрий ва хлор. духтур ӯ зери кам тамомшавии гемоглобин тавсия дода мешавад. Инчунин он аст, ки дар бемории ќалб ва atherosclerosis ҳалим истифода бурда мешавад.

менӯшед Харбуза маслиҳат ҳангоми гирифтани антибиотикњо. Духтурон мегӯянд, ки аз он дур toxins қавӣ ва амали маводи мухаддир. Дар робита ба шумораи зиёди ферментҳои аст, нигоҳ рӯда, гадуди. харбуза сустии ҳозима аст, амволи он, барои тақвият дода шавад.

Агар шахс дорои системаи иммунии заиф, ва он бояд ба бемориҳои гуногун аст, пас ин маҳсулот истифода бурда мешавад барои тақвияти бадан ва recuperation. Духтурон Тавсия ба гирифтани харбуза на бо дигар маҳсулоти. Он метавонад на фақат рӯда, аммо ҷисм дар маҷмӯъ зарар расонад. Hostesses аксаран барои харбуза зимистон тайёр мекунад. Мазкр метавонед интихоб кунед, содда ва рӯза.

харбуза Stewed

Тавре ки пештар зикр гардид, ин маҳсулот метавонад бисёре аз хӯрокҳои пухта. The бештар маъмул - як compote. Харбуза он рӯй хушбӯй ва лазиз. Барои пухтан он шумо бигирад:

• Харбуза - 0,5 кг.
• Об - 500 мл.
• Шакар - 100 гр.

Аввал ба мо лозим аст, ки ба тоза, то як харбуза. Хориҷ тухмиҳо ва пӯст ва танҳо ҷисм тарк. мукааб, набуред, ӯ ё тасмаҳои. Маҳсулоти резад шакар ва ҷудо. Барои бигзор шарбати харбуза, ки, бигзор истодаанд, то дар ҷои хунук тақрибан 2,5 соат.

Акнун об дар оташ гузошта ба напазед. Пас аз он ки дар шарбати харбуза гузошта. Ба напазед барои на бештар аз 3 дақиқа зарур аст. Вақти compote бештар меистад, дар судї, витаминҳо кам боқӣ мемонад.

Вақте, ки ьӯшондан моеъ барои 3 дақиқа, ҷудо аз гармо ва сард муқаррар карда мешавад. Акнун Шумо метавонед compote мева гарм дар ыуттии пеш-стерилизатсияро рехт. Рол то ва фаро бо дастмоле, то сард. харбуза Compote тайёр. Шумо метавонед бо баргҳои аз наъно, каме олу ё меваи дигари дар якҷоягӣ илова кунед. Compote тароват ва тофта шавад.

харбуза консерваьои

Барои нигоҳ доштани витаминҳо зарурӣ барои тайёр намудани маҳсулот дуруст. Он гоҳ аз он рӯй берун хеле болаззат ва солим барои харбуза зимистон. Дар дорухат оддӣ ва рӯза аст.

Барои тайёр харбуза консервшуда, пухтан хӯроки:

1. Миёнаи харбуза - 3 дона.
2. кислотаи лимуи - 1 tsp ..
3. Шакар - 400 гр.
4. Об.

Фарсӯда ба харбуза. Зарур аст, ки ба хориҷ тамоми тухмї ва пӯст. Дар селлюлоза аст, зери оби хунук ва хушк дар як дастмоле бидонча. Дар маҳсулот аст, ба мукааб бурида, тарк. Пухтан то шарбати. Андешидани як литр кӯзаи стерилизатсияро, гузошта қафо шакар ва кислотаи лимуи бо як дорухат. Резед об қадар омадаистода, даркор мешавад, ҳамаи омехтаи.

Бирезед, шарбат дар як косаи, бар оташ, напазед. Дар ҳамин ҳол, гузошта ба дона харбуза дар ыуттии литр ва рехт, шарбат гарм. Барои нигоњдории барои муддати дароз монд, тамиз кардан шартц аллакай пурра на камтар аз 10 дақиқа. Рол то, фаро бо чизи гарм ором пурра.

харбуза Ҷам

Ба ин маҳсулот аст, ки бо як мева омехта. Ин нок, себ, афлесун, ангур, банан, лимӯ, ва дигарон. Аз ин рӯ, шумо метавонед озмудани. Бо вуҷуди ин, ба оғоз, кӯшиш кунед, ки ба пухтан як роҳбандии классикӣ. Барои ин дорухат ба шумо хоҳад 1 кг шакар селлюлоза харбуза Кук (1 кг) ва ду лимў лозим аст.

Пас аз маҳсулоти покиза аз тухмиҳои ва пӯст, ҷисм бурида ба мукааб калон, илова ба обанбор, ин ҷо зарур резад шакар ва тарк якшаба аст.

