Чошнии Cranberry ба гӯшт. Spicing хӯрокҳои дуюм

Cranberry чошнии ба гӯшт ... бо ин унвон фавран ассотсиатсияи бо чошнии каме ширї ки ошомандагон аз хушбӯй боло мебарад. Ин хуб дар якҷоягӣ бо як пораи нарм аз гӯшти гӯсола ё буридан хук. Дар Русия қадим дорад, гуногун cranberries дӯстдоштаи буттамева ва косаи пур аз cranberries шуда, ӯ дар сари суфра ва дар хонаҳои сарватманд бо пул, ва дар хонаҳои одамони оддӣ меистоданд. Бисёре аз хӯрокҳои ва ҳатто нӯшокиҳои барои мизи идона омода бо cranberries.

cranberries буттамева дорои бисёр кислотаи benzoic, ин аст сабаби ба муњлати дароз он. - cranberries беҳтарин жуброни барои beriberi калий ва манган, кислотаи ascorbic ва витамини А мардуми қадим медонист: - Ва ҳанӯз он як анбори канданиҳои фоиданок аст. Ин аст, ки ин буттамева дод нотавон ва бемор, умед барои барқарорсозӣ зуд.

Дар ошхона Шветсия дорад табақ чошнии cranberry аст. Дар дорухат аст, дар ҳама ҷо истифода бурда мешавад ва қариб универсалӣ аст. Инҳо, ки пур қариб дар ҳама табақшӯӣ, гуногун, аз гӯшт ва маҳсулоти қаннодӣ хотима каннодй savory. Ин илова беназир аст, ки зебу ҳам дар сари суфра ширин, ва комил барои гуногуни гӯшт ва моҳӣ хӯрокҳои аст.

чошнии Cranberry - дорухат аз иловаи гуворо ба хӯрок аст, душвор нест, ҳамаи компонентњо ба мо ошно ҳастанд, ва пухтан он - як хушнудии.

Андешидани буттамева шуста ва кахвачушонак дигаргун дар чошнии мулоим. Дар таркиби дорухат »чошнии cranberry ба гӯшт» дар бар мегирад крахмал ва асал, сирко ва шўрбои, балки ҳама ба хотири. Дар чошнии cranberry илова асал моеъ табиӣ ва сирко cider себ, дар ин ҷо аст, то бо шўрбои опсия ва он ҳама бар судї. Як қисми хурде аз крахмал шўрбои сард тарк ӯ ба дод чошнии мустаҳкам иловагӣ.

Вақте ки авокадо cranberry мо табдил хоҳад хеле гарм, илова крахмал, пеш-исьени бо боқимондаҳои шўрбои. Абрҳоро омма ба ьӯшондан крахмал, биёвар, ки чошнии ба ьӯшондан ва пухтан барои панҷ дақиқа. Чошнии хоҳад мазза табиии моҳӣ accentuate, балки он аст, махсусан барои мокиёне ва хӯрок дар асоси хук хуб. Дар хотир доред, ки танҳо хизмат ба ostuzhennoy шакли. Дар хотир доред, ки ба касоне, ки дӯст ширин: агар ба ҷои шўрбои дар mashed илова об, рӯй берун чошнии қаннодӣ Лӯъбатаки.

дигаре чошнии cranberry бузург ба гӯшт вуҷуд дорад, вале танҳо бо илова намудани шароб сари суфра аст. Мо бояд як паунд cranberries thawed ё тару тоза, ду соат. Дорчин, мод. крахмал Spoon 100 мл шароби мизи хуб дар ихтиёри шумо, 150 грамм шакар ва 200 мл об.

Дар cranberries илова об ва бар оташ. Вақте, ки омехта сид, ки онро фиристад дорчин, ва шакар, напазед 3 дақиқа, хориҷ аз гармо. Акнун, рӯй кахвачушонак. Ӯ чошнии cranberry ба гӯшт дар як омма якхела болаззат рӯй, балки ки ҳамаи нест. Ин дар навбати худ аз шароб буд, ҳозир ҳам боз табақ дар гармии паст гузошта, барои 3 дақиқа. Мо омехтаи пеш омода крахмал бо оби хунук, наҳр муттасили он рехта, дар як авокадо cranberry инчунин-гарм мекард. Шӯр, мунтазири бисёр крахмал ба thicken. Дар чошнии кард напазед нест!

Дар њар сурат чунин yummy мисли деликатеси мураккабтарин. Оё шумо кӯшиш ба чошнии гелос ба гӯшт? Агар не, пас имрӯз мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан он. Мо 300 грамм гелос, як адад лозим аст. Spoon шакар, крахмал ва коняк, ьафари, шумо метавонед ҳанут мечашонем илова кунед. Шудед (алоқамандӣ) ирсол гелос дар як saucepan ва бар оташ. Баъд аз шарбати гелос Бигзор, илова шакар ва гармшавии, биёвар ба ьӯшондан, пас аз 5 дақиқа дигар сафар кард.

крахмал бо об дар ҳарорати хонагӣ то гудохт homogenous. гелос ва ғам нахӯрад ьафари бо кахвачушонак қат. Мо дар судї гузошта ва илова ба омехтаи крахмал ва коняк ьӯшондан садақа барои 1 дақиқа ва дур аз оташ.

чошнии Гелос ба гӯшт таъми аслӣ, аз он мехӯранд бо Spoon шумо танҳо мехоҳед, вале фаромӯш накунед, ки он таъом аллакай хунук ва дар як қаиқ соус зебо!