Хӯрокпазӣ Суратхои: Чӣ тавр ба фоҷиру желатини

Имрӯз, хӯрок желатини аст, аксар вақт дар таҳияи бисёре аз хӯрокҳои дохил карда мешавад. Ин аст, ки ба хӯрокҳои гуногун асосӣ, желе, илова желе мева, торт яхмос. На ҳар пулро эскизи медонад борикбину кор бо ин маҳсулот. Ва на ҳар хонашин ботаҷриба медонад, ки чӣ тавр ба фоҷиру желатини дуруст. Ин раванд хеле содда ва осон аст.

Қабл аз ариза додан ба желатини дар оби хунук ё моеъ ва дигар хароб шавад. Он гоҳ, ки нашъу, ба шумо лозим аст, то ба боло об ва мегудозанд омехта. Асосан, ҳар як бастаи бо маҳсулот аст, таълимот ва тавсифи муфассал, ки дар кадом таносуб равонтар желатини нест. Агар дуруст анҷом дода, шохкоре, пӯхтупаз шумо дар хона ва меҳмонон лаззат. Хондани бастаи - як чизи хеле муфид, зеро шумо метавонед даст бурда, желатини фаврӣ, ва ӯ омода бисёр осонтар аст. Ҳамчунин диққати пардохт ба муњлати, чунон ки маҳсулот сола қодир ба ғорат табақ аст.

Чӣ тавр барои кишту желатини? Ҳамаи он дар бораи он чӣ ба шумо хӯрокпазӣ вобаста аст. Агар мақсади кӯшишҳои шумо аст, ки ба тайёр aspic мурғ, сипас 1 tablespoon аз желатини оддӣ дар як косаи амиқ гузошта ва рехт, як шиша аз шўрбои хунук. Content тарк чиҳил дақиқа ба такаббур. Сипас дар як омехтаи пиёла ду ва як нисфи шўрбои илова ва бар оташ хурд. Абрҳоро пайваста лозим аст, ки пурра пароканда granules желатини Оё напазед нест. Сипас ба як табақ заррин ва додани tightness рехта мешавад.

Чӣ тавр барои кишту желатини барои қабули полуд, ки то ба кӯдакон дӯст медоранд? Бисёре аз волидайн кӯшиш нест, ки бидиҳам фарзандони худ чунин шириниҳо, вале он бар абас аст. Желатини дорои зиёде маводи ғизоӣ, кислотањои аминокислотаҳо, витаминҳо, аз он бењтар clotting хун. Вале, он метавонад аллергия гардад, аст, ки дар ба миrдори калон дар ҳузури бемории ќалб хилофи. Ҳамин тавр, як маҷмӯъи аз желатини 15 грамм, бирезед нисфи як шиша моеъ (об, шарбат, шарбати, шарбат) ва тарк барои як соат. Сипас бо як пиёла нисфи моеъ гарм ба опсия ва Мо дар ванна об ё оташи суст кард. Напазед бояд даҳ ва ё понздаҳ дақиқа, ба шӯр доим. Пас шумо метавонед бирезед желе оид ба пиёлаҳо, ва тарк барои 3-4 соат хунук. Барои хориҷ кардани шириниҳо дар судї, ба шумо лозим аст, ки саҳми ба оби гарм (вале то, ки он ба желе задааст надорад) барои як дақиқа.

Чӣ тавр барои кишту желатини барои яхмос равғани маска, ки ба таври комил барои пирожни исфанҷеро мувофиқ аст? Халта желатини (15 г), рехт, як шиша аз яхмос ва тарк барои ду соат. Сипас, мо гарм кардани мундариҷаи дар як ванна об, ба шӯр доимо ба анҷом бекор намудани Жолачаҳои. То ба студияи омехта, аз whisk ду пиёла қаймоқи аз се tablespoons шакар powdered ва Бахром. Барои резад желатини сард, вале бар сахтдилоне, нест, peremaschivaem пирожни ва онҳоро гузошта, дар яхдон. Дар торт баъд аз се соат тайёр аст.

Бисёре аз hostesses манфиатдор дар чӣ тавр ба фоҷиру желатини фаврӣ. Дар ин ҷо вазъият аст, хеле оддӣ. Пур моеъи то парокандашавии пурраи granules, бояд ба понздаҳ дақиқа. Сипас каме тафсон рехта ва ба вазни умумии. Баҳра баред ҳамаи таоми!