Дар Субҳи ғунҷонанд шарбати як лимӯ дар як косаи бо харбуза, он ҳама бар гармии паст, абрҳоро ва пухтан. Дар кафк, ки ташкил карда мешавад, зарур давра ба давра тоза аст. Ҷам бояд ним соат зиёд напазед.

Дар ҳамин ҳол, ба шумо лозим аст, ки равшан дуюми тухмиҳои лимӯ ва пӯст бо набуред мукааб хеле хурд. Ин ба як контейнер бо роҳбандии гузошт ва минбаъд низ ба пухтан то thickened. Кӯшиш кунед, ки оид ба таъми он, шумо метавонед омма ширин, пас шакар бештар илова кунед.

роҳбандии гарм паҳн ба бонкҳо печонид ва дар зери кўрпа гарм гум. Дар натиҷа на танҳо харбуза ки ошомандагон аз барои зимистон, балки низ муфид буд. Агар ҳамон мураббо илова банан, роҳбандии аст, афлесун ширин ва ширї дод. Бисёр хонашин барои таъсири тароват аз наъно, илова карда мешавад. Ҳамаи он оид ба афзалиятҳои шумо вобаста аст.

НриЗ аз харбуза

Барои тайёр ин табақ шумо хоҳад маҳсулоти mellow ва мулоим лозим аст. Ҷам аст, ба тавре ки роҳбандии пухта, вале бе адад. Бисёр хонашин ӯ кахвачушонак, то ҳамвор қамчинкорӣ.

Барои роҳбандии аз харбуза бояд дар 1 кг маҳсулоти чун шакар зиёд гирифта мешавад. Агар шумо хоҳед, ки ба равонтар таъми ва онро ширї, илова лимӯ ё 1 қошуқи кислотаи.

Якум, бирезед харбуза шакар, ки, бигзор истодаанд, то барои тақрибан се соат. Вақте буд, шарбати нест, дар бораи гармии пасти то ҷӯшон гузошт. Баъд аз харбуза мулоим шуд, лату кӯб кахвачушонак вай, ьӯшондан барои 10 дақиқа дигар, ва рол гарм то. харбуза нриЗ тайёр.

Маслињат ошпаз аз сар

Бисёре аз ошпаз, ки дорчин илова piquancy. Танҳо ба он маќсад аст, ки ба он overdo нест. Ин аст, яке аз кофӣ калтак ба як кӯзаи quart. Бо шарофати ба лимӯ рӯй таъми ширї-ширин.

Барои дарозмуддат ҳифзи нигањдории ошпаз ҳамеша дар зарфе ба опсия ҳадди ақал бо як қошуқи шакар сар. Ин консервант хуб аст. Харбуза барои compotes, он матлуб аст, ки як ширкати, каме dospevshuyu.

Зеро маҳсулоти пухта нарм гирифта мешавад. Агар шумо хоҳед, ки ба эҳсос сиккаҳои харбуза, он гоҳ як ширкати мегирад. Бо вуҷуди ин, мулоим медиҳад бисёр афшура ва мазза.

маҳсулоти интихоб кунед. Агар харбуза аст, баъзан chipped, шикаста, ӯ баъзе аз хосиятҳои фоиданоки аз даст дод. Аз он чӣ мураббо ё compote намекунад. Оё маҳсулоти харидорӣ намекунад, агар он дар назди роҳ фурӯхта. Тасаввур кунед, ки то чӣ андоза ӯ ғарқи моддаҳои зараровар! Аз чунин маҳсулот метавонад ба даст на танҳо ба манфиати зарари зиёд.

Барои бештар тофта, роҳбандии мазза ва ё ҷои compote дар охири пухтупаз, ду наъно, барг, zest лимӯ ё 3 дона дорчин. Сипас тоза кунед. Мо ба даст накҳати хеле гуворо, ки дар фасли зимистон хоҳад меҳмонони худро ба тааччуб.

Агар шумо ҳис ғамгин бароварда партоянд, ки пӯст, кӯшиш кунед, то marmalade берун аз он. Барои ин, 1 кг ва пӯстҳоятон ба 2 кг шакар ва як литр об мекунад. Marmalade brewed барои муддати дароз, ки на ҳама маъқул. Бинобар ин, барои оғоз, кӯшиш кунад, на камтар аз 200 грамм. Ин delicacy.

Бо унсури иловагии барои харбуза зимистон омода аст, на танҳо лазиз, балки низ хушбӯ. Кӯшиш кунед, ки, озмоиш, ва шумо барои худ аниќ, ки аз меъ-, ки ба шумо дили шикоят ёфт.